شما را نمی‌دانم اما اگر فقط یک میوه باشد که بخواهم هر فصل انتخابش کنم، پاپایاست. نه سیب. نه انگور. نه حتی موز. فقط پاپایا. و فقط یک دلیل وجوددارد. درواقع دلایل بسیارند. خواص پاپایا شامل کنترل وزن و فشارخون بالا است و حتی به جلوگیری از دیابت نیز کمک‌می‌کند. می‌دانستید یک پاپایای کوچک حاوی ۳۰۰ درصد مقدار مجاز روزانه ویتامین C است؟ اما فقط این چیزها نیست.
چیزهای مهم……خوب، بخوانید و بفهمید چرا باید این میوه بهشتی را در برنامه روزانه‌تان قراردهید.
پاپایا چیست؟
پاپایا بومی مناطق گرمسیری امریکای مرکزی و جنوب مکزیک است و کم‌کم دارد در تمام دنیا محبوب می‌شود. پاپایا در اشکال مختلف به‌کارمی‌رود- رسیده، نرسیده و خشک.
خواص پاپایا
فیبر بالا- پاپایا منبعی عالی از فیبر رژیمی است. این ماده غذایی، سمومی که ممکن است باعث سرطان شوند را در روده بزرگ جذب‌کرده و آنها را از طریق حرکت روده دفع‌می‌کند. پاپایا به‌دلیل فیبر بالا، به گوارش کمک‌کرده و درخششی زیبا به پوست‌تان می‌دهد.
سرشار از ویتامین‌ها و موادمعدنی- پاپایا مقدار زیادی ویتامین C دارد که یک آنتی‌اکسیدان قوی است. این ویتامین به درمان جراحت‌ها کمک‌کرده، خطر سرطان ناشی از استرس اکسیداتیو را کاهش‌داده و سیستم ایمنی را برای مبارزه با مشکلات معمول مانند سرماخوردگی و سرفه تقویت‌می‌کند. این میوه از ویتامین A و مواد معدنی مانند فسفر، آهن، پتاسیم، مس، منگنز، کلسیم و منیزیم نیز سرشار است. ویتامین A برای حفظ سلامت بینایی و فسفر برای سلامت قلب لازم است.
سرشار از آنتی‌اکسیدان- آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پاپایای خشک‌شده، به تقویت ایمنی کمک‌کرده و رادیکال‌های آزادی که برای سلامتی خطرناکند را مهارمی‌کند. بتاکاروتن این میوه از هویج بیشتر است.
بیوفلاونوئید فراوان- بیوفلاونوئیدها که به ویتامین P هم معروفند، مواد مغذی نیمه‌ضروری هستند که به عنوان اصلاح‌کننده طبیعت عمل‌کرده و به تغیرات بدن پاسخ می‌دهند. بیوفلاونوئیدهای موجود در پاپایا، واکنش بدن را به ویروس‌ها، عوامل سرطان‌زا و حساسیت‌زا اصلاح‌کرده و از این طریق، دربرابر بیماری‌های خطرناک و تهدیدکننده، از بدن محافظت‌می‌کنند.
خوب، این‌ها درباره خواص دارویی پاپایا بود، حالا با فواید پاپایا برای سلامتی کلی آشناشوید.
پاپایا برای چه خوب است؟
خواص پاپایا برای پوست
پاپایا به‌دلیل آنزیم‌های فعالی که در خود دارد می‌تواند پوست‌تان را بی‌عیب‌ونقص کند. این میوه به کاهش رنگدانه کمک‌کرده و بروز آکنه و تشکیل چینوچروک را کنترل‌می‌کند. برای دانستن بهترین فواید پاپایا برای پوست، این مطلب را بخوانید:
۱. پوست را مرطوب‌می‌کند
پاپایا می‌تواند هدیه‌ای برای آن‌هایی باشد که پوست خشکی دارند. استفاده از بسته صورت پاپایا می‌تواند پوست‌تان را صاف و انعطاف‌پذیر کند. آنزیم‌های موجود در پاپایا، تمام آثار خشکی و پوسته‌پوسته‌شدن را رفع‌کرده و آن را هیدراته می‌کنند.
مواد موردنیاز
۱ قاشق غذاخوری پاپایای له‌شده
۱ قاشق چایخوری عسل
کاری که باید انجام‌دهید
۱. پاپایا و عسل را ترکیب‌کنید
۲. ماسک را بر صورت‌تان بگذارید. بگذارید ۳۰ دقیقه بماند.
۳. با آب سرد بشویید.
