آفریدگار جهان نعمت‌های بی‌شماری به ما ارزانی داشته است، که یکی از آن‌ها میوه‌های تازه هستند. هر میوه‌ای به دلیل وجود خواص تغذیه‌ای مخصوص به خود، برای انسان مفید است. در این نوشتار، قصد داریم در مورد ارزش غذایی و خواص آب پرتقال برای سلامتی و زیبایی و تناسب اندام صحبت کنیم.
پرتقال یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌هایی که در میان سالمندان، بزرگسالان، و کودکان به یک اندازه محبوب است. این موهبت الهی، نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد بلکه قدرت دفاعی بدن را نیز به سرعت بالا می‌برد. مواد مغذی شگفت‌انگیز موجود در پرتقال به بدن‌تان کمک می‌کند با بیماری‌هایی نظیر عارضه‌ی قلبی و عروقی، سرطان و اختلالات دستگاه گوارش مبارزه کند. می‌توانید با مصرف آب تازه‌ی پرتقال به سرعت از محسنات این میوه بهره‌مند شوید. از این طریق، مواد مغذی بدون نیاز به فرایند گوارشیِ چندانی به سرعت جذب جریان خون می‌شوند. در ادامه به فواید آب پرتقال اشاره می‌کنیم.
خواص آب پرتقال
۱. تنظیم فشار خون
آب پرتقال نوشیدنی شگفت‌انگیزی است برای آن‌هایی که از فشار بالا یا پایین خون رنج می‌برند. آیا می‌خواهید بدانید چرا؟ زیرا این نوشیدنی خوشمزه حاوی مقدار زیادی منیزیوم است که توانایی فوق‌العاده‌ای برای بازگرداندن فشار خون به حالت طبیعی‌اش دارد.
خواص کامکوات: ۳۷ خاصیت پرتقال تزئینی برای سلامتی (منبع برتر فیبر رژیمی)
۲. تقویت دستگاه ایمنی بدن
به دلیل حضور ویتامین C در آب پرتقال، این نوشیدنی با تقویت دستگاه ایمنی بدتان، به عنوان بهترین مدافع شما علیه بیماری‌هایی مختلفی نظیر آنفولانزا و سرماخوردگی عمل می‌کند.
۳. خواص درمانی و تسکینی
یکی از برترین فواید آب پرتقال برای سلامتی، خواص درمانی و تسکینی آن است. پرتقال حاوی فلاونوئیدها ( نظیر نارینجنین و هسپریدین) است که مواد ضدالتهابی هستند. وقتی این میوه‌ی لذیذ را به صورت خام یا نوشیدنی مصرف می‌کنید، فلاونوئیدها به شکل شگفت‌انگیزی دست به کار می‌شوند تا آرتروز و درد و کرختی‌تان را درمان کنند.
۴. جلوگیری از سرطان
پژوهش‌های اخیر دانشمندان نشان‌دهنده‌ی اثربخشی آب پرتقال در جلوگیری از انواع مختلف سرطان بوده است. پرتقال حاوی ماده‌ای به نام دی-لیمونن است که عامل موثری در برابر سرطان پوست، سرطان سینه، سرطان دهان، سرطان روده، و سرطان ریه محسوب می‌شود. به علاوه، حضور ویتامین C نیز در این میان تاثیرگذار است.
خواص پرتقال: ۴۶ فایده پرتقال برای سلامتی و درمان که حتما باید بدانید
۵. جلوگیری و درمان زخم معده
این‌گونه زخم‌ها عموما در روده‌ی کوچک و معده ظاهر می‌شوند. گاهی اوقات بروز این‌گونه زخم‌ها دلیل اصلی یبوست محسوب می‌شود زیرا در این شرایط، ذرات خوراکی‌های مصرفی به صورت مناسب تجزیه نمی‌شوند. آب پرتقال در درمان و جلوگیری از زخم معده بسیار تاثیرگذار است. هم‌چنین می‌تواند باعث تحریک دستگاه گوارشی شود.
۶. جلوگیری از سنگ کلیه
خطر شکل‌گیری سنگ کلیه می‌تواند با مصرف مرتب آب پرتقال کاهش یابد. معمولا تجمع مواد معدنی و شیمیایی باعث ایجاد سنگ‌های کلیه می‌شود. آب پرتقال حاوی اسید سیتریک است که توانایی فوق‌العاده‌ای در جلوگیری از این اختلال دارد؛ این ماده میزان اسیدی بودن ادرار را کم می‌کند. بنابراین، افرادی که از این بیماری وحشتناک رنج می‌برند، باید آب تازه‌ی پرتقال را وارد رژیم غذایی روزانه‌شان کنند.
