آیا شما هم مدت‌ها است از یک رژیم غذایی پیروی می‌کنید، ولی عقربه‌ی ترازوی‌تان ذره‌ای تکان نخورده است؟ آیا طبق رژیم غذایی‌تان باید دور کیک، پیتزا، چیزبرگر، و چیپس را خط قرمز بکشید؟ صادقانه باید گفت، بیشتر آدم‌ها با این مشکلات مواجه هستند. بسیاری از آدم‌ها حتی بعد از پیروی از یک رژیم غذایی سخت نیز لاغر نمی‌شوند. در ادامه با ما همراه باشید تا ۲۵ ادویه و گیاه دارویی برای لاغری و کاهش وزن سریع که اثبات شده اند را بشناسید.
ادویه و گیاه دارویی برای لاغری و کاهش وزن سریع
ما دلیل اصلی لاغر نشدن را پیدا کرده‌ایم. نخست این‌که، تقریبا هیچ کس به طور کامل و به درستی رژیم غذایی‌اش را رعایت نمی‌کند. ثانیا، برای از بین بردن چربی‌ها باید متابولیسم (سوخت و ساز) و گوارش را بهبود ببخشید. در این خصوص، متخصصان طب آیورودا استفاده از گیاهان دارویی و ادویه‌ها را توصیه می‌کنند.
بنابراین، ما نیز در این مورد پژوهشی به عمل آوردیم و آن را آزمایش کردیم. باور کردنی نبود؛ سه کیلوگرم کاهش وزن، فقط ظرف یک ماه! بهترین قسمت ماجرا هم این است که این ادویه و گیاهان دارویی عارضه‌ی جانبی ندارند و تقریبا به آسانی قابل تهیه هستند. بنابراین، بانوان گرامی! اگر هیچ روشی برای‌تان کارساز نشده است، این مقاله را که حاوی ۲۵ ادویه و گیاه دارویی برای لاغری و کاهش وزن سریع که اثبات شده است، تا انتها بخوانید، و خودتان تغییر را تجربه کنید. تا انتهای این مقاله، با سایت بازده همراه باشید!
۱. جینسینگ
جینسینگ گیاهی است چند ساله، که به آهستگی رشد می‌کند و ریشه‌هایی گوشتی دارد. این گیاه عمدتا در نواحی سردسیر واقع در چین، بوتان، آمریکای شمالی، کره، و شرق سیبری رشد می‌کند. قرن‌ها است از این گیاه به عنوان دارو در کشور چین استفاده می‌شود. پژوهش‌ها نشان داده‌اند، از جینسینگ می‌توان برای درمان استرس، دیابت، کلسترول بالا، و هم‌چنین تنظیم سطح قند خون استفاده کرد. استرس، به هم خوردن تنظیم قند خون، و کلسترول بالا، همگی به از دست رفتن سلامتی و افزایش وزن منجر می‌شوند. هم‌چنین، جینسینگ به افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) و میزان انرژی مورد نیاز در طول روز نیز کمک می‌کند. از این رو، نوشیدن دمنوش (چای) جینسینگ عوامل بروز افزایش وزن را از شما دور می‌کند.
نحوه‌ی خرید جینسینگ
جینسینگ را می‌توانید به صورت آنلاین، یا از طریق داروخانه‌ها، عطاریها، و مراکز تخصصی آیورودا تهیه کنید.
میزان مصرف جینسینگ برای کاهش وزن
الف. روزی دو بار، ۵ گرم عصاره‌ی جینسینگ مصرف کنید. بعد از دو هفته، می‌توانید میزان مصرف جینسینگ را به ۲ گرم کاهش دهید.
ب. روزی دو مرتبه، ۱۵ الی ۲۵ قطره عصاره‌ی جینسینگ را در چای یا آب معمولی بچکانید و بنوشید.
نحوه‌ی تهیه دمنوش جینسینگ برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. ۳ قاشق غذاخوری عصاره‌ی جینسینگ
ب. ۵۰۰ میلی لیتر آب
پ. یک قاشق غذاخوری آب لیمو
ت. نصف قاشق چای خوری پودر دارچین
دستورالعمل
الف. آب را در یک ظرف بجوشانید و ۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.
ب. عصاره‌ی جینسینگ را داخل آب بریزید و ۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
پ. آب را از صافی عبور دهید و آب لیمو و پودر دارچین را نیز به آن بیفزایید.
ت. قبل از مصرف، این دمنوش را خوب به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
عصاره‌ی جینسینگ به آرامش، افزایش سطح انرژی و میزان متابولیسم (سوخت و ساز)، کاهش کلسترول، و تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند. دارچین نیز با کاهش سطح کلسترول بدن و کاهش فشار خون به کاهش وزن کمک می‌کند. آب لیمو هم سرشار از ویتامین C است که باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن می‌شود؛ این دمنوش غنی از فیبر است و به کاهش اشتها نیز کمک می‌کند.
موارد احتیاط
هرگز در مصرف جینسینگ زیاده‌روی نکنید؛ و در صورت بروز هرگونه واکنش آلرژیک (حساسیتی) فورا به پزشک مراجعه کنید.
۲. چای سبز
بدون شک، همواره چای سبز به عنوان بهترین دمنوش گیاهی برای کاهش وزن شناخته می‌شود. چای سبز غنی از آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام کاتچین است. یکی از انواع کاتچین‌ها، به نام اپی‌گالوکاتچین گالات، به عنوان عاملی برای افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) شناخته می‌شود. هم‌چنین، با این‌که چای سبز در مقایسه با قهوه از کافئین کم‌تری برخوردار است، ولی کافئین موجود در آن نیز به چربی سوزی و بهبود عملکرد ماهیچه‌ها کمک می‌کند. به علاوه، چای سبز عامل بسیار خوبی برای سرکوب اشتها است؛ اگر ۳۰ دقیقه قبل از غذا مقداری چای سبز بنوشید، اشتهای‌تان کم می‌شود و غذای کم‌تری نوش جان خواهید کرد.
نحوه‌ی خرید چای سبز
چای سبز را می‌توانید از فروشگاه‌های محلی، عطاریها، و فروشگاه‌های اینترنتی خریداری کنید.
میزان مصرف چای سبز برای کاهش وزن
برای تهیه‌ی یک فنجان چای سبز، بهتر است مستقیما از برگ‌های این چای استفاده کنید. می‌توانید در طول روز به اندازه‌ی ۴ فنجان چای سبز بنوشید. بهترین راه این است که ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قبل از غذا، یک فنجان چای سبز بنوشید.
از بین بردن بوی سیر با چای سبز
نحوه‌ی تهیه‌ی چای سبز برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. ۲ قاشق چای خوری برگ چای سبز
ب. یک فنجان آب
پ. یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
دستورالعمل
الف. آب را بجوشانید.
ب. پودر دارچین را به آب اضافه کنید و ۲ دقیقه حرارت دهید.
پ. شعله را خاموش کنید و برگ‌های چای سبز را به آب بیفزایید.
ت. اجازه دهید چای سبز به مدت ۵ الی ۷ دقیقه دم بکشد.
ث. دمنوش را صاف کنید و پیش از مصرف به خوبی به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
چای سبز و دارچین از جمله عواملی قدرتمند برای کاهش وزن به شمار می‌روند. چای سبز متابولیسم (سوخت و ساز) را افزایش می‌دهد و چربی‌ها را آب می‌کند. دارچین نیز با تنظیم قند خون، تنظیم سطح انسولین بدن، کاهش کلسترول، و سرکوب اشتها به کاهش وزن کمک می‌کند.
