کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

خواص شکلات تلخ: ۳۰ فایده شکلات تلخ برای سلامتی، پوست، مو و لاغری

شکلات تلخ یکی از مشتقات بی‌شمار دانه کاکائو است. این شکلات، مزه‌ای تلخ دارد و به همین دلیلی خیلی بین مردم محبوب نیست. اما خواص شکلات تلخ برای سلامتی، پوست، مو و لاغری باعث‌شده نسبت به دیگر انواع معمول شکلات ارجحیت پیداکند. شما در اینجا با ۳۰ تا از خواص شکلات تلخ آشنا می‌شوید.

خواص شکلات تلخ

شکلات تلخ، مانند میوه والد خود، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و مواد معدنی ضروری دارد که کمک‌می‌کند سالم و زیبا بمانید. آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند فلاونوئیدها به پیشگیری از اختلالات قلبی‌عروقی کمک‌کرده و سکته را کاهش‌می‌دهند. به‌علاوه، این شکلات، سطح کلسترول و فشارخون را کنترل‌می‌کند. بینایی بی‌عیب‌ونقص، یکی دیگر از فواید این ماده جادویی است.

آیا شکلات تلخ برای شما خوب است؟ شکلات تلخ، علاوه بر مراقبت از سلامتی، فواید زیبایی بسیاری نیز دارد. این مقاله درباره فواید مصرف شکلات تلخ است؛ تمام مطلب را بخوانید و هرچیزی که می‌خواهید را بفهمید- فواید مراقبت از پوست و مو و نکاتی مفید برای انتخاب، نگه‌داری و مصرف شکلات تلخ.

هرچند پژوهش‌های بسیاری درباره‌ی شکلات تلخ انجام شده است، اما هنوز هم فایده‌های این خوراکی بی‌نظیر و خوشمزه به طور کامل برای همه آشکار و روشن نیست. شکلات تلخ نوعی شکلات است که می‌توانید به راحتی آن را در بازار یا مغازه‌های کوچک نزدیک محله‌ی زندگی خود بیابید. در واقع، می‌توانید این نوع شکلات را به شکل مواد خام به صورت مستقیم یا محصولات بسته‌ای ساخته شده از آن تهیه کنید، هرچند ممکن است پیدا کردن شکلات تلخ خام کار دشواری باشد چون درخت کاکائو که ماده‌ی اصلی شکلات را تشکیل می‌دهد در تمامی نواحی یک کشور قابل پرورش نیست.

در ادامه فهرست خواص شکلات تلخ برای سلامتی به شما معرفی می‌شوند. این فایده‌ها آن قدر مهم و حیرت انگیز هستند که بعد از پی بردن به آن‌ها در استفاده از شکلات و افزودن آن به منوی خوراکی‌های روزانه‌تان یا پرداخت پول بیشتر بابت آن تردیدی به خود راه نخواهید داد.

مطلب مرتبط: ۱۴ فایده شلیل برای سلامتی که بسیار شگفت انگیز هستند

خواص شکلات تلخ برای پوست

شکلات تلخ یک ماده دوستدار پوست است که سلامت، درخشش و بی‌عیب‌ونقص بودن پوست را حفظ‌می‌کند. برخی از خواص شکلات تلخ برای پوست را اینجا ببینید.

۱. آنتی‌اکسیدان فراوان

همانگونه که در بالا گفته‌شد، شکلات تلخ دارای طیفی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. این آنتی‌اکسیدان‌ها دربرابر آسیب رادیکال آزاد از پوست‌تان محافظت‌کرده؛ آن را برای مدت طولانی نرم، انعطاف‌پذیر و جوان نگه‌می‌دارند.

۲. محافظت از پوست در برابر آسیب فرا‌بنفش

شکلات‌ تلخ، با خواص ضدآفتابی عالی، از پوست‌تان در برابر اشعه‌های مضر فرابنفش محافظت‌کرده و به پیشگیری از وضعیت‌هایی مانند آفتاب‌سوختگی و سرطان پوست کمک‌می‌کند.

۳. تغذیه پوست

مصرف منظم شکلات تلخ در دستیابی به پوستی صاف و بی‌اشکال، به شما کمک‌می‌کند. همچنین، این شکلات، پوست شما را مرطوب و تغذیه‌شده نگه‌می‌دارد.

