کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

خواص نارنج: ۲۵ فایده شگفت‌انگیز نارنج برای سلامتی، پوست و مو

نارنج میوه‌ای بسیار مشهور است و یک گیاه دارویی بسیار ارزشمند نیز هست. احتمالا نارنج در ابتدا از چین نشأت گرفته‌است. با این حال تا قرون وسطی نارنج میوه‌ای محبوب در بسیاری از سرزمین‌ها بوده و پزشکان عرب در خاورمیانه برای خواص دارویی آن ارزش زیادی قائل بودند. در ادامه این مقاله با خواص نارنج و ۲۵ فایده شگفت‌انگیز نارنج برای سلامتی، پوست و مو آشنا می‌شویم.

خواص نارنج

روغنی که از شکوفه‌ی نارنج گرفته می‌شود در قرن ۱۶ام کشف شد و از آن زمان مانند یک عطر تهیه و مصرف می‌شود. گفته می‌شود یک شاهزاده‌ی ایتالیایی به نام آنا ماری دِ نرولا از این عصاره برای خوشبو کردن دستکش‌هایش استفاده می‌کرده، برای همین روغن شکوفه‌ی نارنج که روغن نرولی نامیده می‌شود، از آن زمان تاکنون مانند یک عطر فوق‌العاده گران و مشهور است. استفاده از پرتقال‌های دارویی قطعا حیطه‌ی اصلی گیاه‌شناسان چینی است، کسانی که امروزه هنوز هم مشتاق‌ترین افراد برای استفاده از پرتقال‌های دارویی و روش‌های درمانی خاص آن هستند.

محصولات دارویی اکثرا از نارنج شهر سویل اسپانیا یا حتی از نارنگی‌های شیرین‌تر فراهم می‌شود. نارنج در جاهای مختلف آوازه‌ی خوبی دارد. استفاده از نارنج به عنوان خوراکی و آماده‌سازی دارو بیش از هزار سال است که رواج دارد.

شکوفه‌ی نارنج روغن نرولی بسیار ارزشمند را به دست می‌دهد. عصاره‌ی فرّاری که از برگ‌ها و شاخه‌های جوان استخراج می‌شود با نام پتی گرین شناخته می‌شود. این عرقِ به دست آمده از نارنج در صنعت عطر و ادکلن استفاده‌ی زیادی دارد. محصول دیگر نارنج عصاره‌ای است که با نام عرق بهار نارنج شناخته می‌شود. از این عصاره در عطرسازی و نیز به عنوان طعم‌دهنده در تولید آب نبات و دیگر محصولات کیک و شیرینی استفاده می‌شود. این عصاره‌ی خاص فواید و کاربردهای درمانی نیز دارد و در روش‌های درمانی گیاهی به کار می‌رود.

مطلب مرتبط: آیا نارنج برای سلامتی مفید است؟

نارنج واقعا یک درخت بومی در مناطق عجیب و غریب قاره‌ی آسیا است. امروزه نارنج مانند یک درخت مزرعه‌ای در تمام مناطق استوایی و نیمه استوایی دنیا کاشته می‌شود. مناطق حاشیه‌ی سواحل مدیترانه پر از باغ‌های نارنج است، به‌ویژه اسپانیا تعداد زیادی از این باغ‌ها دارد.

چرا نارنج تا این حد محبوب است؟

می‌توان از میوه‌ی نارنج در مارمالادها و نوشیدنی‌هایی مانند تریپل سک و گران مارنیه استفاده کرد. عصاره‌ی نارنج از میوه‌ی آن گرفته می‌شود در حالی که روغن نرولی از شکوفه‌ی درخت نارنج به دست می‌آید. هم‌چنین تولیدکنندگان از این شکوفه‌ها عرق بهار نارنج تولید می‌کنند که در خوشبوکننده‌های هوا و نیز در دسرهای سنتی مدیترانه‌ای استفاده می‌شود.