موارد احتیاط
مصرف بیش از اندازه‌ي چای سبز ممکن است به بی خوابی، اسهال، استفراغ، سوزش سر معده، و سرگیجه منجر شود.
۳. آلوئه‌ورا
آلوئه‌ورا گیاهی بدون ریشه است که برگ‌هایی گوشتی دارد. برگ‌های آلوئه‌ورا حاوی ماده‌ای ژله‌ای شکل هستند و برای درمان مشکلات پوست و مو، روده، و هم‌چنین برای کمک به کاهش وزن کاربرد دارند. آلوئه‌ورا حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به سم‌زدایی و پاکسازی بدن، بهبود متابولیسم (سوخت و ساز)، و تامین ویتامین‌هایی برای بهبود کارکرد بدن کمک می‌کنند.
نحوه‌ی خرید
عصاره‌ی آلوئه‌ورا را می‌توانید از داروخانه‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی، مراکز تخصصی آیورودا، و عطاریها خریداری کنید. هم‌چنین برای استفاده موضعی از آلوئه‌ورا، می‌توانید این گیاه را در خانه نیز پرورش دهید.
عصاره آلوورا, درمان خشکی پوست بدن
میزان مصرف
هر روز می‌توانید یک تا دو قاشق چای خوری عصاره‌ی آلوئه‌ورا میل کنید. یا این‌که می‌توانید ژل داخل برگ‌های آلوئه‌ورا را خارج کنید و آن را با اسموتی یا آب میوه‌ی صبحانه‌تان نوش جان کنید.
نحوه‌ی استفاده از آلوئه‌ورا برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک قاشق چای خوری ژل آلوئه‌ورا
ب. یک فنجان آب
دستورالعمل
الف. ژل آلوئه‌ورا را با استفاده از پشت قاشق، به خوبی له کنید.
ب. مقداری آب به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
مصرف ترکیب آب و آلوئه‌ورا هنگام صبح، از سلامت پوست و موی‌تان محافظت می‌کند. این نوشیدنی به حفظ سلامتی دستگاه گوارش و تسریع در کاهش وزن نیز کمک می‌کند.
موارد احتیاط
از ژل آلوئه‌ورا وحشی (غیر پرورشی) برای مصارف خوراکی یا موضعی استفاده نکنید.
ادویه و گیاه دارویی برای لاغری ۴: دارچین
این چاشنی محبوب هندی دارای طعمی شیرین و قوی است. دارچین به تسریع متابولیسم (سوخت و ساز) کمک می‌کند. این چاشنی به تنظیم قند خون نیز کمک می‌کند. به علاوه، دارچین نقش بسیار مهمی در کاهش قند خون، کلسترول ال‌دی‌ال، و تری‌گلیسیرید ایفا می‌کند. دارچین با این همه خاصیت، به چاشنی ایده‌آلی برای مبتلایان به دیابت تبدیل شده است. هم‌چنین، دارچین با بهبود متابولیسم (سوخت و ساز) گلوکز، به تنظیم قند خون کمک می‌کند.
نحوه‌ی خرید
دارچین را می‌توانید از تمام فروشگاه‌های مواد غذایی و عطاریها خریداری کنید.
میزان مصرف
یک الی دو قاشق چای خوری پودر دارچین یا یک عدد چوب دارچین را به مدت یک شب در آب بخیسانید. هر روز صبح، ترکیب آب و دارچین را به صورت ناشتا بنوشید؛ این کار را به مدت چهار هفته تکرار کنید تا به نتایج دلخواه برسید.
درمان جوش سر سفید بینی و صورت, دارچین
نحوه‌ی تهیه‌ی دمنوش (چای) دارچین برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک قاشق چای خوری پودر دارچین
ب. یک فنجان آب
دستورالعمل
الف. آب را بجوشانید.
ب. پودر دارچین را داخل آب بریزید و اجازه دهید ۲ الی ۳ دقیقه دیگر بجوشد.
پ. دمنوش (چای) دارچین را صاف کنید و بنوشید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
دارچین به سرکوب اشتها، کاهش کلسترول بد، و تسریع متابولیسم (سوخت و ساز) کمک می‌کند. آب گرم نیز باعث دفع تمام سموم می‌شود و به بهبود اجابت مزاج کمک می‌کند؛ از این طریق، مصرف دارچین باعث پیشگیری از نفخ معده نیز می‌شود.
موارد احتیاط
برای کاهش وزن هرگز از دارچین چینی استفاده نکنید؛ به این منظور، همیشه از دارچین سیلان استفاده کنید.
ادویه و گیاه دارویی برای لاغری ۵: هل
هل یکی دیگر از چاشنی‌های محبوب هندی است که با طعم منحصر به فردش دارای خاصیت گرمازایی نیز هست – به این معنی که چربی‌ها را به عنوان سوخت می‌سوزاند تا بدن را گرم نگه دارد. هم‌چنین، هل متابولیسم (سوخت و ساز) را بهبود می‌بخشد و به این ترتیب، به بدن کمک می‌کند چربی بیش‌تری بسوزاند. این چاشنی از تشکیل گاز و بروز نفخ معده به سرعت پیشگیری می‌کند. از گذشته تا کنون، هل به شکل گسترده‌ای در نظام پزشکی باستانی هندوستان (آیورودا) کاربرد داشته است. برای بالا بردن میزان متابولیسم (سوخت و ساز) در بدن‌تان مقداری هل به غذاهای‌تان اضافه کنید.
نحوه‌ی خرید
هل را می‌توانید از تمام فروشگاه‌های مواد غذایی و داروهای گیاهی خریداری کنید.
میزان مصرف
روزی یک مرتبه، یک قاشق چای خوری پودر هل مصرف کنید.
درمان افسردگی با هل
نحوه‌ی استفاده از هل برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک قاشق چای خوری پودر هل
ب. یک فنجان آب
پ. یک قاشق غذاخوری برگ چای سبز
دستورالعمل
الف. آب را بجوشانید.
ب. پودر هل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید دو دقیقه‌ی دیگر نیز بجوشد.
پ. حرارت را خاموش کنید و برگ‌های چای سبز را نیز اضافه کنید.
ت. اجازه دهید این مواد به مدت ۵ دقیقه در آب دم بکشند.
ث. دمنوش حاصل را صاف کنید و پیش از مصرف به خوبی به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
چای سبز باعث افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) می‌شود و به دفع سموم از بدن کمک می‌کند. هل دمای داخلی بدن را افزایش می‌دهد، و از این طریق به آب شدن چربی‌های اضافی کمک می‌کند. اگر می‌خواهید وزن‌تان را کاهش دهید، با این دمنوش حتما موفق خواهید شد.
موارد احتیاط
بیش از اندازه هل مصرف نکنید، زیرا ممکن است به ابتلا به اسهال و استفراغ منجر شود.
ادویه و گیاه دارویی برای لاغری ۶: سیر
این گیاه دارویی با خواص درمانی سحرآمیزش می‌تواند به درمان بیماری‌های قلبی عروقی، بهبود دستگاه ایمنی بدن، درمان سرماخوردگی معمولی، و حتی مبارزه علیه سرطان‌های مرگبار کمک کند. پژوهش‌های اخیر نشان داده‌اند، این چاشنی سحرانگیز می‌تواند چربی‌های دور کمر را آب کند. سیر حاوی ترکیب منحصر به فردی به نام آلیسین است که احساس شدید گرسنگی را سرکوب می‌کند و متابولیسم (سوخت و ساز) را افزایش می‌دهد.