۲. رنگدانه‌ها را پاک می‌کند
اگر جای آکنه در صورت‌تان مانده‌باشد یا اگر دچار رنگدانه نابرابر هستید، پاپایا می‌تواند نجات‌تان دهد. پاپایا خواص روشن‌کنندگی پوست دارد که به پاکسازی لکه‌ها و رنگدانه کمک‌می‌کنند. همچنین، بتاکاروتن، آنزیم‌ها و مواد شیمیایی گیاهی موجود در پاپایا به زیبایی کمک‌می‌کنند. آنزیم پاپائین، درکنار اسیدهای آلفاهیدروکسی، مانند یک لایه‌بردار قوی عمل‌کرده و پروتئین‌های غیرفعال و سلول‌های مرده پوست را ازبین‌می‌برند. این کار، پوست شما را روشن‌تر و صاف‌تر می‌کند.
مواد موردنیاز
۱ قاشق چایخوری آب پاپایا
توپ‌های پنبه
کاری که باید انجام‌دهید
۱. توپ‌های پنبه را در آب پاپایا بخیسانید.
۲. آنها را بر نواحی آسیب‌دیده بگذارید.
۳. بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و بعد با آب سرد بشویید.
همچنین می‌توانید با روش زیر، رنگ پوست‌تان را روشن‌تر کنید:
مواد موردنیاز
۴/۱ فنجان پالپ پاپایا
۱ قاشق غذاخوری عسل
۲/۱ قاشق چایخوری آبلیموی تازه
کاری که باید انجام‌دهید
۱. پالپ پاپایا را له‌کنید تا پوره نرمی به‌دست آید.
۲. آبلیمو و عسل را اضافه‌کرده و خوب مخلوط‌کنید.
۳. صورت‌تان را شسته و خشک‌کنید.
۴. این خمیر را به‌عنوان ماسک صورت استفاده‌کرده و بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند.
۵. برای برداشتن این ماسک، از آب ولرم استفاده‌کنید.
۶. با آب سرد شسته و خشک‌کنید.
۷. برای داشتن پوستی زیبا این کار را یک بار در هفته انجام‌دهید.
۳. چینوچروک را کاهش‌می‌دهد
پوست پاپایا می‌تواند به کاهش علائم پیری کمک‌کند. بعضی‌ها ادعامی‌کنند که پوست آن به‌اندازه کرم رتین‌آ موثر است. پوست این میوه حاوی آنزیم‌هایی است که سلول‌های مرده را از سطح پوست برمی‌دارند. این کار به رفع چینوچروک و نقطه‌های پیری کمک‌می‌کند.
مواد موردنیاز
پوست پاپایا
کاری که باید انجام‌دهید
۱. پوست پاپایا را به تمام صورت و گردن‌تان بزنید.
۲. بعد از ۲۰ دقیقه، با آب سرد بشویید.
۴. دایره‌های تیره زیر چشم را کاهش‌می‌دهد
گذاشتن پالپ پاپایای سبز بر دایره‌های تیره، راه خوبی برای خلاصی از آن‌هاست. چون پاپایای سبز، یک عامل سفیدکننده طبیعی است، به رفع تغییر‌رنگ پوست کمک‌می‌کند.
مواد موردنیاز
۴/۱ پاپایای سبز له‌شده
کاری که باید انجام‌دهید
۱. خمیر را بر دایره‌های تیره گذاشته و اجازه‌دهید حداقل ۱۰ دقیقه بماند.
۲. پوست‌تان را آرام با نوک انگشتان ماساژداده و سپس با پارچه تمیز پاک‌کنید.
۳. با آب ولرم بشویید.
۴. برای رفع این دایره‌های تیره، این کار را هرروز انجام‌دهید.
۵. اگزما و پسوریازیس را درمان‌می‌کند
نیاکان ما از پاپایا برای درمان جای زخم‌ها، سوختگی‌ها و بیماری‌های پوستی استفاده‌می‌کردند.
همان‌گونه که قبلا گفته‌شد، آنزیم پاپائین موجود در پاپایا، برای درمان ناخالصی‌های پوست، سلول‌های مرده پوست را لایه‌برداری می‌کند. زمانی که پاپایای خام را له‌کرده و مستقیما بر ناحیه آسیب‌دیده قراردهید، می‌تواند از خارش و قرمزی جلوگیری‌کند. می‌توانید برای جلوگیری از بیماری‌های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس، روزانه یک لیوان شیر پاپایا میل‌کنید.
۶. ملاسما را درمان‌می‌کند
پاپایا به‌دلیل خواص لایه‌برداری که دارد، می‌تواند به درمان ملاسما (لکه‌های پوستی به دلیل حاملگی یا بیماری) کمک‌کند. پاپایای رسیده یا نرسیده را بر پوست بی‌رنگ‌شده بگذارید تا آن را صاف و انعطاف‌پذیر کرده و رنگ یکسانی به پوست بدهد.