امروزه از عرق بهار نارنج در برخی کوکتل‌ها، کلوچه‌ها، و هم‌چنین کیک‌های عروسی استفاده می‌شود. از عصاره‌ی پوست نارنج برای طعم دادن به آب نبات‌ها، بستنی، ژله و پودینگ، آدامس و هم‌چنین محصولات دارویی استفاده می‌شود.

خواص نارنج

عصاره‌ی نارنج به عنوان کاهنده‌ی وزن و از بین برنده‌ی اشتها به بازار عرضه شده‌است اما متخصصان هشدار داده‌اند شاید فشار خون و ضربان قلب را بالا ببرد. کسانی که رژیم می‌گیرند باید اول با پزشک خود مشورت کنند. اگر نارنج به صورت خوراکی مصرف شود ممکن است مثل گریپ فروت با دارویی مانند استاتین‌های کاهنده‌ی کلسترول تداخل ایجاد کند.

از دیرباز برای تسکین مشکلات گوارشی، کاهش قند خون در افراد دیابتی، و بهبود جریان خون از بهار نارنج و عصاره‌ی نارنج استفاده می‌شد. هم‌چنین یکی از درمان‌های عالی بی‌خوابی محسوب می‌شد. نارنج برای درمان کم خونی نیز مفید است. استفاده از نارنج در رایحه‌درمانی اثر هوشیاری و نیروبخشی دارد.

مطلب مرتبط: خواص پرتقال :۱۳ فایده پرتقال برای سلامتی که حتما باید بدانید

در ادامه برخی از خواص نارنج برای سلامتی، پوست و مو آمده‌است:

خواص نارنج برای پوست

۱. کاهش چربی و آکنه پوست

یکی از فواید اصلی نارنج خاصیت انقباضی آن است. نارنج سوبم (چربی اضافی پوست) را جذب می‌کند و به تنظیم تولید روغن در پوست و آرام کردن پوست‌های چرب و بیش‌فعال و مستعد آکنه کمک می‌کند. با این حال مانند برخی داروهای شیمیایی موجود که نیازی به نسخه ندارند،‌ پوست را خشک و پوسته پوسته نمی‌کند. پوست بعد از استفاده از یک روش درمانی با ترکیب نارنج احساس توازن و شادابی می‌کند و آماده‌ی دریافت رطوبت می‌شود.

۲. خواص آنتی باکتریالی برای پوست

پوست نارنج نیز دارای خواص آنتی‌باکتریال و ضد قارچ است که باعث می‌شود تونر خوبی برای پوست‌های مستعد آکنه باشد. خاصیت ایجاد توازن در کنار اثر آنتی‌باکتریالی به تمیز نگه‌داشتن پوست و زدودی چربی اضافی کمک می‌کند. هم‌چنین خاصیت ضدالتهابی آن سوزش و قرمزی را تسکین می‌دهد و به پوست کمک می‌کند آسیب‌های گذشته را ترمیم کند.

خواص نارنج ۳: مقابله با قارچ پوستی

در صورتی که درگیر عفونت‌های قارچی مانند بیماری پای ورزشکاران یا قارچ پوستی هستید، این خواص نارنج باعث شده ‌ انتخابی ایده‌آل برای شما باشد. سعی کنید عصاره‌ی نارنج را مستقیما روی محل عفونت استعمال کنید.

خواص نارنج

۴.تسکین ورم و پف چشم

می‌توانید از دمنوش نارنج نیز استفاده کنید. شاید دوست داشته‌باشید از کیسه‌های سرد دمنوش نارنج برای تسکین ورم چشم و بیدار کردن چشم‌های خمار استفاده کنید.

۵. خاصیت ضد پیری پوست

از مهمترین خواص نارنج این است که مملو از بتاکاروتن است، که آنتی اکسیدانی قدرتمند است و از آسیب سلول‌ها جلوگیری می‌کند. بتاکاروتن از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت و به جلوگیری از بروز نشانه‌های کهولت و پیری کمک می‌کند.

