در دوران‌های پر استرس، مثل پس از بحران‌های اجتماعی یا طبیعی، بدن و ذهن هر دو تحت فشار قرار می‌گیرند. سیستم ایمنی ضعیف می‌شود، و اعصاب نیز دچار خستگی و تحریک‌پذیری می‌شوند. یکی از ساده‌ترین، مؤثرترین و در عین حال لذت‌بخش‌ترین راه‌های مراقبت از خود، تغذیه درست است. در این مقاله با ۲۰ خوراکی برای تقویت اعصاب و سیستم ایمنی بدن که معجزه می‌کنند آشنا می‌شوید.
۲۰ خوراکی برای تقویت اعصاب و سیستم ایمنی بدن که معجزه می‌کنند
۱. کلم بروکلی
سرشار از ویتامین C، ویتامین K، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها. به کاهش التهاب، تقویت ایمنی و پاکسازی بدن کمک می‌کند.
۲. ماهی سالمون
منبع عالی امگا-۳ است که هم از التهاب می‌کاهد و هم عملکرد مغز و اعصاب را بهبود می‌دهد.
۳. گردو
مغزیجات روغنی به‌ویژه گردو، حافظه را تقویت می‌کنند و تأثیر ضدافسردگی دارند.
۴. تخم‌مرغ
منبع غنی از کولین، که برای تولید ناقل‌های عصبی بسیار ضروری است. همچنین دارای ویتامین D برای تقویت سیستم ایمنی است.
۵. شکلات تلخ
حاوی منیزیم، آنتی‌اکسیدان و ترکیبات شادی‌آور. در کاهش اضطراب و بهبود خلق‌وخو مؤثر است.
۶. آووکادو
سرشار از چربی‌های مفید، ویتامین E، B6 و پتاسیم که هم برای اعصاب مفید است و هم ایمنی را تقویت می‌کند.
۷. پرتقال و مرکبات
منبع غنی ویتامین C که یکی از مهمترین عناصر برای بالا بردن ایمنی بدن است.
۸. سیر
خواص ضدویروسی و ضدباکتریایی سیر، آن را به یک تقویت‌کننده طبیعی سیستم ایمنی تبدیل کرده است.
۹. بلوبری و توت‌ها
سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها که به سلامت مغز و عملکرد ذهنی کمک می‌کنند.
۱۰. اسفناج
دارای فولات، ویتامین A، C، K و آهن است. به بهبود خلق‌وخو، اکسیژن‌رسانی بهتر به بدن و تقویت ایمنی کمک می‌کند.
۱۱. عدس
منبع عالی پروتئین گیاهی، فولات و آهن است که به سلامت روان و بدن کمک می‌کند.
۱۲. هویج
بتاکاروتن موجود در آن علاوه بر تقویت بینایی، خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و به حفظ آرامش مغز کمک می‌کند.
۱۳. موز
سرشار از پتاسیم و ویتامین B6 است که در تعادل خلق‌وخو و تنظیم عملکرد اعصاب نقش دارد.
۱۴. عسل طبیعی
علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، ضدباکتری است و انرژی پایدار به بدن می‌دهد.
۱۵. سیب‌زمینی شیرین
دارای فیبر، بتاکاروتن و ویتامین B6 است و در دوران استرس، به حفظ انرژی ذهنی کمک می‌کند.
۱۶. روغن نارگیل
دارای خواص ضدقارچ، ضدویروس و انرژی‌زایی طبیعی است. می‌تواند عملکرد ذهن را افزایش دهد.
۱۷. تخم کتان و دانه چیا
منبع گیاهی امگا-۳، منیزیم و فیبر هستند که در عملکرد مغز و تقویت ایمنی مؤثرند.
۱. پنیر و ماست پروبیوتیک
پروبیوتیک‌ها سیستم ایمنی روده را تقویت می‌کنند، که نقش مهمی در سلامت کل بدن دارند.
۱۹. زیتون و روغن زیتون
ضدالتهاب قوی با چربی‌های مفید که به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم می‌سازد.
۲۰. بادام
سرشار از منیزیم، ویتامین E و چربی مفید برای آرام‌سازی اعصاب و تقویت سلول‌های ایمنی.
نکته پایانی:
تغذیه درست، درمان معجزه‌آسا نیست، اما می‌تواند بدن و ذهن را برای مقابله بهتر با بحران‌ها و استرس‌ها تجهیز کند. با انتخاب هوشمندانه خوراکی‌ها، نه‌تنها سیستم ایمنی‌تان را تقویت می‌کنید، بلکه تعادل روانی و خلق‌وخو را نیز حفظ خواهید کرد.