۷. برنزگی را رفع‌می‌کند
این میوه عجیب، ویتامین A و C فراوانی دارد. این ویتامین‌ها درکنار پاپائین به روشن‌کردن پوست کمک‌می‌کنند. برای خلاصی از برنزگی آزاردهنده، از روش زیر استفاده‌کنید:
مواد موردنیاز
۴ مکعب رسیده پاپایا
۱ قاشق غذاخوری پودر زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری عسل
کاری که باید انجام دهید
۱. مکعب‌های پاپایای خام را له‌کنید.
۲. پودر زردچوبه و عسل را اضافه‌کنید.
۳. خوب مخلوط‌کنید تا خمیر منسجمی به‌دست بیاید.
۴. آن را به‌طور مساوی بر صورت تمیزتان بگذارید و بگذارید ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بماند.
۵. آن را با آب ولرم بشویید.
۶. برای داشتن پوستی سالم و درخشان، این خمیر را یک‌بار در هفته به‌کارببرید.
۸. بروز آکنه را کنترل‌می‌کند
پاپایا آکنه را درمان‌کرده و از بروز آن در آینده جلوگیری‌می‌کند.
آنزیم پروتئولیتیک پاپائین، پاپایا را به درمان موثری برای آکنه تبدیل‌می‌کند. جدا از خود میوه، برگ‌ها، پوست و دانه‌های آن هم آنزیم‌هایی دارند که می‌توانند جای زخم و لکه‌ها را رفع‌کنند.
از پالپ قطور یک پاپایای رسیده به‌عنوان ماسک صورت استفاده‌کرده و بگذارید ۱۵-۲۰ دقیقه بماند. این ماسک را با آب سرد بشویید. با استفاده منظم، تفاوت آشکار را خواهیددید.
نکته: همچنین می‌توانید آب پاپایای خام را بر ناحیه دارای آکنه بگذارید تا التهاب را کاهش‌داده و درد ناشی از آکنه را تسکین‌دهد.
فواید پاپایا برای مو
برای داشتن موی بلند و سالم از پاپایا استفاده‌کنید. برای دانستن فواید شگفت‌انگیز میوه پاپایا برای مو، خواندن این مطلب را ادامه‌دهید:
۹. رشد مو را تحریک‌می‌کند
یکی از فواید پاپایا که کمتر شناخته‌شده است، این است که پاپایا اسیدفولیک دارد که به افزایش گردش خون در فولیکول‌های مو کمک‌کرده و رشد مو را افزایش‌می‌دهد.
پاپایا را در وعده‌های غذایی خود جای‌دهید و برای داشتن مویی بلند و سالم آماده‌شوید.
۱۰. شوره سر را کنترل‌می‌کند.
یکی از بهترین فواید دانه‌های پاپایا این است که زمانی که برای مو به‌کار می‌روند به کاهش شوره سر کمک‌می‌کنند.
یکی از دلایل اصلی شوره سر، عفونت قارچی است. خواص ضدقارچی دانه‌های پاپایا به کنترل و جلوگیری از شوره سر کمک‌می‌کند.
مواد موردنیاز
۲/۱ پاپایا با دانه
کاری که باید انجام‌دهید
۱. پاپایا را پوست‌گرفته و پالپ و دانه‌ها را در مخلوط‌کن بریزید تا خمیر نرمی به‌دست بیاید.
۲. خمیر را بر پوست سرتان ماساژ داده و بر باقی موهایتان نیز بگذارید.
۳. بگذارید یک ساعت بماند سپس مانند همیشه شامپو بزنید.
۱۱. مو را نرم می‌کند
پاپایا می‌تواند موی شما را احیاکرده و آن را صاف و هیدراته کند.
پاپایا به دلیل مقدار زیاد ویتامین A، تولید سبوم (چربی پوست سر) را افز ایش‌می‌دهد. سبوم، روغن طبیعی بدن شماست و تولید آن، مو را نرم نگه‌می‌دارد.
مواد موردنیاز:
۲/۱ پاپایای رسیده
۲/۱ فنجان ماست
کاری که باید انجام‌دهید
۱. پوست و دانه‌های پاپایا را گرفته و خود میوه را در مخلوط‌کن بریزید تا خمیر نرمی به‌دست آید.
۲. ماست را به خمیر پاپایا اضافه‌کرده و خوب هم‌بزنید.
۳. این مخلوط را از ریشه‌ها تا انتها بر موی‌تان بگذارید.
۴. بگذارید یک ساعت بماند و سپس با شامپوی ملایم بشویید.
فواید پاپایا برای سلامتی
می‌دانستید پاپایا فواید زیادی برای قلب، حافظه، دستگاه گوارش و چشم‌های شما دارد؟ فواید این میوه شگفت‌انگیز در اینجا آمده است:
۱۲. سلامت قلبی‌عروقی را افزایش‌می‌دهد
پاپایا یکی از سالم‌ترین میوه‌های موجود است و می‌تواند سلامت قلب تان را حفظ‌کند.