نحوه‌ی خرید
سیر را می‌توانید از تمام فروشگاه‌های مواد غذایی و تمام سبزی فروشی‌ها تهیه کنید.
میزان مصرف
برای کسب بهترین نتیجه می‌توانید هر روز یک حبه سیر میل کنید. هم‌چنین می‌توانید سیر را به دستورالعمل غذایی روزانه‌تان اضافه کنید تا غذاهای‌تان خوش طعم و بو شوند و خودتان نیز وزن کم کنید.
نحوه‌ی استفاده از سیر برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک حبه سیر
ب. یک فنجان آب
پ. آب نصف لیمو
دستورالعمل
الف. با استفاده از هاون، حبه سیر را بکوبید.
ب. آن را داخل یک فنجان آب بریزید.
پ. آب لیمو را به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید؛ این ترکیب را یک جا سر بکشید.
خواص سیر خام, خواص دارویی
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
آب لیمو به ملایم شدن طعم و بوی تند سیر کمک می‌کند. لیمو غنی از ویتامین C است که می‌تواند متابولیسم (سوخت و ساز) را بالا ببرد. سیر به کاهش کلسترول و بهبود وضعیت قلب کمک می‌کند؛ این چاشنی دارای خواص ضد سرطانی است، و با جلوگیری از احساس شدید گرسنگی به کاهش وزن نیز کمک می‌کند.
موارد احتیاط
در مصرف سیر زیاده‌روی نکنید، زیرا به راحتی نمی‌توانید از شر بوی تند و زننده‌اش خلاص شوید. زیاده‌روی در مصرف سیر می‌تواند باعث بالا رفتن دمای بدن، و بروز حالت تهوع و اسهال شود.
۷. فلفل هندی
فلفل هندی، جزء اصلی رژیم غذایی مشهور خواننده‌ی بزرگ، بیانسه، به نام رژیم پاکسازی کل، غنی از کپسایسین است؛ این ماده عامل اصلی تندی و حرارت فلفل است. کپسایسین، به عنوان یک عامل گرمازای مشهور، باعث سوختن چربی‌ها می‌شود تا از این راه گرما ایجاد کند. گفته می‌شود این ماده بافت‌های چربی را حل می‌کند و میزان جذب کالری را کاهش می‌دهد. هم‌چنین، فلفل هندی به کاهش سطح چربی خون نیز کمک می‌کند.
نحوه‌ی خرید
فلفل هندی را می‌توانید از تمام فروشگاه‌های محلی تهیه کنید.
میزان مصرف
روزی دو بار، به اندازه‌ي یک چهارم قاشق چای خوری فلفل هندی را به همراه آب میوه یا اسموتی مورد علاقه‌تان نوش جان کنید.
نحوه‌ی استفاده از فلفل هندی برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک چهارم قاشق چای خوری فلفل هندی
ب. یک عدد لیمو
پ. یک فنجان آب
دستورالعمل
الف. آب لیمو را بگیرید و در یک لیوان بریزید.
ب. آب و فلفل هندی را به آن اضافه کنید.
پ. این نوشیدنی را خوب به هم بزنید و میل کنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
تندی فلفل هندی به خوبی توسط طعم ترش و اسیدی لیمو متعادل می‌شود. هر دو ماده‌ی موجود در این نوشیدنی با افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) و سوزاندن چربی‌های بدن به کاهش وزن کمک می‌کنند.
موارد احتیاط
برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن، هرگز مقدار زیادی فلفل هندی مصرف نکنید. این کار فقط به ایجاد ناراحتی معده، سرگیجه، و استفراغ منجر می‌شود.
ادویه و گیاه دارویی برای لاغری ۸: فلفل سیاه
وقتی درباره‌ی فلفل صحبت می‌کنیم، نباید فلفل سیاه را نیز فراموش کنیم. فلفل سیاه، پسر عموی فلفل هندی، غنی از پیپرین است. پیپرین همان ماده‌ای است که باعث ایجاد طعم خاص و متمایز فلفل سیاه شده است. یکی از ویژگی‌های خاص این ماده جلوگیری از شکل‌گیری سلول‌های چربی است که از این طریق می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. برای بالا بردن سرعت فرایند چربی‌سوزی می‌توانید فلفل هندی را با فلفل سیاه ترکیب کنید.
مضرات فلفل سیاه
نحوه‌ی خرید
فلفل سیاه را می‌توانید از تمام فروشگاه‌های مواد غذایی خریداری کنید.
میزان مصرف
روزانه می‌توانید ۵ دانه‌ی فلفل سیاه را بجوید یا این‌که پودر فلفل سیاه را به آب میوه یا دستورالعمل غذای روزانه‌تان بیفزایید.
نحوه‌ی استفاده از فلفل سیاه برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه خرد شده‌ی تازه
ب. نصف قاشق چای خوری عسل
پ. یک فنجان آب گرم
دستورالعمل
الف. عسل و فلفل سیاه را به آب گرم اضافه کنید.
ب. این ترکیب را خوب به هم بزنید و بنوشید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
فلفل سیاه با پیشگیری از تکثیر سلول‌های چربی به کاهش وزن کمک می‌کند؛ عسل نیز دستگاه ایمنی بدن را تقویت، و از سلامت روده‌ها محافظت می‌کند. این نوشیدنی به دفع سموم از بدن کمک می‌کند، و مصرف مرتب آن، باعث درخشندگی و خوش رنگی پوست می‌شود.
موارد احتیاط
مصرف بیش از اندازه‌ي فلفل سیاه ممکن است باعث بروز ادم یا ورم، ناراحتی معده، و مشکلات تنفسی شود.
۹. زنجبیل
زنجبیل متابولیسم (سوخت و ساز) را تا ۲۰ درصد افزایش می‌دهد و از این طریق، سرعت فرایند کالری سوزی را بالا می‌برد. تکه‌ی کوچکی از این چاشنی را به غذاهای‌تان اضافه کنید و شاهد مبارزه‌ی آن با چاقی‌تان باشید. از زنجبیل، هم‌چنین، برای درمان گلو درد و شمار دیگری از وضعیت‌های مختلف استفاده می‌شود. زنجبیل دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی است که باعث آرامش روده‌ها می‌شوند. هم‌چنین، طبق شواهد علمی، زنجبیل دارای خاصیت فعال سرکوب کنندگی اشتها است؛ یعنی با مصرف این گیاه دارویی هرگز پرخوری نخواهید کرد.
نحوه‌ی خرید
زنجبیل را می‌توانید از عطاریها و برخی سبزی فروشی‌ها تهیه کنید.
میزان مصرف
می‌توانید حدود یک و نیم سانتی‌متر ریشه‌ی زنجبیل را بجوید یا این‌که آن را به آب میوه، اسموتی، یا غذاهای مورد علاقه‌تان اضافه کنید.
نحوه‌ی تهیه‌ی دمنوش (چای) زنجبیل
مواد مورد نیاز
الف. یک و نیم سانتی‌متر ریشه‌ي زنجبیل
ب. یک قاشق چای خوری عسل
پ. یک فنجان آب
دستورالعمل
الف. آب را بجوشانید.
ب. با استفاده از هاون، زنجبیل را بکوبید.