۷. کمک به کاهش وزن
بسیاری از آدم‌ها باور دارند مصرف مرتب آب پرتقال برای کم کردن وزن‌ّهای اضافه بسیار مفید است، به این دلیل که این میوه که جزء مرکبات است سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است، که می‌تواند کمک موثری در کاهش وزن باشد.
۸. کاهش خطر سکته‌ی قلبی
از دیگران فواید برجسته‌ی آب پرتقال می‌توان به تاثیر این نوشیدنی در جلوگیری از اختلالات قلبی اشاره کرد. هسپریدین یک ماده‌ی گیاهی است که با بهبود شرایط سلول‌های رگ‌ها، از انسداد آن‌ها جلوگیری می‌کند. پرتقال به مقدار زیاد حاوی هسپریدین است، بنابراین یک لیوان آب پرتقال تازه‌ی طبیعی کاهش خطر حمله‌ی قلبی را تضمین می‌کند.
طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی که واقعا خوشمزه و لذیذ است
۹. درمان کم‌خونی
کم‌خونی بیماری است که عموما به دلیل کمبود گلبول‌های قرمز یا هموگلوبین ایجاد می‌شود. کمبود آهن دلیل اصلی این مسئله است. آب پرتقال مقدار مناسبی از ویتامین C را وارد بدن می‌کند و از این طریق، باعث می‌شود جذب آهن در جریان خون افزایش یابد. به همین دلیل، بسیاری از پزشکان توصیه می‌کنند بیماران مبتلا به کم‌خونی به طور مرتب پرتقال یا آب پرتقال مصرف کنند.
۱۰. زیبایی و جوانی پوست
خواص آنتی‌اکسیدانی آب پرتقال با جلوگیری از تاثیرات افزایش سن بر پوست، باعث می‌شود پوستی با ظاهری شاداب، زیبا و جوان داشته باشیم. به علاوه، آنتی‌اکسیدان‌ها به همراه ویتامین C از سلول‌های پوستی در برابر اثرات رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. بنابراین، مصرف روزانه‌ی یک وعده آب پرتقال بهترین راه حفظ طولانی شادابی و جذابیت پوست است. آب پرتقال برای پوست نعمتی است که جایگزین ندارد!
۱۱. ارزش غذایی آب پرتقال
آب پرتقال تازه منبع عالیِ مواد مغذی مفیدی از جمله مواد معدنی، ویتامین‌ها، فلاونوئیدها، و مواد مغذی گیاهی است. این مواد مغذی نقش برجسته‌ای در حفظ سلامتی بدن‌مان دارند. مصرف ویتامین C برای محافظت سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد بسیار ضروری است. با مصرف آب پرتقال می‌توانید به اندازه‌ی کافی از این ویتامین بسیار مهم بهره‌مند شوید. حضور منیزیوم، پتاسیم، آهن، کلر، روی، اسید فولیک، سدیم، فسفر، و پکتین در پرتقال، این میوه را ارزشمندتر کرده است. و از همه مهم‌تر، هیچ کالری در پرتقال وجود ندارد.
مواد مغذی موجود در آب پرتقال بر اساس پایگاه اطلاعاتی کتابخانه ملی کشاورزی آمریکا
| مواد مغذی | مقدار | ارزش روزانه |
| اندازه‌ی مصرف | یک فنجان (226 گرم) | – |
| کالری | 110 کیلوکالری | – |
| مجموع کربوهیدرات | 25 گرم | 8 درصد |
| مجموع قند | 21 گرم | – |
| مجموع فیبر رژیمی | 5/0 گرم | 2 درصد |
| پروتئین | 2 گرم | – |
| مجموع چربی | 32/0 گرم | 0 درصد |
| کلسترول | 0 میلی‌گرم | 0 درصد |
| ویتامین‌ها | ||
| ویتامین C | 82 میلی‌گرم | 137 درصد |
| تیامین (ویتامین B1) | 28/0 میلی‌گرم | 18 درصد |
| اسید فولیک | 45 میکروگرم | 11 درصد |
| ویتامین B6 | 13/0 میلی‌گرم | 7 درصد |
| ویتامین A | 194 IU | 4 درصد |
| نیاسین (ویتامین B3) | 70/0 میلی‌گرم | 3 درصد |
| مواد معدنی | ||
| پتاسیم | 473 میلی‌گرم | 14 درصد |
| منیزیوم | 27 میلی‌گرم | 7 درصد |
| کلسیم | 350/25 – 500 میلی‌گرم | 3 درصد / 35 درصد تا 50 درصد |
| آهن | 42/0 میلی‌گرم | 2 درصد |
| سدیم | 2 میلی‌گرم | 0 درصد |