خواب شب خوب برای سلامتی بسیار مهم و ضروری است. اما سبک زندگی کنونی ما واقعا برای تشویق به عادت‌های خواب سالم طراحی نشده است. همیشه و مدام عجله، استرس، دیر کاری تا اواخر شب روی پروژه‌ها، و خوراکی‌های ناسالم و عادات نوشیدنی نا مناسب وجود خواهد داشت. تمام این‌ها با هم باعث کیفیت بد و ضعیف خواب‌تان می‌شوند، و حتی در درجه‌ی اول به دشواری در به خواب رفتن‌تان منجر می‌شوند. اولین قدم برای داشتن خواب راحت آن است که خیلی راحت بتوانید به خواب بروید و ما چیز خوب و مناسبی پیدا کرده ایم که به این کار کمک می‌کند – چای و دمنوش خواب آور !
عمل ساده‌ی جوشاندن گیاه یا گل‌هایی بخصوص در آب داغ به خاطر اثرات آرامش بخشی که دارند قرن‌ها است وجود داشته است. گفته می‌شود مواردی مانند بابونه، اسطوخودوس، و سنبل الطیب خواصی آرام بخش دارند که به بدن کمک می‌کنند آرام شود و خواب را القا می‌کنند. و حتی با آنکه هیچ مدرک قطعی برای کارآمدی و تاثیر چای‌ها وجود ندارد، موارد شخصی فراوانی هست که مردم دریافته‌اند چای یا دمنوش‌ها به خوابیدن‌شان کمک می‌کند.
تجربه‌ی شخصی خود شما درباره‌ی این نظریه چه می‌گوید؟ در اینجا ۷ دستور دم کردن بهترین چای ها و دمنوش خواب آور را برای خواب بهتر با شما در میان می‌گذاریم:
۱. دمنوش خواب آور سنبل الطیب
از این چای به وفور در دوران باستان به عنوان کمکی برای خواب بهتر استفاده می‌شده است. درمانی بسیار معروف برای بی‌خوابی است. این چای بر روی سلول‌های احیاگر مغز کار می‌کند تا گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) بیشتری تولید کند، ماده‌ای شیمیایی که مسئول تسکین عصب‌ها و برطرف کردن اضطراب است.
فایده‌های سنبل الطیب:
– بی‌خوابی و مشکلات خواب را درمان می‌کند
– اضطراب و افسردگی را از بین می‌برد
– بیش فعالی را درمان می‌کند
– به لحاظ ذهنی شما را تقویت می‌کند
– سردردها و میگرن را درمان می‌کند
مواد لازم و دستور تهیه:
درست کردن آن کار بسیار ساده ای است. ریشه‌ی سنبل الطیب را داخل چیزی شبیه کاغذهای چای کیسه‌ای (تی بگ) بریزید. آن را درون ظرف خالی بگذارید و بعد آب جوش روی آن بریید و بگذارید این مخلوط به مدت ۱۵ دقیقه در حالی که روی آن پوشیده است خیس بخورد. بعد از یک ربع روی ظرف را بردارید و مخلوط را داخل یک فنجان بریزید اما حتما از داخل صافی آن را رد کنید.
دستورالعمل:
یک چای‌کیسه‌ای سنبل الطیب را درون یک فنجان چای قرار دهید. می‌توانید خیلی ساده عمل کنید و چند برگ چای را در ته فنجان هم بریزید.
۱. آب را تا دمای ۹۰-۹۵ درجه‌ی سانتیگراد بجوشانید. اگر قوری‌تان دماسنج ندارد، آب را به جوش بیاورید و بعد بگذارید به مدت یک دقیقه بماند تا دمای آن کمی کاهش پیدا کند.
۲. یک فنجان آب روی کیسه‌ی چای بریزید، یا روی برگ‌های چای.
۳. بگذارید برگ‌های چای تا حدی که خودتان دوست دارید خیس بخورند. بعضی از چای‌خورها چای کمرنگ دوست دارند، پس دو دقیقه خیس خوردن کافی است. اما خیس خوردن ۳-۵ دقیقه‌ای چای پررنگ‌تری خواهد ساخت که اثرات شدیدتری دارد.
۴. تی‌بگ را در بیاورید یا برگ‌های چای را از فنجان پیش از نوشیدن آن خارج کنید.