پ. زنجبیل کوبیده شده را به آب جوش اضافه کنید.
ت. اجازه دهید این مواد ۲ دقیقه‌ی دیگر نیز بجوشند.
ث. حرارت را خاموش کنید و عسل را به ترکیب بیفزایید.
ج. دمنوش (چای) زنجبیل را صاف کنید و قبل از مصرف، خوب به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
زنجبیل به بهبود وضعیت روده، دفع سموم از روده‌ها، پیشگیری از عفونت گلو، و چربی‌سوزی در بدن کمک می‌کند. عسل نیز با ملایم کردن طعم تند زنجبیل، به این نوشیدنی شیرینی می‌بخشد و باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن نیز می‌شود.
موارد احتیاط
از زیاده‌روی در مصرف زنجبیل پرهیز کنید، زیرا این کار به بروز حالت تهوع، گاز معده، و ناراحتی معده منجر می‌شود.
ادویه و گیاه دارویی برای لاغری ۱۰: زیره
زیره نیز یکی دیگر از چاشنی‌های محبوب است که تقریبا در تمام دستورالعمل‌های تهیه‌ی غذاهای هندی کاربرد دارد. زیره انرژی لازم را برای بدن تامین می‌کند و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. همین خاصیت مفید زیره برای دستگاه گوارش، آن را به عامل موثری برای کاهش وزن تبدیل کرده است.
نحوه‌ی خرید
دانه‌های زیره را می‌توانید از عطاریها یا فروشگاه‌های محلی تهیه کنید.
میزان مصرف
۲ قاشق چای خوری دانه‌ی زیره را در آب بخیسانید یا یک قاشق چای خوری پودر زیره را در آب میوه یا غذا بریزید و میل کنید.
نحوه‌ی استفاده از زیره برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. ۲ قاشق چای خوری دانه‌ی زیره
ب. یک فنجان آب
پ. نصف قاشق چای خوری پودر عسل
دستورالعمل
الف. دانه‌های زیره را یک شب در آب بخیسانید.
ب. سپس، آب را حرارت دهید تا گرم شود.
پ. ترکیب آب و زیره را صاف کنید و عسل را به آن بیفزایید.
ت. قبل از مصرف، این نوشیدنی را خوب به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
دانه‌های زیره برای حفظ سلامتی روده‌ها و دستگاه گوارش بسیار مفید هستند. هم‌چنین، زیره به بهبود کیفیت خواب، کاهش خطر ابتلا به اختلالات تنفسی، درمان سرماخوردگی معمولی، درمان کم خونی، و تسکین اختلالات پوستی کمک می‌کند. عسل نیز یک عامل ضد باکتری است و به دفع سموم از بدن کمک می‌کند. این نوشیدنی، در صورت مصرف مرتب، به عنوان یک معجون سحرآمیز عمل می‌کند.
موارد احتیاط
مصرف بیش از اندازه‌ی زیره می‌تواند باعث نفخ معده، اسهال، و اسپاسم روده شود.
۱۱. زردچوبه
زردچوبه ریشه‌ا‌ی رنگدانه‌ای با رنگ زرد روشن است؛ گیاه زردچوبه جزء گیاهان بومی جنوب آسیا به شمار می‌رود. قرن‌ها است در هندوستان از زردچوبه به عنوان دارو استفاده می‌شود. کورکومین، ترکیبی که باعث زرد رنگ شدن زردچوبه است، می‌تواند به آب شدن چربی‌های بدن کمک کند. زردچوبه به کاهش سطح کلسترول بد و کاهش التهاب نیز کمک می‌کند.
درمان خانگی کبد چرب
نحوه‌ی خرید
زردچوبه را می‌توانید تقریبا از تمام فروشگاه‌های مواد غذایی خریداری کنید.
میزان مصرف
هر روز می‌توانید حدود یک و نیم سانتی‌متر از ریشه‌ی زردچوبه را بجوید یا نصف الی ۲ قاشق چای خوری پودر زردچوبه را به طرق مختلف میل کنید.
نحوه‌ی استفاده از زردچوبه برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک نیم سانتی‌متر از ریشه‌ی زردچوبه
ب. یک فنجان آب گرم
پ. آب نصف لیمو
دستورالعمل
الف. ابتدا با هاون، زردچوبه را بکوبید.
ب. آن را به آب گرم اضافه کنید.
پ. آب لیمو را نیز اضافه کنید.
ت. این نوشیدنی را خوب به هم بزنید و میل کنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
این نوشیدنی فرایند کاهش وزن را تسریع می‌کند؛ و باعث بهبود وضعیت سلامت روده‌ها و هم‌چنین پوست می‌شود. به علاوه، مصرف این معجون از بروز عفونت‌های میکروبی پیشگیری، و به التیام زخم‌ها و کاهش دردها نیز کمک می‌کند.
موارد احتیاط
مصرف بیش از اندازه‌ي زردچوبه می‌تواند باعث بروز حالت تهوع، افزایش خونریزی در دوران قاعدگی، و کاهش فشار خون شود.
۱۲. رزماری
رزماری گیاهی چند ساله است که برگ‌هایی سبز رنگ و سوزنی شکل دارد. از رزماری معمولا در پخت غذا استفاده می‌شود؛ هم‌چنین، دمنوش (چای) رزماری نیز به کاهش وزن کمک می‌کند. رزماری منبعی غنی از آنزیمی به نام لیپاز است. لیپاز مسئول تجزیه‌ی مولکول‌های چربی است. هم‌چنین، رزماری حاوی فیبر است که می‌تواند از جذب چربی پیشگیری کند و مدت زمان بیش‌تری سیر نگه‌تان دارد.
نحوه‌ی خرید
رزماری را می‌توانید از برخی فروشگاه‌های محلی یا عطاریها تهیه کنید.
میزان مصرف
روزی سه بار، ۴۰۰ میلی گرم قرص رزماری بخورید. هم‌چنین می‌توانید از رزماری خشک یا تازه در غذاهای‌تان استفاده کنید.
نحوه‌ی استفاده از رزماری برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک قاشق چای خوری رزماری تازه
ب. یک فنجان آب
خواص رزماری
دستورالعمل
الف. آب را بجوشانید.
ب. حرارت را خاموش کنید و رزماری را به آب بیفزایید.
پ. اجازه دهید رزماری ۵ الی ۷ دقیقه در آب جوش دم بکشد.
ت. این دمنوش را صاف کنید و بنوشید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
رزماری گوارش را بهبود می‌بخشد و متابولیسم (سوخت و ساز) را بالا می‌برد. هم‌چنین، این گیاه دارویی به دفع سموم از روده‌ها و پیشگیری از نفخ معده کمک می‌کند.
موارد احتیاط
از زیاده‌روی در مصرف رزماری خودداری کنید؛ زیرا این کار ممکن است به اسهال و حالت تهوع منجر شود. هم‌چنین از مصرف این گیاه دارویی در دوران بارداری خودداری کنید.
۱۳. تخم شنبلیله
شنبلیله جزء گیاهان بومی مناطق غرب آسیا، مدیترانه، و جنوب اروپا است. شنبلیله به طور گسترده برای درمان التهاب، یبوست، چاقی مفرط، سندرم تخمدان پلی‌کیستیک، و کمک به کاهش کلسترول استفاده می‌شود.
نحوه‌ی خرید
تخم شنبلیله را می‌توانید از عطاریها و برخی فروشگاه‌های مواد غذایی تهیه کنید.
