آب خیار، یک نوشیدنی سالم، مغذی و پرفایده است. خیار، حاوی مقدار زیادی آب و ویتامین K، سیلیس، ویتامین A، ویتامین C و کلروفیل است. خواص آب خیار شامل درمان علائم حیاتی بالا و سنگ‌های دستگاه ادراری می‌شود. برای عطر و طعم بیشتر، می‌توان آب خیار را با شیرین‌کننده‌ها و آبمیوه‌های دیگر ترکیب‌کرد. برای دانستن فواید بیشتر درباره نوشیدن آب خیار، خواندن این مطلب را ادامه‌دهید.
خواص آب خیار برای سلامتی
ما در اینجا بعضی از بهترین فواید آب خیار را فهرست کرده‌ایم.
۱. منبعی سرشار از ویتامین:
خیار، منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B است.
۲. به آب‌رسانی بدن کمک‌می‌کند:
۹۵ درصد خیار، آب است، همین ویژگی، بدن را هیدراته نگه‌می‌دارد و سموم را دفع‌می‌کند. خیار، بیشتر ویتامین‌های موردنیاز روزانه بدن را داراست.
۳. آب خیار برای مراقبت از پوست و مو:
به نحوه استفاده از آب خیار برای صورت و چشم‌ها فکرمی‌کنید؟ یک تکه خیار را بر چشم‌های پف‌کرده بگذارید تا خواص دارویی آن، ورم پشت چشم را کاهش‌دهد. از دیگر فواید آب خیار برای مو ، سولفور موجود در خیار، تحریک رشد مو را آسان‌می‌کند.
۴. با سرطان‌ها مبارزه‌می‌کند:
خیار به داشتن لاریسی رزینول، پینورسینول و سکوایزولاریسی‌رزینول مشهور است. این ۳ ترکیب لیگنانی، در رابطه با کاهش خطر بسیاری از سرطان‌ها مانند کارسینوما، سرطان غدد جنسی، سرطان دستگاه تناسلی زنان و آدنوکارسینوم، تاریخچه‌ای قوی دارد.
۵. مراقبت خانگی:
مه‌گرفتگی‌های آینه را از بین‌می‌برد. یک تکه خیار را بر آینه بمالید و همین کار، مه‌گرفتگی را از آینه رفع‌می‌کند.
۶. بوی بد دهان را رفع‌می‌کند:
یک تکه خیار را با زبان‌تان، ۳۰ ثانیه به قسمت بالایی دهان خود فشاردهید. ترکیب شیمیایی خیار، میکروارگانیسم‌های عامل بوی بد دهان را می‌کشد.
مطالب مرتبط: ۱۱ درمان خانگی سوزش ادرار که فورا اثر می‌کند
۷. خماری را کاهش‌می‌دهد:
برای جلوگیری از خماری صبح یا سردرد، قبل از خواب خیار بخورید. خیار حاوی مقدار کافی قند، ویتامین‌های گروه B و الکترولیت است که در کنار دیگر مواد مغذی ضروری، شدت سردرد را کاهش‌می‌دهد.
۸. به کاهش وزن و گوارش کمک‌می‌کند:
خیار به‌دلیل داشتن میزان زیاد آب و کالری پایین، رژیمی مناسب برای افرادی است که می‌خواهند وزن اضافی خود را کم‌کنند. آب زیاد و فیبرهای موجود در خیار برای دفع سموم از بدن مفید است و به گوارش کمک‌می‌کند. مصرف روزانه خیار می‌تواند درمانی برای یبوست مزمن باشد.
۹. اختلال چندژنی را درمان‌می‌کند، استروئید الکل را کاهش‌داده و علائم حیاتی را کنترل‌می‌کند:
سلول‌های غدد درون‌ریز برای ساختن عامل هیپوگلیسمی که برای بیماران دیابتی مفید است، به آب خیار نیازدارند. محققان دریافتند که ترکیبی به نام استرول که در خیار وجوددارد می‌تواند سطح استروئید الکل را کاهش‌دهد. خیار دارای مقادیر زیادی پتاسیم و فیبر است. این برای حفظ علائم حیاتی منظم، مفید است. این ویژگی، خیار را به انتخابی مناسب برای درمان علائم حیاتی پایین یا بالا تبدیل‌می‌کند.