۲. دمنوش خواب آور زمان غنودن (Cuddle Time Tea)
همان طور که از نامش بر می‌آید، این یک مخلوط عالی برای زمان خواب و نوشیدنی ضد استرس است. می‌توانید به آن عسل/شیر هم اضافه کنید. این چای از محصولات شرکت پلام دلوکس (Plum Deluxe) است. آن‌ها همچنین یک باشگاه بسیار باحال دارند که به شما کمک می‌کند در زمینه‌ی چای صرفه‌جویی و پس انداز لازم را داشته باشید.
فایده‌های چای زمان غنودن:
– استرس را کاهش می‌دهد
– ذهن و بدن را آرام می‌سازد
– به رفع اضطراب و بی‌خوابی کمک می‌کند
مواد لازم:
– بابونه، چای ریبوس (بوته چای سرخ)
– برگ‌های نعناع
– اسانس سنبل الطیب
– بدون کافئين
دستورالعمل:
۱. از یک و نیم قاشق چای خوری برای هر فنجان استفاده کنید.
۲. آن را به مدت ۳-۵ دقیقه با آب جوش بخیسانید.
۳. تونیک خواب دارچین
این شبیه یک نوشیدنی بهشتی است. دارچین سینامالدهید فراوانی دارد، که همان مسئول اکثر فایده‌هایی است که از دارچین به عمل می‌آید. دارچین می‌تواند به خوابیدن شما در شب‌ها نیز کمک کند. همچنین از گوارش بدن محافظت و به شما کمک خواهد کرد خوابی آرام داشته باشید.
فایده‌های تونیک خواب دارچین
– ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد
– می‌تواند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد
– سطح قند خون را پایین می‌آورد و اثر ضد دیابتی قدرتمندی دارد
– ممکن است بر روی بیماری‌های دژنراتیو عصبی تاثیر مثبت داشته باشد
– ممکن است از شما در برابر سرطان محافظت کند
– به مبارزه با عفونت‌های قارچی و باکتریایی و همین طور احتمالا مبارزه با ویروس اچ آی وی کمک می‌کند.
مواد لازم:
– ۳ تکه دارچین
– ۱ قاشق غذاخوری میوه گل شرابی
– ۱ قاشق غذاخوری میخک
– یک دوم قاشق چایخوری فلفل دانه (اختیاری)
– ۱۵ عدد برگِ برگتاج
– ۲ تکه زنجبیل تازه که به قطعات کوچکتر شکسته شده باشد
– ۱۰ فنجان آب تصفیه شده
دستورالعمل:
۱. تمام مواد را با هم در یک قابلمه بزرگ ترکیب کنید
۲. آن را بجوشانید
۳. حرارت را کم کنید، و بگذارید به مدت ۲-۳ ساعت خیس بخورند.
۴. دمنوش خواب آور بابونه
این مشهورترین چای گیاهی جهان است. ۲ گونه از این گیاه وجود دارد یعنی گونه‌های آلمانی و انگلیسی. باور بر این است بابونه‌ی آلمانی به طور ویژه در مبارزه با بی‌خوابی موثر است.این گیاه گل‌هایی مروارید مانند دارد که از آن برای درست کردن چای و مکمل‌های گیاهی استفاده می‌شود. این چای گیاهی به شما کمک می‌کند آرام بشوید و اضطراب و استرس‌تان را برطرف می‌کند.
فایده‌های چای گیاهی بابونه :
– القای خواب
– درمان میگرن
– تقویت ایمنی بدن
– کاهش استرس
مواد لازم:
– دو فنجان آب نوشیدنی تمیز
– دو قاشق غذاخوری بابونه‌ی خشک یا ۲ تی‌بگ بابونه
– یک چهارم قاشق چایخوری زردچوبه
– زنجبیل و دارچین
– یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی و دو قاشق چایخوری روغن نارگیل
دستور العمل / نحوه‌ی درست کردن:
برای تهیه‌ی این چای، لازم است آب را بجوشانید، بابونه را اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه‌ای خیس بخورد. بعد باید باقی مواد را اضافه و سپس مخلوط را در یک لیوان بزرگ صاف کنید. اگر سرد شد، می‌توانید دوباره آن را گرم کنید و کمی عسل هم برای طعم دهی به آن اضافه کنید.