این میوه عجیب سرشار از ویتامین‌های A و C است. این ویتامین‌ها از اکسید کلسترول جلوگیری‌کرده که مانع از لخته‌شدن آن در رگ‌های خونی می‌شود. این کار به کاهش خطر حمله‌های قلبی کمک‌می‌کند.
۱۳. از تباهی لکه زرد جلوگیری‌می‌کند
تباهی لکه زرد، ازدست‌دادن تدریجی بینایی است که معمولا افراد مسن را تحت‌تاثیر قرارمی‌دهد. پاپایا می‌تواند به توقف ازدست‌دادن بینایی کمک‌کند.
پاپایا آنتی‌اکسیدانی به‌نام زئانتین دارد که اشعه‌هایی که به شبکیه چشم آسیب‌می‌رسانند را مهارمی‌کند. این ماده، خطر تباهی لکه زرد را کاهش‌می‌دهد.
به‌علاوه، پاپایا حاوی ویتامین A و فلاونوئیدهایی مانند بتاکاروتن، کریپتوزانتین و لوتئین است. این‌ها غشای مخاطی چشم‌ها را سالم نگه‌داشته و دربرابر آسیب از آنها محافظت‌می‌کنند.
خوب، مصرف روزانه پاپایا برای افزایش بینایی، ایده خوبی است.
۱۴. ایمنی را تقویت‌می‌کند
آیا اغلب بیمار می‌شوید؟ احتمال دارد که ایمنی پایینی دارید.
نگران نباشید، خوردن پاپایا می‌تواند سیستم ایمنی شما را تقویت‌کند.
پاپایا سرشار از آنتی‌اکسیدان است که رادیکال‌های آزادی که بر سیستم ایمنی بدن‌تان تاثیر منفی می‌گذارند را مهارمی‌کند. این میوه، سیستم ایمنی را تقویت‌می‌کند.
۱۵. زخم‌ها را درمان‌می‌کند
گذاشتن دانه‌های خردشده پاپایا بر زخم‌ها می‌تواند به درمان سریع‌تر آنها کمک‌کند.
دانه‌های پاپایا فعالیت ضدمیکروبی قابل‌توجهی دارند که به کشتن باکتری‌های موجود در زخم کمک‌کرده و سرعت درمان را افزایش‌می‌دهد.
آب پاپایای سبز، وقتی بر زخم‌ها گذاشته‌شود، یک درمان طبیعی فوق‌العاده برای جلوگیری از ورم و ایجاد چرک است.
۱۶. به گوارش کمک‌می‌کند
پاپایا می‌تواند به حفظ سلامت دستگاه گوارش شما کمک‌کند. در طب سنتی، از پاپایا برای درمان همه دردهای معده مانند سوء‌هاضمه، سوزش معده، رفلکس اسید و زخم معده به‌کار می‌رفته است.
پاپایا منبعی سرشار از فیبر رژیمی است که برای دستگاه گوارش بسیار خوب است. همچنین، همان‌گونه که قبلا گفته شد، پاپایا حاوی آنزیم حل‌کننده پروتئین به نام پاپائین است که بسیاری از دردهای معده را تسکین‌داده و به گوارش کمک‌می‌کند.
۱۷. خواص ضدسرطانی دارد
مطالعات نشان‌می‌دهند که عصاره دانه‌های پاپایا احتمالا اثرات شیمی‌درمانی دارند.
دانه‌های پاپایا سرشار از فلاونوئیدند که می‌تواند با پیشگیری از پیشرفت سلول‌های سرطانی، خطر سرطان را کاهش‌دهد.
۱۸. از آرتریت جلوگیری‌می‌کند
آرتریت یک اختلال دردناک است که باعث التهاب در مفاصل می‌شود.
پاپایا خواص ضدالتهابی دارد که به کاهش درد ناشی از آرتریت کمک‌می‌کند.
۱۹. التهاب موجود در ریه را کاهش‌می‌دهد
افراد سیگاری یا افرادی که در معرض دود سیگار قرار دارند ممکن است دچار عفونت ریوی شوند. پاپایا ویتامین A دارد که می‌تواند به جلوگیری و کاهش این التهاب کمک‌کند.
اگر به سرفه دچارید، می‌توانید یک لیوان آب پاپایا بنوشید.
۲۰. اختلالات گلو را درمان‌می‌کند
زمانی که آب پاپایای سبز با عسل ترکیب‌شود، می‌تواند التهاب لوزه‌ها را که علامت دیفتری و دیگر مشکلات گلوست را کاهش‌دهد. این میوه به حل‌شدن غشا کمک‌کرده و از گسترش عفونت جلوگیری‌می‌کند.
۲۱. کچلی را درمان‌می‌کند
شیر پاپایا دارای کاروتن است و این ترکیب اگر به‌صورت روزانه مصرف‌شود می‌تواند عفونت قارچی کچلی را درمان کند. به‌خاطر خواص ضدالتهابی شیر پاپایا، این میوه، التهاب و قرمزی ناشی از عفونت را کاهش‌می‌دهد.
