خواص خوراکی ها

یک لیوان آب نیشکر خنک، نه‌تنها عطش‌مان را رفع‌می‌کند بلکه به ما قدرت هم می‌دهد. با دانستن شهرت نیشکر در مبارزه با گرما، تعجبی نیست که…
ادامه مطلب

در باره خواص اسفناج در همین ابتدای امر باید بگوییم که محققان، به جز تمام مواد مغذی دیگری که دارد، بیش از یک دوجین انواع مختلف فلاونوئیدهای…
ادامه مطلب

ویتامین‌ها به بدن کمک می‌کنند کارکرد طبیعی‌اش را حفظ کند. وجود این ویتامین‌ها در طول دوره‌ی بارداری دارای اهمیت بیش‌تری است. در طول این…
ادامه مطلب

همگی آماده باشید! قرار است در این نوشتار هفت واقعیت تکان‌دهنده، جالب و شگفت‌انگیز را در مورد مصرف روزانه سیر برای‌تان رو کنیم! نوعی ماده‌ی…
ادامه مطلب

همه‌ی آدم‌ها خواص پیازچه برای سلامتی را نمی‌دانند، چون ممکن است از این سبزی فقط برای چاشنی استفاده کنند. آیا شما می‌دانید پیازچه چیست؟ خب،…
ادامه مطلب

انسان‌ها از زمان آغاز تاریخ نوشتن، از گیاه کتان – و فواید مغذی آن - استفاده کرده‌اند. طب سنتی چینی به عنوان خوراکی و دارو به بذر کتان و روغن…
ادامه مطلب

نوشیدن شیر تازه گاو باعث ایجاد حسی مشابه‌ نوشیدن مایعی چرب و غلیظ می‌شود. این احساس حتی ممکن است باعث ایجاد کمی حالت تهوع شود؛ و به همین…
ادامه مطلب

گشنیز یکی از ادویه‌های محبوب در آسیا، به ویژه در هندوستان است. مانند بسیاری ادویه‌های دیگر، گشنیز، به ویژه برگ‌های آن، فواید شگفت‌انگیزی…
ادامه مطلب

آمله یا آملا میوه ای ریز و شباهتی از ترکیب آلو و انگور دارد که در جنگلهای هندوستان و نیز در نواحی سیستان و بلوچستان ایران می‌روید. پودر،…
ادامه مطلب

قبل از اینکه از خواص انگور سیاه بگوییم بهتر است بدانیم که انواع مختلفی از انگور در سراسر جهان وجود دارد مانند انگور قرمز، سبز و سیاه. انگور…
ادامه مطلب