مطلب مرتبط: خواص آب انبه: ۱۰ فایده آب انبه که تا به حال نمی دانستید

۴. یک لایه‌بردار عالی

شکلات تلخ در ترکیب با کافئین، یک لایه‌ بردار عالی می‌سازد. این شکلات، باعث پوسته‌شدن سلول‌های مرده پوست شده و اجازه‌می‌دهد پوست جدید به‌راحتی نفس‌بکشد.

۵. افزایش درخشش پوست

استرس، دشمن زیبایی است. اگر مهارنشود، می‌تواند تمام شخصیت‌تان را نابودکند. شکلات تلخ دارای خواص تسکین‌دهنده استرس است و برای دادن پوستی درخشان، با کاهش هورمون‌های بالای استرس، به شما کمک‌می‌کند.

خواص شکلات تلخ

خواص شکلات تلخ برای مو

شکلات تلخ به‌خاطر داشتن فواید مراقبت از مو نیز شناخته‌شده است. برخی از خواص شکلات تلخ برای مراقبت از مو در پایین آمده است:

۶. کاهش ریزش مو

شکلات تلخ به افزایش گردش خون در پوست سر کمک‌کرده که باعث افزایش رشد موهای سالم و براق می‌شود. شکلات تلخ، به دلیل اینکه تقویت‌کننده گردش خون است، در کاهش ریزش مو نیز بسیار موثر است.

۷. افزایش حجم مو

شکلات تلخ، به دلیل داشتن مواد مفید برای مو، سلامت کلی موها را بهبودبخشیده و آنها را فوق‌العاده درخشان و حجیم می‌کند.

۸. درمان عفونت‌های پوست سر

شکلات تلخ، به‌دلیل داشتن خواص ضدالتهابی، به کاهش ابتلا به عفونت‌های پوست سر کمک‌می‌کند.

خواص شکلات تلخ

خواص شکلات تلخ برای سلامتی

بعضی از فواید برتر شکلات تلخ برای سلامتی را اینجا ببینید.

۹. حفظ سلامت قلب

این مورد هم در رابطه با جریان خون است؛ شکلات تلخ برای قلب خوب است و جریان خون را از طریق عملکرد رگ‌های خونی تقویت می‌کند. همان طور که عموما می‌دانیم، قلب عضوی است که خون را پمپاژ می‌کند و رگ‌های خونی آن را به اقصی نقاط بدن خواهند رساند. بنابراین، وقتی رگ‌های خونی خوب عمل کنند، قلب هم خوب عمل خواهد کرد و هیچ مانعی بر سر جریان خون یا گرفتگی عروق وجود نخواهد داشت.

این اطلاعات به معنی آن است که شرایط خوب قلب از هر گونه بیماری قلبی مانند سکته و … جلوگیری خواهد کرد. طی پژوهش‌های انجام شده در یونان به خوبی اثبات شده است که شکلات تلخ می‌تواند از اختلالات قلبی پیشگیری کند چون می‌تواند رگ‌های خونی را ترمیم و عملکردشان را تقویت کند .

۱۰. متعادل کردن سطح قند خون

باور این مسئله سخت است که ماده‌ای سرشار از قند می‌تواند سطح قندخون را متعادل‌کند، اما این یک واقعیت است! میزان قند موجود در شکلات تلخ بر بدن‌تان تاثیر بد نمی‌گذارد زیرا شاخص گلیسمی آن پایین است و فلاونوئیدهای شکلات تلخ، دارای تاثیراتی هستند که انسولین بر سطح قند می‌گذارد.

۱۱. کاهش کلسترول

هیچ شکی نیست که کلسترول، رگ‌ها و عروق را مسدودکرده و مانع عملکرد صحیح آنها می‌شود. اما شکلات تلخ، سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) را در عرق و قلب کاهش‌می‌دهد.

۱۲. بهبود خلق و خو

اکثر آدم‌ها فکر می‌کنند اعتقاد به شکلات به عنوان یک بهبود دهنده‌ی خلق و خو فقط یک شایعه یا فریب است. اما، حتما بسیار خوشحال خواهید شد اگر بدانید پژوهش‌های اخیر نشان داده‌اند که این اعتقاد درست است و شکلات، به ویژه شکلات تلخ، در بهبود خلق و خو بسیار موثر است.

