ویتامین K یکی از ویتامین‌های حیاتی برای بدن است که نقش مهمی در انعقاد خون، سلامت استخوان‌ها و عملکرد قلب دارد. اما کمبود این ویتامین ممکن است به‌آرامی و بدون علائم واضح آغاز شود و وقتی متوجه آن شویم، بدن دچار مشکلات جدی شده باشد. در این مقاله، به بررسی مهم‌ترین نشانه های کمبود ویتامین K و راه‌های جبران آن می‌پردازیم.
۱. خونریزی‌های غیرعادی و طولانی‌مدت
یکی از بارزترین علائم کمبود ویتامین K، خونریزی‌های مکرر یا طولانی است.
اگر بعد از بریدگی کوچک، خونریزی شما دیر بند می‌آید یا حتی دچار خونریزی بینی و لثه می‌شوید، ممکن است سطح ویتامین K در بدن پایین باشد.
این ویتامین برای تولید فاکتورهای انعقاد خون ضروری است و نبود آن باعث کاهش توانایی بدن در کنترل خونریزی می‌شود.
۲. کبودی‌های بی‌دلیل روی پوست
اگر متوجه کبودی‌هایی روی دست‌ها یا پاها شده‌اید بدون اینکه ضربه‌ای خورده باشید، این می‌تواند یکی از نشانه‌های مهم کمبود ویتامین K باشد.
بدون مقدار کافی از این ویتامین، رگ‌های خونی کوچک (مویرگ‌ها) ضعیف‌تر می‌شوند و با کوچک‌ترین فشار دچار پارگی می‌گردند.
۳. خونریزی لثه یا بینی
لثه‌های حساس که به‌راحتی خونریزی می‌کنند، یکی دیگر از نشانه‌های کمبود ویتامین K هستند.
حتی خونریزی‌های خفیف در هنگام مسواک زدن یا عطسه‌های پی‌در‌پی ممکن است به سطح پایین ویتامین K در بدن مرتبط باشند.
ویتامین k (کا): 20 نکته درباره مصرف، عوارض کمبود و خواص ویتامین k
۴. ضعف استخوان‌ها و خطر پوکی استخوان
ویتامین K نقش مهمی در ساخت پروتئین‌های تقویت‌کننده استخوان دارد. کمبود طولانی‌مدت آن باعث می‌شود استخوان‌ها شکننده‌تر شوند و خطر پوکی استخوان افزایش یابد.
تحقیقات نشان داده‌اند که دریافت کافی ویتامین K می‌تواند تراکم استخوان را حفظ کرده و از شکستگی‌ها جلوگیری کند.
۵. مشکلات حافظه و تمرکز
کمبود ویتامین K ممکن است بر سلامت مغز و عملکرد شناختی نیز تأثیر بگذارد. مطالعات جدید نشان داده‌اند که افراد مسن با سطح پایین ویتامین K، بیشتر در معرض کاهش تمرکز و حافظه هستند.
۶. خونریزی در نوزادان
در نوزادان تازه متولد شده، کمبود ویتامین K می‌تواند بسیار خطرناک باشد و حتی منجر به خونریزی مغزی یا داخلی شود.
به همین دلیل است که پزشکان معمولاً در بدو تولد، تزریق ویتامین K را برای نوزادان انجام می‌دهند.
۱۰ ویتامین ضروری برای تقویت دستگاه گوارش و معده
منابع طبیعی ویتامین K
برای پیشگیری از کمبود ویتامین K، بهتر است از مواد غذایی غنی از این ویتامین استفاده کنید. مهم‌ترین منابع طبیعی عبارتند از:
-
سبزیجات برگ‌سبز مانند اسفناج، کلم بروکلی، جعفری و کلم‌پیچ
-
روغن زیتون و روغن سویا
-
آووکادو
-
کیوی
-
جگر مرغ
-
تخم‌مرغ و لبنیات
چه کسانی بیشتر در معرض کمبود ویتامین K هستند؟
برخی افراد بیشتر از دیگران در معرض کمبود این ویتامین حیاتی قرار دارند، از جمله:
-
کسانی که از آنتی‌بیوتیک‌ها یا داروهای رقیق‌کننده خون به‌طور طولانی‌مدت استفاده می‌کنند
-
افرادی که دچار بیماری‌های گوارشی یا کبدی هستند
-
افرادی که رژیم غذایی کم‌چربی دارند (چربی برای جذب ویتامین K ضروری است)
جمع‌بندی
کمبود ویتامین K شاید در نگاه اول بی‌اهمیت به نظر برسد، اما می‌تواند سلامت بدن را به‌صورت جدی تهدید کند. اگر با علائمی مانند خونریزی‌های غیرعادی، کبودی مکرر یا ضعف استخوانی روبه‌رو هستید، حتماً با پزشک مشورت کنید و رژیم غذایی خود را اصلاح نمایید. با مصرف منظم سبزیجات سبز و غذاهای غنی از ویتامین K، می‌توانید از این مشکلات پیشگیری کنید و بدنی سالم‌تر داشته باشید.