۵. مخلوط چای گیاهی طلوع ماه
گیاه مونرایز / طلوع ماه در آرکاتای کالیفرنیا در ۱۹۸۵ با این هدف و ماموریت به وجود آمد که روزنه‌ای برای مخلوط‌های گیاهان بسیار خوشرنگ با کیفیت و چای باشد به همراه یک سری از تنتورها، عصاره‌ها، روغن‌های معطر، مکمل‌ها و محصولات مراقبت بدن طبیعی.
فایده‌های مخلوط چای گیاهی طلوع ماه
– گل‌های بابونه آرامش خوبی برای سیستم عصبی ایجاد می‌کند
– بادرنجبویه ما را به تعادل می‌رساند
– ریشه‌ی سنبل الطیب + رازک قدرت آرامسازی و القای خواب دارد
– گل ساعتی هم احساس آرمش ایجاد می کند
– گل بشقابی هم بی‌خوابی مربوط به اضطراب ذهن را برطرف می‌کند
مواد لازم:
– ۲ قسمت گل بابونه
– ۲ قسمت بادرنجبویه
– ۲ قسمت گل بشقابی
– ۱ قسمت گل ساعتی
– یک دوم قسمت گل اسطوخودوس
– یک چهارم قسمت گل رازک
– یک چهارم قسمت گل سنبل الطیب
دستورالعمل:
۱. قسمت‌های هر گیاه فهرست شده را اندازه بگیرید و با هم تا زمانی که خوب ترکیب شوند در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
۲. چایخوری محبوب و مورد علاقه خودتان را بیاورید
۳. این مخلوط چای گیاهی در مکان سرد و خنک برای مدت حدودا ۶ ماه هم دوام می‌آورد.
۴. این چای به قدر کافی برای استفاده در شب‌ها ملایم است. ۳۰ دقیقه پیش از خواب یک فنجان بنوشید.
۶. دمنوش خواب آور بادرنجبویه
فایده‌های چای بادرنجبویه
– خواب را بهبود می‌بخشد
– استرس و اضطراب را بر طرف می‌کند
– شناخت و خلق و خو را بهبود می‌بخشد
– حافظه و مهارت‌های حل مساله را تقویت می‌کند
– درد عضلات را برطرف می‌کند
مواد لازم:
– ۴ فنجان آب جوش
– ۲۰ عدد برگ تازه یا ۱ قاشق غذاخوری بادرنجبویه‌ی خشک شده
دستورالعمل:
۱. آب را بجوشانید
۲. برگ‌ها را به روغندان اضافه کنید
۳. روی آن آب جوش بریزید
۴. درب آن را بپوشانید تا خیس بخورد
۵. (در صورت امکان) بگذارید چای برای یک شب خیس بخورد (یا در کمترین حالت ۳۰ دقیقه)
۷. چای اسطوخودوس محبوب
فایده‌های چای اسطوخودوس
– خواب را بهبود می‌بخشد
– سلامت قلب را تقویت می‌کند
– از التهاب پیشگیری می‌کند
– اضطراب را درمان می‌کند
مواد لازم:
– ۳ قاشق غذاخوری برگ اسطوخودوس تازه یا یک و نیم قاشق غذاخوری برگ اسطوخودوس خشک شده
– ۲ فنجان آب جوش
– عسل و لیمو به صورت دلخواه
دستورالعمل:
۱. گل‌ها را در یک قوری بریزید
۲. آب جوش را اضافه کنید
۳. به مدت ۴-۵ دقیقه بگذارید خیس بخورد
۴. آن را صاف کنید و درون فنجام بریزید
۵. چای گل اسطوخودوس را با عسل یا قاچ‌های لیمو نوش جان کنید.
در دنیای پر از دغدغه و زندگی پر از استرس امروزی ما، به خواب رفتن کار ساده‌ای نیست. امیدوار هستیم با استفاده ی این ۷ دستور تهیه‌ی چای گیاهی بتوانید خواب بهتری را تجربه کنید و در عین حال از میزان استرس، اضطراب و دغدغه‌های دست و پاگیر روزانه خلاصی یابید و زندگی آرام و پر انرژی را پی بگیرید.