میزان مصرف
روزی یک بار، ۲ قاشق چای خوری تخم شنبلیله را به همراه یک فنجان آب میل کنید.
نحوه‌ی استفاده از تخم شنبلیله
مواد مورد نیاز
الف. ۲ قاشق چای خوری تخم شنبلیله
ب. یک فنجان آب
تخم شنبلیله, درمان درد آرتریت, درمان موهای کم پشت
دستورالعمل
الف. ۲ قاشق چای خوری تخم شنبلیله را به مدت یک شب در آب بخیسانید.
ب. صبح فردا، ترکیب آب و شنبلیله را از صافی عبور دهید و به صورت ناشتا بنوشید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
این نوشیدنی متابولیسم (سوخت و ساز) را افزایش می‌دهد، از چاقی مفرط ناشی از استرس و التهاب پیشگیری می‌کند، سموم را از روده‌ها دفع می‌کند، و خطر ابتلا به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک را نیز کاهش می‌دهد.
موارد احتیاط
از مصرف تخم شنبلیله در دوران بارداری خودداری کنید.
۱۴. دانه خردل
دانه‌ی خردل به دانه‌های سیاه رنگ یا سفید مایل به زرد گیاه خردل گفته می‌شود. این گیاه عمدتا در هندوستان، نپال، لهستان، کانادا، و ایالات متحده رشد می‌کند. از دانه‌ی خردل عمدتا به عنوان چاشنی در انواع کاری‌های هندی و سس سالاد استفاده می‌شود. این دانه‌ها کربوهیدرات و کالری اندکی به همراه دارند و غنی از ویتامین‌هایی نظیر ویتامین B12، اسید فولیک، تیامین، و نیاسین هستند. هم‌چنین، دانه‌ی خردل غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ نیز هست و به کاهش سطح کلسترول بد نیز کمک می‌کند.
نحوه‌ی خرید
دانه‌ی خردل را می‌توانید از برخی فروشگاه‌های مواد غذایی و عطاریها تهیه کنید.
میزان مصرف
از دانه‌ی خردل می‌توانید در غذاها یا تهیه‌ی سس کم کالری سالاد استفاده کنید.
نحوه‌ی استفاده از خردل برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک قاشق چای خوری دانه‌ی خردل
ب. یک قاشق چای خوری روغن زیتون
پ. یک قاشق چای خوری آب لیمو
دستورالعمل
الف. دانه‌های خردل را به مدت ۳۰ دقیقه در آب بخیسانید.
ب. با استفاده از هاون، دانه‌ها را بکوبید.
پ. روغن زیتون و آب لیمو را به دانه‌های کوبیده شده‌ی خردل بیفزایید.
ت. این ترکیب را خوب به هم بزنید و به عنوان سس سالاد استفاده کنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
این سس سالاد کم کالری پر از مزه است و به سالادتان انرژی و هیجان می‌بخشد. این سس سرشار از فیبر است؛ به همین خاطر، از ایجاد حس شدید گرسنگی جلوگیری می‌کند. چربی‌های سالم موجود در دانه‌ی خردل از بروز التهاب پیشگیری می‌کنند. این مسئله باعث پیشگیری از بروز اضافه وزن ناشی از التهاب می‌شود.
موارد احتیاط
مصرف بیش از اندازه‌ی دانه‌ی خردل ممکن است باعث سوزش سر معده و ناراحتی معده شود.
ادویه و گیاه دارویی برای لاغری ۱۵: تخم گشنیز
از این چاشنی خوشبو معمولا در تهیه‌ی غذاهای هندی، بنگلادشی، و پاکستانی استفاده می‌شود. هنگامی که دانه‌های گیاه گشنیز به تدریج قهوه‌ای رنگ می‌شوند، آن‌ها را برداشت می‌کنند. تخم گشنیز سرشار از آنتی‌اکسیدان، چربی‌های سالم، و مواد معدنی نظیر مس، پتاسیم، روی (زینک)، کلسیم، منیزیوم است. این دانه غنی از ویتامین C نیز هست که باعث تقویت ایمنی بدن می‌شود.
نحوه خرید
تخم گشنیز یا پودر تخم گشنیز را می‌توانید از عطاریها خریداری کنید.
میزان مصرف
از تخم گشنیز می‌توانید به عنوان چاشنی در کاری هندی استفاده کنید؛ یا این‌که دو قاشق چای خوری تخم گشنیز را در آب بخیسانید و هنگام صبح میل کنید.
نحوه‌ی استفاده از تخم گشنیز برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. ۲ قاشق چای خوری تخم گشنیز
ب. یک فنجان آب
پ. نصف قاشق چای خوری پودر دارچین
دستورالعمل
الف. تخم گشنیز را به مدت یک شب در آب بخیسانید.
ب. صبح فردا، آب را از صافی عبور دهید.
پ. پودر دارچین را در آب بریزید و ۱۰ دقیقه صبر کنید.
ت. پیش از مصرف، بار دیگر این نوشیدنی را صاف کنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
مصرف تخم گشنیز برای گوارش، جذب، و حفظ سلامت روده‌ها بسیار مفید است. از همین طریق، تخم گشنیز سرعت متابولیسم (سوخت و ساز) را حفظ می‌کند و کالری‌های مصرف شده را می‌سوزاند. دارچین نیز با پیشگیری از تکثیر سلول‌های چربی به کاهش وزن کمک می‌کند.
موارد احتیاط
در دوران بارداری یا پیش از انجام عمل جراحی از مصرف تخم گشنیز خودداری کنید.
۱۶. دانه رازیانه
دانه‌های رازیانه از گیاه رازیانه برداشت می‌شوند؛ این گیاه عضو خانواده‌ی هویج است. رازیانه به طور گسترده به عنوان چاشنی غذا استفاده می‌شود؛ هم‌چنین، این چاشنی دارای کاربردهای دارویی نیز هست. دانه‌ی رازیانه دارای طعم شیرینی است و به بهبود گوارش کمک می‌کند. این چاشنی غنی از آنتی‌اکسیدان، فیبر غذایی، ویتامین، و مواد معدنی است.
نحوه‌ی خرید
دانه‌ی رازیانه را می‌توانید از عطاریها و برخی فروشگاه‌های مواد غذایی خریداری کنید.
میزان مصرف
روزانه ۲ قاشق چای خوری دانه‌ی رازیانه یا یک قاشق چای خوری پودر دانه‌ی رازیانه میل کنید.
خواص رازیانه
نحوه‌ی استفاده از دانه‌ی رازیانه برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. ۲ قاشق چای خوری دانه‌ی رازیانه
ب. یک فنجان آب
دستورالعمل
الف. دانه‌های رازیانه را به مدت یک شب در آب بخیسانید.
ب. صبح فردا، آب را صاف کنید و بنوشید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
دانه‌های رازیانه غنی از فیبر غذایی هستند؛ از این رو، می‌توانند با چسبیدن به مولکول‌های چربی، از جذب چربی پیشگیری کنند. هم‌چنین، دانه‌های رازیانه غنی از آنتی‌اکسیدان هستند و می‌توانند به دفع سموم و پیشگیری از نفخ معده کمک کنند. این گیاه دارویی با جذب آب در طول دستگاه گوارش باعث تسکین یبوست می‌شود.
موارد احتیاط
مصرف بیش از اندازه‌ی دانه‌ی رازیانه ممکن است باعث بروز اسهال و حالت تهوع شود.