بنابراین مصرف شکلات تلخ باعث می‌شود فرد مصرف کننده احساس آرامش و خوشبینی بیشتری نسبت به زندگی و فعالیت‌های روزانه داشته باشد. از نتایج پژوهش‌ها واضح است کسانی که مرتبا شکلات تلخ مصرف می‌کنند بسیار شادتر از کسانی هستند که شکلات مصرف نمی‌کنند.

با این که هر دو گروه ساعات کاری یکسانی دارند، اما گروه اول سطح اضراب، استرس، یا پرخاشگری و همین طور میزان خستگی فیزیکی کمتری دارند.

۱۳. جلوگیری از سکته

سطح بالای فلاونوئیدهایی مانند اپی‌کاتچین، دربرابر سکته از مغز محافظت‌می‌کند. این ماده در شکلات تلخ به مقدار مناسبی یافت‌می‌شود. سلول‌های عصبی افرادی که شکلات تلخ مصرف‌می‌کنند، در مقایسه با افرادی که شکلات تلخ مصرف‌نمی‌کنند کمتر مستعد سکته هستند.

۱۴. بهبود عملکرد ذهنی

عملکرد ذهنی بدن انسان با مصرف شکلات تلخ افزایش‌می‌یابد زیرا شکلات‌تلخ گردش ژخون را در مغز افزایش‌می‌دهد.

۱۵. حفظ تعادل فشارخون

شکلات تلخ سرشار از موادمعدنی مانند مس و منیزیم است که مسئول حفظ تعادل فشارخون هستند، مخصوصا در افرادی که نوسان فشار خون دارند.

خواص شکلات تلخ

۱۶. سرشار از پروتئین

نوشیدن شیرکاکائو بعد از ورزش برای سلامتی عالی است زیرا سرشار از پروتئین است. اگر می‌خواهید یک فنجان شیر بخورید، ۸ تا ۱۱ گرم پروتئین دریافت‌خواهیدکرد. پس، اگر بخواهید ۱۷ تا ۲۵ گرم پروتئین دریافت‌کنید، باید حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ میلی‌لیتر شیرکاکائو بخورید. این، تاثیر سریعی بر بدن‌تان دارد، همه بافت‌ها را ترمیم‌کرده و کمک‌می‌کند توده ماهیچه‌ای را بازیابید. پروتئین موجود در این نوشیدنی، ماهیچه‌هایی متناسب به شما می‌دهد.

۱۷. محتوای کربوهیدرات

شیرکاکائو دارای کربوهیدرات است که برای سلامتی شما عالی است، مخصوصا اگر وزنه‌های زیادی را بلند کرده‌باشید. میزان کربوهیدرات‌ها به محصولاتی که فرد مصرف‌می‌کند هم بستگی دارد. محصولات مختلف، مقادیر مختلفی کربوهیدرات دارند. قند شیرکاکائو، انرژی شما را افزایش‌داده و آن را برمی‌گرداند. دفعه بعدی که به باشگاه می‌روید، می‌توانید سخت‌تر و بهتر کارکنید. درواقع، این باعث‌می‌شود از تمرین بیشتر لذت‌ببرید. اگر بافت عضلانی شما آسیب ببیند، این نوشیدنی، درد آن را متوقف‌می کند. درواقع، بافت‌های عضلانی خودبه‌خود ترمیم‌می‌شوند.

۱۸. افزایش استقامت

اگر برای چند هفته تمرین سخت داشته‌اید یا خودتان را برای ماراتن آماده‌می‌کنید، به چیزی نیازدارید که استقامت شما را بالابرده و به تمرین طولانی‌ترتان کمک‌می‌کند. در این مورد، چه چیزی می‌تواند بهتر از شیرکاکائو باشد؟ این نوشیدنی از بدن شما به‌خوبی مراقبت‌کرده، قدرت و انرژی شما را افزایش‌می‌دهد وهرچیزی که بخواهید را برای‌تان فراهم‌می‌کند.