۲۲. به بازسازی بافت عضله کمک‌می‌کند
شیر پاپایا فقط بدن را احیا نمی‌کند بلکه به بازسازی بافت عضله هم کمک‌می‌کند. زیرا این میوه، منبعی سرشار از پروتئین است که برای سلامت و ترمیم عضله لازم است.
۲۳. هورمون‌های رشد انسان را فعال‌می‌کند
پاپایای خشک‌شده، دستگاه غدد درون‌ریز را تغذیه‌کرده و تولید آرژنین را در بدن افزایش‌می‌دهد. آرژنین نوعی از اسید آمینه ضروری است که به فعال‌سازی هورمون‌هار رشد انسان (HGH) کمک‌می‌کند. این هورمون‌ها نقشی اساسی در بازسازی استخوان‌ها، ماهیچه‌ها، پوست و سلول‌های کبد دارد و جوانسازی پوست را افزایش‌می‌دهد.
۲۴. به کاهش دردهای قاعدگی کمک‌می‌کند
اگرچه قاعدگی یک فرآیند طبیعی و بخشی از زندگی یک زن است، اما گرفتگی‌های دردناک این دوره، شما را تا زمان ازبین رفتن دردها، اسیر رخت‌خواب می‌کند. داروهای مسکن می‌توانند تا حدی کمک‌تان کنند اما مصرف همیشگی آنها، می‌تواند سیکل ماهانه را به‌هم بزند. بنابراین، پیشنهادمی‌کنم به دنبال راه‌حلی طبیعی مانند پاپایا باشید.
پاپایا معمولا به افرادی که پریودی‌های دردناک و نامنظم دارند توصیه‌می‌شود.
آنزیم پاپائین به تنظیم و کاهش جریان خون قاعدگی کمک‌می‌کند. پاپایا همچنین تولید استروژن را تحریک‌کرده و از این طریق، دوره پریود را متعادل‌می‌کند.
۲۵. به کاهش استرس کمک‌می‌کند
همه ما روزانه در موارد مختلفی دچار استرس می‌شویم- روابط، کار، بچه‌ها و غیره. خوردن یک بشقاب پاپایا می‌تواند به کاهش استرس کمک‌کند. این میوه شیرین حاوی آنزیم‌های فعال و ویتامین C است که به حفظ سطح انرژی شما کمک‌می‌کند.
مطالعات متعددی نشان‌دادند که بدن ما برای تنظیم جریان هورمون‌های استرس به ۲۰۰ میلی‌گرم ویتامین C نیاز دارد و یک پاپایای بزرگ دارای حدود ۴۷۶ میلی‌گرم ویتامین C است.
۲۶. به کاهش وزن کمک‌می‌کند
به‌دنبال راهی طبیعی و موثر برای کاهش وزن هستید؟ یک کاسه پاپایا را به‌عنوان میان‌وعده بخورید.
پاپایا چقدر کالرری دارد؟ خوب، ۱۰۰ گرم پاپایا فقط ۴۳ کالری دارد و همین ویژگی، این میوه را به غذایی ایده‌آل برای کاهش وزن تبدیل‌کرده است. فیبر موجود در پاپایا باعث حس سیری در شما شده و حرکت روده را خوب می‌کند. بنابراین، کم‌کردن وزن را برای‌تان آسان می‌کند. وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی، چربی‌های اضافه را سوزانده و تناسب اندام‌تان را حفظ‌می‌کند.
۲۷. مفید برای دیابت
پاپایا می‌تواند یک انتخاب شگفت‌انگیز برای افراد دیابتی باشد زیرا قند کمی دارد ( فقط ۸.۳ گرم قند در یک فنجان پاپایای خردشده).
مطالعات زیادی به این نتیجه رسیده‌اند که عصاره پاپایا، پیشرفت دیابت نوع دوم را کندمی‌کند زیرا در این نوع دیابت، پانکراس توانایی تولید و ترشح انسولین را کاملا ازدست می‌دهد.
۲۸. هموروئید را درمان‌می‌کند
هموروئید ( یا همان بواسیر)، رگ‌های متورم و ملتهب هستند که اطراف مقعد یافت‌می‌شوند.
مصرف منظم پاپایا، رگ‌های خونی متورم آن ناحیه را نرم‌کرده و شما را از هموروئید دردناک خلاص‌می‌کند.
۲۹. پیسی را درمان‌می‌کند
تقریبا ۱.۵% جمعیت جهان دچار پیسی هستند- وضعیتی که لکه‌های سفیدی بر پوست نمایان می‌شوند. پاپایا یکی از موثرترین درمان‌های خانگی برای درمان پیسی است.
