آشپزی و طرز تهیه خوراکی ها

اگر شما هم از عاشقان سینه چاک انواع آش و سوپ هستید حتما این روش و طرز تهیه سوپ جو با مرغ که به روش سرآشپز رستوران های ۵ ستاره تهیه و سرو…
ادامه مطلب

بسیاری از افراد علاقه دارند که ژله شب یلدا را با طرح های جذاب انار یا هندوانه در منزل تهیه کنند و به همین جهت در این مطلب از سری مقالات ویژه…
ادامه مطلب

امسال بالاخره پس از سالها انتظار شب یلدا / شب چله به عنوان نوزدهمین میراث ناملموس ایران مشترک با افغانستان در یونسکو ثبت جهانی شد. پاسداری…
ادامه مطلب

وقتی به زمستان نزدیک می‌شویم، شب‌ها بسیار بلند می‌شوند؛ و به همین خاطر، در شب‌های بلند و تاریک این فصل، به خصوص، در طولانی‌ترین شب سال، شب…
ادامه مطلب

بسیاری از افراد علاقه دارند که کیک شب یلدا را خودشان در منزل تهیه کنند و به همین جهت در این مطلب از سری مقالات ویژه شب یلدا با بازده همراه…
ادامه مطلب

اگر به دنبال یک شام بسیار خوشمزه، اشتها آور و لاکچری اما ساده و راحت هستید در این مقاله با ما همراه باشید تا طرز تهیه رست بیف را یاد بگیرید…
ادامه مطلب

گل کلم علاوه بر طعم تند و خوبی که دارد، ارزش غذایی فوق‌العاده‌ای نیز برای بدن دارد. ارزش غذایی این کلم می‌تواند به دلیل وجود فیتوکمیکال‌های…
ادامه مطلب

یکی از خوراکی های مورد علاقه ایرانیان باستان که برخلاف امروزه بیشتر در جشن ها و مراسم سنتی طبخ و صرف می شده است حلوا دارچینی بوده که البته…
ادامه مطلب

امروزه، ریحان در بسیاری از فرهنگ‌ها و روش‌های آشپزی، از جمله ایتالیایی، هندی، تایلندی و ویتنامی، یکی از مهم‌ترین گیاهان به شمار می‌رود.…
ادامه مطلب

اولین بار که این پنکیک موز سریع و خوشمزه را برای سرو در وعده صبحانه پختم دخترم ملینا با نگرانی از من پرسید که حالا با کالری زیاد این پنکیک…
ادامه مطلب