۱۹. جلوگیری از کم خونی

یکی از مواد موجود در شکلات تلخ آهن است که برای درمان و همین طور پیشگیری از کم خونی یا فشار خون پایین خوب است. عملکرد آهن در پیشگیری از ایجاد ترومبوزیس (ایجاد لخته در خون) خوب عمل می‌کند به نحوی که برای افراد مبتلا به کم خونی، مصرف شکلات تلخ و بهره‌گیری از خواص شکلات تلخ برای سلامتی، درمانی ارجح خواهد بود چون علاوه بر خاصیت دارای مزه‌ی خوبی نیز هست.

از روی این اطلاعات می‌توان نتیجه گرفت که برای کم خونی و فشار خون پایین، شکلات تلخ می‌تواند تنها و بهترین راه حل باشد. بنابراین ممکن است بد نباشد آن را هم در فهرست خوراکی‌های مصرفی روزانه‌ی خود بگنجانید.

در ضمن، اگر از فشار خون بالا رنج می‌برید، مصرف شکلات تلخ می‌تواند برای شما موثر و مفید باشد چرا که فشار خون را تنظیم می‌کند، یا با بالا بردن یا با پایین آوردن. ماده‌ی موجود در شکلات تلخ که برای درمان فشار خون بالا موثر است منیزیم است و عملکرد آن به لحاظ علمی آزمایش و اثبات شده است.

بنابراین اگر به فشار خون بالا مبتلا هستید نیازی نیست نگران مصرف شکلات تلخ باشید یا در خوردن آن تردید کنید چون به جای بدتر کردن شرایط می‌تواند حال شما را خوب کند و شما را از مزه‌ی دلپذیر خود بهره‌مند سازد.

۲۰. پیشگیری و درمان دیابت

دیابت بیماری است که به خاطر حجم زیاد قند یا گلوکز در خون ایجاد می‌شود. بعضی از انواع خوراکی‌های سرشار از کلسترول عامل اصلی دیابت به شمار می‌آیند چون می‌تواند سطح قند خون را افزایش دهند و شکلات یکی از آن‌ها است. اما، این در مورد شکلات تلخ صدق نمی‌کند چون نسبتا عاری از موادی مانند قند، رنگ افزاها یا شیرین کننده‌ها است.

این خوراکی فقط مقدار کمی گلیسمی دارد، بنابراین نیازی نیست نگران سطح قند یا گلوکز خونتان باشید چون بر آن تاثیری نخواهد گذاست. حتی، می‌تواند از ابتلای شما به دیابت، بالاخص دیابت نوع ۲، جلوگیری کند.

به علاوه، مصرف شکلات تلخ همچنین تولید خودکار انسولین طبیعی را میسر می‌سازد. این کار بر مصرف کنندگان تاثیر زیادی می‌گذارد چون انسولین می‌تواند خطر دیابت را کاهش دهد.

با در نظر گرفتن تمام این توضیحات، اغراق نیست اگر بگوییم شکلات تلخ دارویی برای پیشگیری و درمان دیابت است. با وجود این، توصیه می‌شود کسانی که از دیابت رنج می‌برند روی شکلات تلخی که مصرف می‌کنند شکر یا شیرین کننده نریزند چون می‌تواند کارایی خوب شکلات را از بین ببرد.

۲۱. درمان سرفه

ممکن است عجیب به نظر برسد ولی به لحاظ پزشکی و علمی ثابت شده است که شکلات تلخ حاوی ماده‌ای به نام تئوبرومین است. کار این ماده آرامسازی عصبی است که باعث سرفه یا خلط سازی می‌شود. بنابراین، برای درمان سرفه خوب است. با مصرف شکلات تلخ به همراه آب جوش گلوی شما گرم خواهد شد و احساس راحتی و آرامش پیدا می‌کند.

علاوه بر کارایی بالای آن، خوردن شکلات تلخ به عنوان درمان کننده‌ی سرفه مفید است چون هیچ گونه عارضه‌ی جانبی ندارد. یعنی از اثرات جانبی که معمولا داروهای ضد سرفه به همراه دارند مانند خواب آلودگی و تپش قلب بالا در امان خواهید بود. برای حصول نتایج بهتر، توصیه می‌شود که سایر مواد طبیعی مفید برای درمان سرفه مانند لیمو، زنجبیل، و … را نیز مصرف کنید.