۱۰. برطرف‌کننده طبیعی دردمفاصل:
خیار، منبعی عالی از دی‌اکسید سیلیکون است. دی‌اکسید سیلیکون، ازطریق تقویت بافت‌های همبند، به افزایش سلامتی مفاصل کمک‌می‌کند. به‌علاوه، خیار دارای ویتامین‌های A، B۱، B۶، C، D، K، فولات، کلسیم و منیزیم است. همچنین خیار با پایین‌آوردن سطح اسید، دردهای آرتریت را تسکین‌می‌دهد.
۱۱. یبوست را بر طرف می‌کند
دکتر سود می‌گوید، «آب خیار بار سبکی بر روده وارد می‌کند، مانند یک مسهل طبیعی عمل می‌کند و می‌تواند درمانی برای یبوست مزمن باشد.»
۱۲. سیستم ایمنی را تقویت می‌کند
از جمله فواید آب خیار این است که طیف وسیعی از مواد معدنی، هورمون‌ها و ترکیب‌ها را فراهم می‌آورد که به حفاظت از بدن‌تان در مقابل بیماری‌ها کمک می‌کند. این مایع مملو از آنتی اکسیدان است و از شما در برابر عفونت‌های فصلی مانند عفونت‌های ویروسی محافظت می‌کند.
۱۳. بدن را سم زدایی می‌کند
آب خیار، به خاطر محتوای آب زیاد با از بین بردن سموم و مواد زائد قدیمی بدن را پاکسازی می‌کند. این مایع یک نوشیدنی سم زدای قوی محسوب می‌شود. برای حصول نتایج بهتر می‌توانید آن را با لیمو و نعناع نیز ترکیب کنید.
۱۴. فشار خون را تنظیم می‌کند
آب خیار عملکرد صحیح بدن را موجب می‌شود. این آب حاوی منیزیم است که می‌تواند از فشار خون بالا یا پایین پیشگیری کند.
۱۵. انرژی را تقویت می‌کند
آب خیار می‌تواند مقدار خوبی مواد مغذی ارائه دهد و منبع عالی ویتامین‌های B است. کمبود ویتامین‌های B اغلب به خستگی مفرط، بی‌قراری و تمرکز ضعیف منجر می‌شود. نوشیدن آب خیار تضمین می‌کند بدن‌تان را از این ویتامین‌ها پر کند و انرژی بیشتری به شما می‌بخشد.
۱۶. وضعیت خواب را بهبود می‌بخشد
آب خیار این توانایی را دارد که اعصاب را آرام کند، اضطراب و استرس را کاهش دهد. در نتیجه به بهبود چرخه‌ی خواب کمک می‌کند.
۱۷. بدن‌تان را خنک می‌کند
از آنجایی که آب خیار سرشار از آب است، به عنوان یک خنک کننده عمل می‌کند. این مایع به آدم‌هایی که احتباس آب بیش از حد دارند کمک می‌کند و نوشیدنی بی‌نظیری برای ماه‌های داغ تابستان است.
۱۸. قدرت بینایی را بهبود می‌بخشد
اگر می‌خواهید قدرت بینایی‌تان را افزایش دهید، آب خیار بنوشید. طبق برخی مطالعات علمی اثبات شده است که آب خیار یکی از مفیدترین راه‌های طبیعی برای درمان مشکلات بینایی است.
این‌ها فواید آب خیار بودند، حالا بیایید به کاربردهای آب خیار در دستورات غذایی نگاهی بیندازیم.
کاربردهای آشپزی:
آب خیار را باید ۱۵-۲۰ دقیقه بعد از گرفتن مصرف‌کرد تا از واکنش‌های شیمیایی و ازدست‌رفتن مواد مغذی جلوگیری‌شود.
آسان‌ترین راه گرفتن آب خیار زمانی است که خیار خام است. نیازی به پختن آن نیست.
برای داشتن یک نوشیدنی سالم، می‌توانید هویج، گوجه‌فرنگی، چغندرقند و فلفل و نمک را به آب خیار اضافه‌کنید.
نحوه نگه‌داری:
آب خیار نباید در مجاورت هوا قراربگیرد و باید تا چنددقیقه بعد از گرفتن مصرف‌شود.
امیدواریم این مقاله درمورد خواص آب خیار برای شما مفید بوده باشد.
خواص روغن ماهی: ۳۵ فایده اثبات شده روغن ماهی برای سلامتی + ۵ عوارض جانبی