گذاشتن خمیر پاپایای رسیده بر ناحیه آسیب‌دیده، تولید ملانین را تقویت‌کرده و رنگ طبیعی پوست را برمی‌گرداند.
همچنین می‌توانید برای کمک به درمان داخلی پیسی، آب پاپایا را مصرف‌کنید.
نکته: می‌توانید از آب پاپایا به‌جای پاپایای له‌شده استفاده‌کنید. گذاشتنش به‌هم‌ریختگی کمتری دارد و شستنش آسان‌تر است.
۳۰. از سندروم روده تحریک‌پذیر جلوگیری‌می‌کند (IBS)
پاپایا حاوی ۱۲% فیبر است که ۶۰% آن فیبر حل‌شدنی است. این فیبر حل‌شدنی به جلوگیری از IBS جلوگیری‌می‌کند.
پاپایا سرشار از آنزیم‌های پروتئولیتیک (هضم‌کننده آنزیم) است که به حرکت درست روده کمک‌می‌کنند.
۳۱. حالت تهوع و دریازدگی را درمان‌می‌کند
مصرف کم پاپایا برای زنان باردار مفید است. این میوه، به بیماری صبحگاهی، تهوع و دریازدگی کمک‌می‌کند زیرا دارای ویتامین C، E و فولات است.
برای تسکین فوری، ترکیبی از پاپایا و آب آناناس بخورید.
نکته: اگرچه یک تکه کوچک پاپایا به شما آسیبی نمی‌رساند، اما پیشنهادمی‌کنم قبل از مصرف آن برای تهوع و بیماری صبحگاهی، با پزشک‌تان مشورت‌کنید.
۳۲. به افزایش تعداد پلاکت‌ها کمک‌می‌کند
مصرف پاپایا و عصاره برگ پاپایا می‌تواند به افزایش تعداد پلاکت‌ها در افرادی که مبتلا به تب دنگی هستند، کمک‌کند.
برای درمان تب دنگی، به روش‌های زیر از پاپایا استفاده‌کنید:
– سالاد پاپایا بخورید، یا دو یا سه‌بار در روز، یک لیوان آب پاپایای تازه و مقداری آبلیمو بخورید.
– همچنین می‌توانید آب تازه برگ‌های پاپایا را با استفاده از هاون بگیرید. برای درمان سریع، روزی دوبار، دو قاشق غذاخوری از آن را میل‌کنید.
۳۳. فشار خون را کنترل‌می‌کند
فشار خون بالا که به قاتل خاموش هم معروف است، می‌تواند به‌دلیل سبک زندگی و عوامل رژیمی مانند مصرف بالای سدیم و عدم فعالیت جسمی به‌وجود بیاید. مقدار پایین پتاسیم در بدن نیز باعث فشارخون بالا می‌شود. ۱۰۰ گرم پاپایا حاوی ۱۸۲ میلی‌گرم پتاسیم است که ماده معدنی ضروری برای کنترل فشار خون محسوب‌می‌شود.
پتاسیم، اثرات سدیم را خنثی‌کرده و بنابراین، احتمال افزایش ناگهانی فشار خون را مهارمی‌کند.
۳۴. برای کنترل زادوولد به‌کار می‌رود
میوه و دانه‌های پاپایا سال‌ها برای جلوگیری از زادوولد به‌کارمی‌رفته‌اند، خصوصا در شبه‌قاره هند و بخش‌هایی از آسیای جنوب شرقی.
زنان برای جلوگیری از بارداری، مقدار زیادی پاپایای سبز نارس مصرف‌می‌کنند. گفته‌می‌شود که کاربرد مستقیم آن بر رحم، باعث سقط جنین نیز می‌شود.
۳۵. برای نوزادان خوب است
این میوه زودهضم برای نوزادان نیز خوب است؛ به‌همین دلیل یکی از نخستین میوه‌هایی است که نوزادان می‌شناسند. این میوه، به نوزادانی که ۷-۸ ماهه هستند نیز داده‌می‌شود.
پاپایا به حرکت درست روده کمک‌کرده و نوزادان را سالم و سرحال می‌کند.
۳۶. مناسب برای زنان باردار
همان‌گونه که قبلا گفته‌شد، پاپایا به‌دلیل داشتن مقدار بالای ویتامین C، ویتامین E و فولات مفید است، اما فقط درصورتی که در مقدار متعادل مصرف شود. این میوه، اسیدیته، سوزش معده، یبوست و دیگر اختلالات معده را تسکین‌داده و رشد جنین را افزایش‌می‌دهد.
بسیاری از زنان، از ماده تقویتی ترکیب‌شده از پاپایای رسیده، شیر و عسل استفاده‌می‌کنند. این ترکیب، منبعی سرشار از مواد مغذی برای زنان باردار و شیرده است.
۳۷. نقرس را درمان‌می‌کند
نقرس به‌دلیل تجمع اسیداوره در خون ایجادمی‌شود. این اسید زیاد باعث تولید کریستال شده که تورم، قرمزی و درد در مفاصل را ایجادمی‌کند.