۲۲. تقویت مینای دندان

طبق نتایج پژوهشی که در ژاپن انجام شده است، کارکرد دیگر تئوبرومین تقویت مینای دندان است. یعنی این که نیازی نیست نگران مصرف زیاد شکلات یا خوراندن آن به کودکتان باشید چون به جای آسیب زدن به دندان، ماده‌ی موجود در شکلات تلخ می‌تواند مینای دندان را تقویت کند به نحوی که دندان سالم و قوی خواهد شد.

اگر آن را با درمان‌های دیگر ترکیب کنید، می‌توانید هر مشکل مربوط به دندان مانند پوسیدگی، جرم و لکه و … را به حداقل برسانید. با وجود این، مسواک زدن بعد از مصرف شکلات تلخ همچنان ضروری است و نباید از آن غفلت کرد.

خواص شکلات تلخ

۲۳. درمان اسهال

آفریقایی‌ها مدت‌های مدیدی از قرن شانزدهم به بعد از کاکائو برای درمان اسهال استفاده می‌کرده‌اند. در بعضی جوامع این رسم تا به امروز حفظ شده و ادامه پیدا کرده است، هرچند پژوهش‌های علمی برای بررسی آن به تازگی انجام گرفته است.

در یکی از پژوهش‌ها چنین مشخص شده است که ماده‌ی فلاونوئيد موجود در کاکائو ترشح مایع روده‌ی کوچک تضمین می‌کند و به این طریق می‌توان از اسهال پیشگیری یا آن را معالجه کرد. این امر حاکی از آن است که شکلات تلخی که حداقل ۶۰٪ آن از کاکائو تشکیل شده باشد نیز همین عملکرد را دارد.

بنابراین، اگر دستگاه گوارش‌تان ضعیف است و به آسانی اسهال می‌شوید، سعی کنید به طور مرتب شکلات تلخ مصرف کنید. به خاطر مزه‌ی خوبی که دارد با مصرف آن به هنگام ابتلا به اسهال اصلا احساس این که دارویی مصرف می‌کنید به شما دست نخواهد داد. اما، فراموش نکنید که در انتخاب منوی غذا و همچنین اندازه و مقدار آن دقیق و هوشمندانه عمل کنید.

۲۴. بهبود بینایی

تقریبا تمام آدم‌ها از فایده‌های ویتامین A برای بینایی اطلاع دارند، اما به ندرت می‌دانند که شکلات تلخ نیز اثرات چمشگیری بر سلامت این عضو از بدن به جای می‌گذارد. همان طور که پیشتر توضیح داده شد، جریان خون روان در بدن باعث خوب عمل کردن ارگان‌های بدن می‌شود. این امر به طور اخص در رابطه با چشم نیز صدق می‌کند چون تامین خون کافی و همیشگی شبکیه‌ی چشم سلامت جشم را بهبود خواهد بخشید و بینایی را تقویت می‌کند.

حالا که به این موضوع پی بردید، می‌توانید علاوه بر مصرف هویج، پاپایا، و سایر میوه‌های یا سبزیجات حاوی ویتامین A ، از شکلات تلخ نیز برای تقویت قدرت بینایی خود استفاده کنید.

۲۵. پیشگیری از ابتلا به سرطان

یکی از رایج‌ترین دلایل ابتلا به سرطان آلوده شدن بدن به رادیکال‌های آزاد است. شکلات تلخ غنی از آنتی اکسیدان است که می‌تواند به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد که بدن را آلوده می‌کنند کمک کند بنابراین می‌توان از اکسیداسیون سلولی جلوگیری کرد.

بنابراین، اگر محیط اطراف‌تان پر از رادیکال‌های آزاد است نیازی نیست نگران بشوید، چون با مصرف خوراکی‌های غنی از آنتی‌اکسیدان، مانند شکلات، بدن‌تان سیستم ایمنی خود را تقویت و از هر گونه بیماری من جمله سرطان پیشگیری خواهد کرد.

خبر خوش دیگر آن که آنتی اکسیدان به عنوان یک عامل ضد پیری نیز عمل می‌کند بنابراین فقط با مصرف این نوع خوراکی و بهره‌گیری از خواص شکلات تلخ برای سلامتی، فایده‌های بسیاری نصیب سلامتی‌تان خواهد شد.