۱۷. گیاه قاصدک
قاصدک فقط یک گیاه زیبا و تزیینی نیست، بلکه قابل خوردن نیز هست. در واقع، گیاه قاصدک سرشار از مواد مغذی است. طبق شواهد علمی، قاصدک سرعت فرایند گوارش را کم می‌کند. این مسئله باعث می‌شود مدت زمان بیش‌تری سیر بمانید؛ و به این ترتیب، مجبور نخواهید بود مکررا مقدار زیادی غذا میل کنید. قاصدک غنی از فیبر غذایی، آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی، و ویتامین K1 است. هم‌چنین قاصدک حاوی بتا کاروتن است که به رادیکال‌های آزاد حمله‌ور می‌شود و از کبدتان محافظت می‌کند.
نحوه‌ی خرید
می‌توانید گیاه قاصدک را از مراکز تخصصی آیورودا یا برخی عطاریها خریداری کنید.
میزان مصرف
یک الی دو قاشق چای خوری قاصدک یا یک عدد قرص قاصدک را با یک لیوان پر از آب میل کنید.
نحوه‌ی استفاده از قاصدک برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک قاشق چای خوری قاصدک
ب. یک فنجان آب
دستورالعمل
الف. آب را بجوشانید.
ب. قاصدک را در آب جوش بریزید و آب را ۲ الی ۳ دقیقه دیگر بجوشانید.
پ. این جوشانده را صاف کنید و بعد از خنک شدن، آن را میل کنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
قاصدک غنی از فیبر است؛ این گیاه از جذب مولکول‌های چربی پیشگیری می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قاصدک به تعقیب و نابودی رادیکال‌های اکسیژن مضر و دفع سموم از بدن کمک می‌کنند.
موارد احتیاط
بدون موافقت پزشک از مصرف قاصدک خودداری کنید. این گیاه را در طول دوران بارداری مصرف نکنید.
ادویه و گیاه دارویی برای لاغری ۱۸: چای ترش
چای ترش، عصاره‌ی قرمز رنگ گل هیبیسکوس – نوعی گل ختمی – است که با دفع آب اضافه از بدن، به کاهش وزن کمک می‌کند. چای ترش دارای خاصیت ادرارآوری است و به پیشگیری از نفخ معده نیز کمک می‌کند. این دمنوش حاوی آنزیمی به نام فازولامین است که باعث مهار تولید آنزیم دیگری به نام آمیلاز می‌شود. آمیلاز به تجزیه‌ی کربوهیدرات‌ها به مولکول‌های قند کمک می‌کند. بنابراین، فازولامین با محدود کردن تولید آمیلاز، باعث کاهش جذب کربوهیدرات در بدن می‌شود. به علاوه، چای ترش کالری اندکی دارد و باعث ایجاد حس سیری در بدن می‌شود.
نحوه‌ی خرید چای ترش
چای ترش را می‌توانید از برخی عطاریها، داروخانه‌ها، و فروشگاه‌های آنلاین خریداری کنید.
میزان مصرف چای ترش برای کاهش وزن
یک فنجان چای ترش حاوی تقریبا ۱.۵ گرم غلاف گل هیبیسکوس است. می‌توانید روزی ۲ فنجان چای ترش بنوشید.
خواص چای ترش
نحوه‌ی تهیه‌ی چای ترش برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. ۲ قاشق چای خوری گل خشک شده‌ی هیبیسکوس
ب. ۲ فنجان آب
پ. یک قاشق چای خوری عسل
دستورالعمل
الف. گل‌های خشک را در قوری بریزید.
ب. دو فنجان آب جوش به آن اضافه کنید.
پ. اجازه دهید گل‌های خشک به مدت ۵ الی ۶ دقیقه در آب جوش دم بکشند.
ت. چای ترش را صاف کنید.
ث. مقداری عسل به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
چای ترش به پیشگیری از ناراحتی معده کمک می‌کند؛ دارای خاصیت ادرارآوری است؛ باعث کاهش کلسترول می‌شود؛ و به اجابت مزاج کمک می‌کند. عسل نیز برای درمان عفونت گلو، اختلالات گوارشی، و تنظیم سطح قند خون مفید است. سلامت دستگاه گوارش، پایین بودن کلسترول، و بهبود دستگاه ایمنی بدن به کاهش وزن کمک می‌کنند.
۱۹. گیاه آب قاشقی
گیاه آب قاشقی که با نام‌های گوتو کولا و سنتلا آسیتیکا نیز مشهور است، قرن‌ها است در طب آیورودا و طب سنتی چینی به عنوان دارو استفاده می‌شود. آب قاشقی برای کمک به درمان استرس، افسردگی، اضطراب، و بیماری آلزایمر بسیار مفید است، و می‌تواند به بهبود حافظه و گردش خون نیز کمک کند. به علاوه، آب قاشقی را می‌توان برای پیشگیری از عفونت مجاری ادراری، سرماخوردگی معمولی، آنفولانزا، و بیماری سل مصرف کرد.
نحوه‌ی خرید
گیاه آب قاشقی را می‌توانید از برخی عطاریها و مراکز تخصصی طب آیورودا خریداری کنید.
میزان مصرف
روزانه می‌توانید ۱ الی ۲ قاشق چای خوری از این گیاه دارویی مصرف کنید.
نحوه‌ی استفاده از آب قاشقی برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک الی دو قاشق چای خوری گیاه آب قاشقی
ب. یک فنجان آب گرم
پ. یک قاشق چای خوری عسل
دستورالعمل
الف. گیاه آب قاشقی را داخل آب گرم بریزید و اجازه دهید ۳ دقیقه در آن دم بکشد.
ب. سپس، عسل را نیز اضافه کنید و پیش از مصرف، خوب به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
استرس یکی از عواملی است که به اضافه وزن منجر می‌شوند. گیاه آب قاشقی استرس، اضطراب، و افسردگی را کاهش می‌دهد؛ و از این طریق، به ترشح هورمون “حس خوب” نیز کمک می‌کند. این مسئله مستقیما می‌تواند به کاهش وزن منجر شود. با مصرف این نوشیدنی پر انرژی و فعال‌تر خواهید شد. عسل نیز مملو از آنتی‌اکسیدان است و دارای خواص ضد باکتری نیز هست. این نوشیدنی به دفع سموم و حفظ سلامت روده‌ها نیز کمک می‌کند.
موارد احتیاط
مصرف گیاه آب قاشقی بیش از میزان توصیه شده ممکن است به احساس گیجی، معده درد، و تب منجر شود.
ادویه و گیاه دارویی برای لاغری ۲۰: چریش
چریش، گیاهی دارویی است که جزء گیاهان بومی هندوستان، بنگلادش، پاکستان، و سری‌لانکا به شمار می‌رود. این گیاه عمدتا در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می‌کند. برگ‌ها، شاخه‌ها، و میوه‌های این گیاه حاوی خواص دارویی هستند و قرن‌ها است برای درمان وضعیت‌های مختلف کاربرد دارد.
نحوه‌ی خرید
چریش را می‌توانید از مراکز تخصصی آیورودا و برخی داروخانه‌ها و عطاریها خریداری کنید. حتی می‌توانید مقداری برگ تازه‌ی درخت چریش را بکنید و مصرف کنید.
میزان مصرف
هر روز می‌توانید ۴ الی ۵ عدد برگ نازک چریش را بجوید یا یک قاشق چای خوری عصاره‌ی چریش مصرف کنید.