پاپایا یک درمان امتحان‌شده برای نقرس است. پاپائین آنزیمی است که در پاپایا یافت‌می‌شود و یک عامل ضدالتهاب طبیعی است.
۳۸. به بزرگ شدن سینه کمک‌می‌کند
غیرممکن به‌نظر می‌رسد، اما پاپایا یک روش مطمئن برای بزرگی سینه است.
برای رشد سریع سینه، ترکیبی از آب پاپایا یا خود پاپایا را هرروز بنوشید. آنزیم‌های پروتئیلتیک موجود در پاپایا به هضم سریع پروتئین کمک‌کرده و باعث رشد سینه می‌شود.
۳۹. به افزایش شیر کمک‌می‌کند
مادران شیرده باید پاپایای خام را در رژیم غذایی خود بگنجانند تا تولید شیرشان بیشتر شود.
پاپایای خام مانند آرام‌بخش نیز عمل‌می‌کند و می‌تواند باعث آرامش و شیردهی بهتر در شما شود.
حقایق تغذیه‌ای پاپایا
ارزش تغذیه‌ای دقیق پاپایا را دراینجا ببینید.
| ماده تغذیه‌ای | واحد | ارزش در هر ۱۰۰ گرم | ۱ فنجان خردشده/ ۱۴۵ گرم | ۱ فنجان، له شده/ ۲۳۰ گرم | میوه کوچک، ۱۵۷ گرم | میوه بزرگ،
۷۸۱ گرم |
| مقادیر تقریبی | ||||||
| آب | گرم | ۸۸.۰۶ | ۱۲۷.۶۹ | ۲۰۲.۵۴ | ۱۳۸.۲۵ | ۶۸۷.۷۵ |
| انرژی | کیلوکالری | ۴۳ | ۶۲ | ۹۹ | ۶۸ | ۳۳۶ |
| پروتئین | گرم | ۰.۴۷ | ۰.۶۸ | ۱.۰۸ | ۰.۷۴ | ۳.۶۷ |
| لیپید کل (چربی) | گرم | ۰.۲۶ | ۰.۳۸ | ۰.۶۰ | ۰.۴۱ | ۲.۰۳ |
| کربوهیدرات، متفاوت | گرم | ۱۰.۸۲ | ۱۵.۶۹ | ۲۴.۸۹ | ۱۶.۹۹ | ۸۴.۵۰ |
| فیبر کل | گرم | ۱.۷ | ۲.۵ | ۳.۹ | ۲.۷ | ۱۳.۳ |
| قند کل | گرم | ۷.۸۲ | ۱۱.۳۴ | ۱۷.۹۹ | ۱۲.۲۸ | ۶۱.۰۷ |
| مواد معدنی | ||||||
| کلسیم | مبلی‌گرم | ۲۰ | ۲۹ | ۴۶ | ۳۱ | ۱۵۶ |
| آهن | میلی‌گرم | ۰.۲۵ | ۰.۳۶ | ۰.۵۸ | ۰.۳۹ | ۱.۹۵ |
| منیزیم | میلی‌گرم | ۲۱ | ۳۰ | ۴۸ | ۳۳ | ۱۶۴ |
| فسفر | میلی‌گرم | ۱۰ | ۱۴ | ۲۳ | ۱۶ | ۷۸ |
| پتاسیم | میلی‌گرم | ۱۸۲ | ۲۶۴ | ۴۱۹ | ۲۸۶ | ۱۴۲۱ |
| سدیم | میلی‌گرم | ۸ | ۱۲ | ۱۸ | ۱۳ | ۶۲ |
| روی | میلی‌گرم | ۰.۰۸ | ۰.۱۲ | ۰.۱۸ | ۰.۱۳ | ۰.۶۲ |
| ویتامین‌ها | ||||||
| ویتامین C، اسید اسکوربیک کل | میلی‌گرم | ۶۰.۹ | ۸۸.۳ | ۱۴۰.۱ | ۹۵.۶ | ۴۷۵.۶ |
| تیامین | میلی‌گرم | ۰.۰۲۳ | ۰.۰۳۳ | ۰.۰۵۳ | ۰.۰۳۶ | ۰.۱۸۰ |
| ریبوفلاوین | میلی‌گرم | ۰.۰۲۷ | ۰.۰۳۹ | ۰.۰۶۲ | ۰.۰۴۲ | ۰.۲۱۱ |
| نیاسین | میلی‌گرم | ۰.۳۵۷ | ۰.۵۱۸ | ۰.۸۲۱ | ۰.۵۶۰ | ۲.۷۸۸ |
| ویتامین B۶ | میلی‌گرم | ۰.۰۳۸ | ۰.۰۵۵ | ۰.۰۸۷ | ۰.۰۶۰ | ۰.۲۹۷ |
| فولات، DFE | میکروگرم | ۳۷ | ۵۴ | ۸۵ | ۵۸ | ۲۸۹ |
| ویتامین B۱۲ | میکروگرم | ۰.۰۰ | ۰.۰۰ | ۰.۰۰ | ۰.۰۰ | ۰.۰۰ |
| ویتامین A، RAE | میکروگرم | ۴۷ | ۶۸ | ۱۰۸ | ۷۴ | ۳۶۷ |