۲۶. کمک به کاهش وزن

شکلات تلخ محتوای فیبر بالایی دارد که می‌تواند با مزه‌ی دلچسب و خوب خود گرسنگی را برطرف کند. بنابراین، مصرف شکلات تلخ برای کسانی که برنامه‌ی رژیم غذایی دارند مفید است چون می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد. احساس سیری کردن می‌تواند مانع از آن شود که شخص رژیم گیرنده وعده‌های غذایی کاملی مصرف کند یا میان وعده بخورد در نتیجه قادر خواهد بود رژیم غذایی‌اش را به خوبی رعایت کند و به مقداری که نیاز دارد وزن کم کند.

بنابراین، اگر رژیم غذایی دارید و به فکر کم کردن وزن هستید، شکلات تلخ می‌تواند در منوی شما جا خوش کند چون می‌توانید آن را به طرق مختلف مصرف کنید و همچنین برای سلامتی شما بی‌خطر است و باعث موفقیت برنامه‌ی رژیم غذایی‌تان می‌شود.

۲۷. افزایش عملکرد ذهنی

بعضی از آدم‌ها دوست دارند قهوه مصرف کنند چون مصرف آن می‌تواند باعث عملکرد بهینه‌ی مغزشان شود. آن‌ها دوست دارند بگویند قهوه منبع الهامی است که آن‌ها را قادر می‌سازد با مصرفش خلاق‌تر و مبتکرتر شوند. به علاوه، آن‌ها با مصرف هر روزه‌ی قهوه احساس راحتی می‌کنند و اگر یک روز به مقدار کافی قهوه ننوشند انگار چیزی کم دارند.

همچنین افراد زیادی وجود دارند که به نوشیدن قهوه معتادند و بدون آن احساس می‌کنند سلامتی‌شان کامل نیست. متاسفانه، نوشیدن بیش از حد قهوه واقعا برای سلامتی خوب نیست چون کافئين موجود در آن باعث اعتیاد سخت یا حتی بلند مدت می‌شود.

اگر می‌خواهید عملکرد مغزتان را بدون اعتیاد به نوع خوراکی خاصی یا نوشیدنی خاصی – مثلا قهوه – یا حتی دارو خوردن افزایش دهید، شکلات تلخ می‌تواند گزینه‌ی اول شما باشد. این خوراکی حاوی کافئین است که می‌تواند کارایی مغز را افزایش دهد اما در عین حال مقدار آن بسیار اندک است؛ در هر دو فنجان شکلات تلخ حدودا ۲۷ میلی گرم. در مقایسه با قهوه، مقدار آن بسیار کم است: یک فنجان قهوه حاوی ۲۰۰ میلی گرم کافئین است.

۲۸. روان کردن جریان خون

جریان خون روان یکی از کلیدهای اصلی سوخت و ساز خوب و همچنین داشتن بدنی سالم است. وقتی خون – که کارش اکسیژن رسانی است – بتواند به روانی حرکت کند و بتواند از طریق رگ‌ها به تمام نقاط بدن برسد، فرد از سلامتی بهتری برخوردار خواهد بود و تمام ارگان‌های بدن نیز درست و خوب عمل خواهند کرد. بنابراین، اکثر انواع بیماری‌های جسمی از اختلالات خونی به خصوص اختلال در جریان خون ناشی می‌شوند.

اگر می‌خواهید جریان خونتان از ثبات برخوردار باشد مصرف شکلات تلخ بسیار به شما کمک خواهد کرد. این ماده حاوی فلاونول است که می‌تواند لایه‌ی شریانی را برای تولید نیتریک اکسید تحریک کند.

۲۹. تقویت سیستم ایمنی بدن

سیستم ایمنی یکی از اساسی‌ترین رکن‌های سلامتی بدن است که تاثیر بسیار زیادی بر خود بدن به جای می‌گذارد. اگر به خوبی از آن مراقبت شود، بدن در سلامت کامل خواهد بود چون هر تهدید بیماری را می‌توان بر طرف کرد و در آن صورت تمام اعضای بدن به درستی وظیفه‌ی خود را انجام خواهند داد. بر عکس، وقتی سیستم ایمنی ضعیف باشد یا خوب کار نکند، بدن مثل یک آهن ربا هر گونه بیماری را به خود جذب خواهد کرد و در نتیجه شخص بیمار خواهد شد یا خیلی راحت به مشکلات و ناراحتی‌های مختلف دچار می‌شود.