درمان سرخک, چریش
نحوه‌ی استفاده از چریش برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. ۴ الی ۵ عدد برگ چریش
ب. یک فنجان آب
دستورالعمل
الف. با استفاده از هاون، برگ‌های درخت چریش را بکوبید.
ب. آن را داخل آب بریزید.
پ. قبل از مصرف، این ترکیب را خوب به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
برگ‌های گیاه چریش دارای خواص ضد میکروبی، ضد التهابی، و آنتی‌اکسیدانی هستند. این گیاه دارویی گردش خون را بهبود می‌بخشد و سموم را از بدن دفع می‌کند. گیاه چریش به حفظ سلامت روده‌ها نیز کمک می‌کند. برگ‌های گیاه چریش با کاهش التهاب و افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) به کاهش وزن کمک می‌کنند.
موارد احتیاط
مصرف بیش از اندازه‌ی گیاه چریش می‌تواند باعث ناراحتی معده، سوزش سر معده، استفراغ، و سر درد شود.
۲۱ . (دمنوش) چای ماته
چای ماته (یربا ماته)، نوعی دمنوش سنتی آمریکای جنوبی، از برگ‌های خشک شده و کهنه‌ی گیاه ماته ساخته می‌شود. عصاره‌ی این برگ‌ها جزء یکی از مواد تشکیل دهنده‌ی بسیاری از نوشابه‌های انرژی‌زا در بازار است. چای ماته حاوی پلی فنل و گزانتین است؛ کافئین یکی از انواع گزانتین است. طبق شواهد علمی، چای ماته دارای خاصیت کاهش دهندگی قند خون است و هم‌چنین، به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می‌کند. به علاوه، این دمنوش حاوی مواد مغذی گیاهی است که می‌توانند به بهبود خلق و خو، افزایش سطح انرژی بدن، سرکوب اشتها، و کاهش وزن کمک کنند.
نحوه‌ی خرید چای ماته
چای ماته را می‌توان از برخی عطاریها و فروشگاه‌های اینترنتی تهیه کرد.
میزان مصرف چای ماته برای کاهش وزن
می‌توانید با استفاده از ۱۰ گرم برگ خشک گیاه ماته، دمنوش (چای) ماته تهیه کنید. برای کسب نتایج موثر، روزی دو مرتبه چای ماته بنوشید.
نحوه‌ی تهیه‌ی چای ماته برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک قاشق غذاخوری برگ خشک شده و کهنه‌ی گیاه ماته
ب. دو فنجان آب
دستورالعمل
الف. یک قاشق غذاخوری برگ گیاه ماته را در یک قوری بریزید.
ب. دو فنجان آب را بجوشانید.
پ. آب جوش را به قوری اضافه کنید.
ت. اجازه دهید برگ‌ها به مدت ۵ دقیقه دم بکشند.
ث. دمنوش را صاف کنید و بنوشید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
یکی از بهترین راه‌ها برای کاهش موثر وزن، نوشیدن چای ماته است. این دمنوش سطح انرژی بدن‌تان را بالا نگه می‌دارد، و از این طریق، انرژی لازم را برای انجام ورزش یا پیاده‌روی به دست می‌آورید. این دمنوش اشتها را کاهش می‌دهد و استرس را نیز دور می‌کند؛ این دو اثر مستقیما باعث کاهش وزن می‌شوند.
ادویه و گیاه دارویی برای لاغری ۲۲: دمنوش (چای) پوئر
چای پوئر نوعی چای تخمیری است که نام آن را از روی نام شهری در چین برداشته‌اند. برگ‌های چای را ابتدا خشک می‌کنند و می‌پیچند؛ سپس آن را برای تخمیر و اکسید شدن در معرض برخی میکروب‌ها قرار می‌دهند. هر چه بیشتر از عمر این چای بگذرد، طعم و رایحه‌ی آن بیشتر می‌شود. این دمنوش با حفظ سلامت طحال، به بهبود گوارش و جذب مواد مغذی کمک می‌کند. این مسئله باعث افزایش میزان متابولیسم (سوخت و ساز) و در نتیجه،کاهش وزن می‌شود.
دمنوش (چای) پوئر
نحوه‌ی خرید
شاید دسترسی و خرید این گیاه دارویی در ایران آن‌چنان آسان نباشد. ولی شاید بتوانید از طریق فروشگاه‌های آنلاین به این گیاه دارویی دسترسی پیدا کنید.
میزان مصرف
بعد از صبحانه، ناهار، و شام یک فنجان چای پوئر بنوشید.
نحوه‌ی تهیه‌ی چای پوئر
مواد مورد نیاز
الف. یک قاشق چای خوری برگ چای پوئر
ب. یک فنجان آب
دستورالعمل
الف. برگ‌های چای پوئر را در قوری بریزید.
ب. با استفاده از چند قطره آب داغ، برگ‌های چای پوئر را بشویید.
پ. اکنون، آب را بجوشانید.
ت. آب جوش را در قوری حاوی برگ‌های چای پوئر بریزید.
ث. اجازه دهید برگ‌ها ۵ دقیقه دم بکشند.
ج. دمنوش را صاف کنید و بنوشید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
نوشیدن چای پوئر به بهبود متابولیسم (سوخت و ساز) کمک می‌کند. هم‌چنین، این دمنوش باعث حفظ سلامت روده‌ها و بهبود اجابت مزاج می‌شود. با مصرف این دمنوش می‌توانید چربی‌های‌تان را بسوزانید؛ این مسئله برای کاهش وزن بسیار ضروری است.
موارد احتیاط
چای پوئر را قبل از غذا ننوشید، زیرا این کار به جای کاهش وزن باعث افزایش آن می‌شود. مصرف بیش از اندازه‌ي این دمنوش نیز می‌تواند به بی نظمی ضربان قلب، تحریک پذیری، وزوز گوش، و گیجی منجر شود.
۲۳. عصاره‌ی گیاه گوگول
گیاه گوگول که به آن دوادهوپا، و گوگولو سدا نیز گفته می‌شود، صمغ رزین درختی به نام کامیفورا موکولا است که به عنوان یکی از درختان بومی هندوستان شناخته می‌شود. قرن‌ها است که از این گیاه دارویی در طب آیورودا استفاده می‌شود. عصاره‌ی گوگول حاوی نوعی فیتوستروئید است، به نام گوگولسترون، که دارای خواص کاهندگی کلسترول، ضد سرطانی، و ضد رگ‌زایی است. گیاه گوگول باعث بهبود کارکرد غده‌ی تیروئید، و از این طریق، باعث افزایش میزان متابولیسم (سوخت و ساز) و کمک به کالری سوزی می‌شود. در نهایت، گیاه گوگول به کاهش کلسترول بد (ال‌دی‌دل) و در نتیجه، به درمان گرفتگی عروق (تصلب شرایین) کمک می‌کند.
نحوه‌ی خرید گوگول
شاید به راحتی نتوانید در ایران به این گیاه دارویی دسترسی پیدا کنید؛ ولی احتمالا با مراجعه به برخی عطاریها یا مراکز مخصوص طب آیورودا می‌توانید گوگول را تهیه کنید.
میزان مصرف گیاه گوگول برای کاهش وزن
قبل از استفاده از این روش طب آیورودا، حتما با پزشک مشورت کنید.
الف. معمولا، توصیه می‌شود روزی سه بار به مقدار ۲۵ میلی گرم از گیاه گوگول مصرف کنید.
ب. یک گرم یا حدود یک چهارم قاشق چای خوری گوگول را زیر زبان‌تان قرار دهید و اجازه دهید به تدریج در دهان‌تان آب شود. این کار را می‌توانید روزی ۳ الی ۴ مرتبه انجام دهید.
گیاه گوگول
نحوه‌ی استفاده از گیاه گوگول برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. یک چهارم قاشق چای خوری عصاره‌ی گوگول
ب. نصف فنجان آب
پ. نصف قاشق چای خوری پودر اطریفل
دستورالعمل
الف. گوگول و اطریفل را در نصف فنجان آب حل کنید.
ب. اجازه دهید این ترکیب به مدت یک شب در آب خیس بخورد.
پ. صبح فردا، آن را صاف و نوش جان کنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
اگر تلاش می‌کنید وزن‌تان را کاهش دهید، استفاده از ترکیب گوگول و اطریفل بسیار عالی خواهد بود. گیاه گوگول به تنظیم هورمون تیروئید، بهبود متابولیسم (سوخت و ساز)، و کاهش کلسترول بد کمک می‌کند. اطریفل نیز باعث بهبود گوارش و پاکسازی روده می‌شود، و دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است.
موارد احتیاط
اگر پزشک استفاده از گوگول را به شما توصیه نکند، هرگز آن را مصرف نکنید. از زیاده‌روی در مصرف این گیاه نیز خودداری کنید، زیرا در این صورت ممکن است دچار حالت تهوع، استفراغ، و اسهال شوید.
۲۴. گیاه کولئوس فورسکولی
گیاه کولئوس فورسکولی که با نام کولئوس هندی نیز شهرت دارد، از گیاهان بومی جنوب آسیا به شمار می‌رود. ریشه‌های این گیاه را در ترشی می‌ریزند؛ مصرف این ریشه‌ها به تقویت ماهیچه‌های قلب کمک می‌کند. قرن‌ها است از این ریشه‌ها در طب آیورودا استفاده می‌شود. ریشه‌های گیاه کولئوس حاوی ماده‌ای به نام فورسکولین هستند که باعث تحریک تیروئید می‌شود. هم‌چنین، این ماده باعث تولید آدنوزین تری‌فسفات (ATP) می‌شود؛ به همین خاطر نیز بعد از خوردن ریشه‌ی این گیاه احساس می‌کنید انرژی‌تان بیشتر شده است. به علاوه، فورسکولین باعث افزایش تولید تستوسترون در مردان می‌شود؛ این مسئله به تولید توده‌ی ماهیچه‌ای بدون چربی کمک می‌کند.
نحوه خرید
گیاه کولئوس فورسکولی یا مکمل‌های حاوی فورسکولین را می‌توانید از طریق برخی فروشگاه‌ها یا داروخانه‌ها تهیه کنید.
میزان مصرف
می‌توانید ترشی ریشه‌ی گیاه کولئوس فورسکولی یا عصاره‌ی حاوی ۱۸ درصد فورسکولین را مصرف کنید. یا این‌که روزی دو بار به اندازه‌ی ۵۰ میلی گرم از این گیاه میل کنید.
نحوه‌ی استفاده از گیاه کولئوس فورسکولی برای کاهش وزن
مواد مورد نیاز
الف. ژل نرم گیاه کولئوس فورسکولی
ب. یک فنجان آب
پ. یک قاشق چای خوری آب لیمو
دستورالعمل
الف. ژل نرم گیاه کولئوس فورسکولی را فشار دهید تا عصاره‌ی آن خارج شود.
ب. آن را در فنجانی حاوی آب سرد بریزید.
پ. مقداری آب لیمو به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
آب لیمو و گیاه کولئوس فورسکولی ترکیب منحصر به فردی ایجاد می‌کنند و باعث کاهش وزن می‌شوند. این نوشیدنی در تمام طول روز فعال و پر انرژی نگه‌تان می‌دارد. هم‌چنین این ترکیب باعث بهبود کارکرد ماهیچه‌ها و مغز می‌شود. به علاوه، متابولیسم (سوخت و ساز) و دستگاه ایمنی نیز با کمک این نوشیدنی تقویت می‌شوند.
موارد احتیاط
اگر باردار هستید یا به نوزادتان شیر می‌دهید، از مصرف این مکمل خودداری کنید. زیاده‌روی در مصرف این گیاه نیز می‌تواند باعث ایجاد مشکلات خونی و کاهش فشار خون شود.
۲۵. برگ‌های گیاه گیمنما
گیمنما نوعی گیاه بالا رونده‌ی چند ساله است که بیشتر در هندوستان و سری‌لانکا یافت می‌شود. این گیاه دارای برگ‌های بیضی شکل و گل‌هایی زرد رنگ است. گیمنما گیاه شناخته شده‌ای در طب آیورودا به شمار می‌رود، زیرا قرن‌ها است از آن به عنوان دارویی برای درمان سنگ‌های کلیه، چاقی مفرط، دیابت، و یبوست استفاده می‌شود. این گیاه دارویی حاوی ترکیبی به نام اسید گیمنمیک است که می‌تواند از جذب قند در روده جلوگیری کند و حساسیت به انسولین را در بدن افزایش دهد.
نحوه‌ی خرید
این گیاه دارویی را می‌توانید در برخی فروشگاه‌های خاص بیابید.
میزان مصرف
برگ‌های گیاه گیمنما را می‌توانید به پودر تبدیل کنید، و روزانه ۴۰۰ میلی گرم از آن را میل کنید. اگر می‌خواهید از برگ‌های خشک این گیاه استفاده کنید، روزانه مجاز هستید ۱ الی ۲ گرم از آن مصرف کنید.
نحوه‌ی استفاده از گیاه گیمنما
مواد مورد نیاز
الف. یک قاشق چای خوری پودر برگ گیمنما
ب. یک فنجان آب گرم
پ. یک قاشق چای خوری عسل
دستورالعمل
الف. پودر گیمنما را در یک فنجان آب گرم بریزید.
ب. اجازه دهید این پودر به مدت ۵ الی ۷ دقیقه در آب دم بکشد.
پ. دمنوش حاصل را صاف کنید و مقداری عسل نیز به آن بیفزایید.
ت. پیش از مصرف، این دمنوش را خوب به هم بزنید.
فواید استفاده از این گیاه دارویی برای لاغری
ترکیب گیمنما و عسل برای کاهش وزن فوق‌العاده عمل می‌کند. از آن‌جا که گیمنما کمی تلخ است، عسل می‌تواند به شیرین شدن این دارو کمک کند. هم‌چنین، عسل سرشار از خواص ضد باکتری، آنتی‌اکسیدانی، و التیام بخشی است. این داروی گیاهی به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند.
موارد احتیاط
در دوران بارداری و شیر دهی از مصرف این گیاه دارویی خودداری کنید. هم‌چنین، دو هفته قبل از انجام عمل جراحی نیز این گیاه را مصرف نکنید.
در کنار ورزش‌های روزانه و رعایت رژیم غذایی مناسب، از ادویه و چاشنی‌های بالا نیز استفاده کنید. با رعایت این مسائل حتما وزن‌تان کاهش می‌یابد. در واقع، با رعایت این مسائل سبک زندگی‌تان تغییر خواهد کرد، و پر انرژی و پر شور خواهید شد. بانوان گرامی، دیگر وقت‌اش رسیده است که چاشنی زندگی‌تان را بیشتر کنید؛ از همین امروز شروع کنید!