| ویتامین A، IU | واحد بین‌المللی | ۹۵۰ | ۱۳۷۸ | ۲۱۸۵ | ۱۴۹۲ | ۷۴۲۰ |
| ویتامین E (آلفا-توکوفرول) | میلی‌گرم | ۰.۳۰ | ۰.۴۴ | ۰.۶۹ | ۰.۴۷ | ۲.۳۴ |
| ویتامین D (D۲+D۳) | میکروگرم | ۰.۰ | ۰.۰ | ۰.۰ | ۰.۰ | ۰.۰ |
| ویتامین D | واحد بین‌المللی | ۰ | ۰ | ۰ | ۰ | ۰ |
| ویتامین K | میکروگرم | ۲.۶ | ۳.۸ | ۶.۰ | ۴.۱ | ۲۰.۳ |
| لیپیدها | ||||||
| اسیدهای چرب، کاملا اشباع | گرم | ۰.۰۸۱ | ۰.۱۱۷ | ۰.۱۸۶ | ۰.۱۲۷ | ۰.۶۳۳ |
| اسیدهای چرب، کاملا تک‌غیراشباع | گرم | ۰.۰۷۲ | ۰.۱۰۴ | ۰.۱۶۶ | ۰.۱۱۳ | ۰.۵۶۲ |
| اسیدهای چرب، کاملا چندغیراشباع | گرم | ۰.۰۵۸ | ۰.۰۸۴ | ۰.۱۳۳ | ۰.۰۹۱ | ۰.۴۵۳ |
| اسیدهای چرب، کاملا ترانس | گرم | ۰.۰۰۰ | ۰.۰۰۰ | ۰.۰۰۰ | ۰.۰۰۰ | ۰.۰۰۰ |
| کلسترول | میلی‌گرم | ۰ | ۰ | ۰ | ۰ | ۰ |
| دیگر | ||||||
| کافئین | ۰ | ۰ | ۰ | ۰ | ۰ | ۰ |
انتخاب و نگه‌داری
پاپایا حتی پس از چیده‌شدن هم می‌رسد. اگر پوستی نارنجی مایل به قرمز داشت، پس رسیده است و باید در عرض چندروز مصرف‌شود. پاپایایی که قسمت‌های زردرنگی روی پوست خود دارد، باید چندروز بیشتر بماند تا برسد.
پاپایای رسیده باید در یخچال نگه‌داری شود. زمانی که پاپایا را قاچ‌می‌کنید، باید در عرض یک یا دو روز آن را مصرف‌کنید.
احتیاط
اگرچه خوردن پاپایا فواید بسیاری دارد، اما فهرست پایین متشکل از چند نکته است که باید قبل از مصرف پاپایا بدانید:
– مصرف مقدار متعادل پاپایا خطری ندارد. اما استفاده زیاد آن ممکن است به مری آسیب‌برساند.
– زنان باردار و شیره باید از خوردن بیش‌ازحد پاپایا خودداری‌کنند. پاپایا دارای پاپائین فرآوری نشده و مقدار زیادی لاتکس است که ممکن است جنین را مسموم‌کرده و باعث انقباضات و یا ناتوانایی‌های مادرزادی شود.
– پاپایا ممکن است باعث واکنش‌های حساسیتی در برخی افراد شود و آن هم به‌دلیل پاپائین یا لاتکس است.
– افراد مبتلا به دیابت یا هیپوگلیسمی باید از خوردن پاپایای ترش‌شده اجتناب‌کنند زیرا ممکن است قندخون را پایین بیاورد.
– افرادی که داروههای ضدانعقادخون مصرف‌می کنند باید قبل از مصرف پاپایا با پزشک مشورت‌کنند چراکه ممکن است با آن داروها تداخل داشته‌باشد.
– از خوردن دانه‌های سیاه پاپایا پرهیزکنید زیرا ممکن است حاوی آنزیم کارپین- یک ماده ذاتا سمی- باشد. مصرف بیش‌ازحد آن می‌تواند باعث فلج یا مشکل قلبی شود.
حالا دیگر می‌دانیدکه چگونه پاپایا را به روش سالمی بخورید. پاپایا را به رژیم غذایی خود اضافه‌کنید و از فواید آن لذت‌ببرید. این میوه که به‌آسانی دردسترس است می‌تواند شما را شگفت‌زده کند.