اهمیت فوق‌العاده‌ی سیستم ایمنی باعث می‌شود آدم‌ها سخت تلاش کنند تا آنجا که ممکن است و به هر طریقی سلامت آن را حفظ کنند. علاوه بر انجام ورزش منظم و داشتن سبک زندگی سالم، دقیق و باهوش بودن در انتخاب و مصرف وعده‌های غذایی یا میان‌ وعده‌ها نیز راه دیگری برای حفظ سلامتی سیستم ایمنی بدن است.

شکلات تلخ سرشار از ویتامین C و E است که در حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن بسیار خوب عمل می‌کنند. حداقل، می‌توانید برای تقویت سیستم ایمنی‌تان علاوه بر سبک زندگی سالم و ورزش روتین و منظم، مصرف شکلات تلخ را نیز لحاظ کنید و از خواص شکلات تلخ برای سلامتی بهره بگیرید.

۳۰. افزایش توان بدنی

شیرکاکائو چیزی است که در درازمدت، شما را قوی‌تر و سالم‌تر می‌کند. اگر حداقل سه‌بار در هفته، بعد از تمرین، شیرکاکائو مصرف‌کنید، تغییرها را در بدن‌تان خواهید دید. قوی‌تر هم خواهیدشد. وزنه‌هایی را که قبلا نمی‌توانستید بلندکنید، حالا برای‌تان آسان‌تر از دفعه قبل می‌شوند. اگر هنگام دویدن یا شنا خیلی زود خسته‌می‌شوید، این نوشیدنی شما را سرپا نگه‌می‌دارد.

شما از خواص شکلات تلخ برای سلامتی‌تان آگاهید. حالا از نحوه استفاده و نگه‌داری آن باخبرشوید.

خواص شکلات تلخ

نحوه انتخاب و نگه‌داری

تنوع نام‌های تجاری شکلات‌تلخ، انتخاب را سخت کرده است. برای راحتی شما، چند نکته مفید را درباره انتخاب شکلات تلخ در پایین آورده‌ام:

– هنگام خرید شکلات تلخ، دنبال شکلاتی بشد که سطحی صاف و بدون لکه داشته‌باشد. شکلاتی که برمی‌دارید نباید بدرنگ باشد و نباید هیچ خط و لکه‌ای داشته‌باشد.
– اگر امکانش هست، سعی‌کنید قبل از خریدن شکلات، آن را بشکنید. اگر به شکل سفت و مرتبی شکست، بدون درنگ آن را بخرید. همچنین، به بافت شکلات هم توجه‌کنید. اگر بافت آن دانه‌ای و چرب بود آن را نخرید؛ درعوض دنبال شکلاتی با بافتی مخملی بشد.
– قبل از خرید شکلات آن را مزه‌کنید. اگر طعم و عطر شکلاتی داشت آن را بخرید.
– شکلات‌تلخ را در جای خنک، خشک و بدون بو نگه‌داری کنید. آن را دور از تابش مستقیم آفتاب نگه‌دارید.

نکات استفاده

زمان دم‌کردن شکلات به آن آب اضافه‌نکنید زیرا شکلات را سفت می‌کند. همچنین، مراقب‌باشید ظروفی که برای استفاده از شکلات به‌کارمی‌برید خشک باشند، زیرا حتی مقدار خیلی کم رطوبت هم غذای شما را خراب‌می‌کند.

– حرارت را کنترل‌کنید. شکلات را با حرارت خیلی زیاد ذوب‌نکنید.
– با همه فواید شکلات تلخ که در بالا گفته‌شد، شکی نیست که عاشقان شکلات باید این شکلات را نیز امتحان‌کنند. شکلات تلخ، ترکیبی از شکلات و سلامتی است. چه چیز بیشتری می‌توان خواست!

امیدوارم این مقاله درباره خواص شکلات تلخ برای سلامتی به شما در مراقبت از سلامتی‌تان کمک‌کند.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – مژگان گوران و کامروا ابراهیمی

منبع: stylecraze و drhealthbenefits

خواص شکلات تلخ: ۳۰ فایده شکلات تلخ برای سلامتی، پوست و مو

خواص شکلات تلخ


 

برچسب ها

بازده

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی