خواص خوراکی ها

برنج یکی از غذاهای اصلی است که در سراسر دنیا به ویژه آسیا مصرف می‌شود. در کشوری مانند اندونزی، مردم معتقدند اگر برنج نخورید، مانند این است…
ادامه مطلب

خواص سویا بسیار زیاد و حیرت انگیز است و خوب است بدانید دانه سویا جزء حبوبات و از خانواده نخود است که امروزه اصلی‌ترین ماده غذایی دنیاست.…
ادامه مطلب

ید جزء مواد معدنی ضروری بدن و برای عملکرد مناسب تیروئید بسیار لازم است. غده‌ی تیروئید مسئول کنترل رشد و سوخت‌وساز بدن است. کمبود ید می‌تواند…
ادامه مطلب

بیوتین (ویتامین B7) یک ویتامین B محلول در آب است که به بدن کمک می‌کند خوراکی‌ها را به انرژی تبدیل کند. این امر به ویژه در دوران بارداری و…
ادامه مطلب

ترکیب ارده و شیره میوه‌هایی نظیر انگور، خرما، انجیر و غیره ترکیب لذیذ و آسانی است که مردم خاورمیانه نظیر ایران، ترکیه‌، و کشورهای عربی از آن…
ادامه مطلب

شاید شما هم عاشق غذاهای اروپایی باشید، به خصوص غذاهایی که با چاشنی و تزیین فلفل درست شده باشند. ادویه‌های گیاهی رنگارنگ نقش مهمی در خوشمزگی…
ادامه مطلب

شیره چغندر قند، شیره تیره و چسبناکی است که بعد از استخراخ کامل شکر از نیشکر خام به‌دست می‌آید. شیره چغندر قند، به غلظت یک شیره غلیظ است،…
ادامه مطلب

شیره افرا می‌تواند گزینه خوبی برای نوشیدنی‌های سالم شما باشد. مردم معمولا مزه کردن خوراکی‌های شیرین را دوست دارند که از میان این خوراکی‌ها…
ادامه مطلب

پاییز فصل مناسبی است که بسیاری از خوراکی ها و میوه و سبزیجات منحصر به فرد این فصل را امتحان کنید و لذت ببرید. در این نوشتار با ما همراه…
ادامه مطلب

مایونز تجاری و موجود در بازار، معمولا از چربی‌های ناسالم تهیه شده و ارزش تغذیه‌ای بسیار پایینی دارد. اکثر انواع مایونز که در فروشگاه‌ها یافت…
ادامه مطلب