۶. مسکن دردهای سطحی پوست

به دلیل وجود خواص ضد التهابی در نارنج روغن نارنج برای سلامت پوست بسیار مفید است و استنشاق بوی نارنج مانند مسکن برای دردهای سطحی پوست عمل می‌کند.

۷. نرم کننده و مرطوب کننده پوست

پوست نارنج حاوی مقدار زیادی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است که چربی پوست را حفظ می‌کنند. بنابراین برای پوست‌های چرب و خشک مناسب هستند.  استفاده‌ی موضعی از پوست نارنج روی پوست، سلول‌های مرده و آلودگی را از بین می‌برد و پوست را مرطوب و پرطراوت می‌کند.

مطلب مرتبط: خواص لیمو ترش: ۱۵ خاصیت لیمو ترش برای زیبایی و سلامت را بشناسید

خواص نارنج ۸: درخشان کردن پوست

برای روشن و شفاف کردن پوست صورت تان می‌توانید آب جوش بر روی پوست نارنج بریزید و اجازه بدهید به مدت یک روز بماند. سپس این محلول را روزی دوبار روی پوست تان بمالید.

هنگام استعمال نارنج روی پوست یک هشدار وجود دارد – نارنج می‌تواند پوست شما را نسبت به اشعه‌ی فرابنفش حساس‌تر کند، بنابراین حتما از ضدآفتاب و لباس محافظ استفاده کنید تا از پوست‌تان محافظت کنید.

خواص نارنج

خواص نارنج برای مو

۹. درمان ریزش مو

روغن نارنج در خوراکی‌ها، لوازم آرایشی، و محصولات رایحه‌درمانی استفاده می‌شود. روغن برگ نارنج با نام پتی گرین و روغن شکوفه‌ی آن نرولی نامیده می‌شود و درمان ریزش مو است.

خواص نارنج ۱۰: نرم کننده طبیعی مو

می‌توانید یک دانه نارنج پخته را با روغن نارگیل مخلوط کنید و در حمام به آرامی روی موهایتان ماساژ دهید. پس از مدتی خواهید دید که موهایتان نرم و لطیف تر از سابق شده اند.

۱۱. مناسب برای رشد سریعتر مو

نارنج علاوه بر تاثیری که روی زیبایی پوست دارد، حاوی مواد مغذی خاصی است که به تقویت موهای شما کمک می‌کنند. این میوه به شیوه‌های زیر می‌تواند برای موهای شما مفید باشد. این میوه همچنین حاوی اسید فولیک است، نوعی ویتامین B که برای رشد مو اهمیت زیادی دارد.

خواص نارنج برای سلامتی

۱۲. درمان سرماخوردگی

نارنج که یکی از اعضای اصلی خانواده مرکبات است مانند پرتقال و نارنگی سرشار از ویتامین C است و برای درمان سرماخوردگی، احتقان بینی و درمان سینوزیت بسیار مفید است. همچنین مصرف مداوم نارنج در زمستان باعث پیشگیری از سرماخوردگی می‌شود.

۱۳. کاهش قند خون مبتلایان به دیابت

برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف مداوم نارنج باعث کاهش قند خون مبتلایان به دیابت نوع ۲ خواهد شد. زیرا این میوه سطح گلوکز خون افراد دیابتی را به زور چشمگیری کاهش می‌دهد.

خواص نارنج

۱۴. از بین بردن مشکلات صفراوی

روغن و آب نارنج ترشح را در تمام انواع غدد مانند غدد درون‌ریز و غدد برون‌ریز بهبود می‌دهد. این ترشحات باعث ارتقاء هورمون‌های صفراوی و افزایش شیره‌ها و آنزیم‌های گوارش می‌شود و کمک می‌کند تا بدن خود را پاکسازی کند و سموم و زهراب های بدن به مرور خارج شوند.

۱۵. کاهش وزن

نارنج حاوی یک آلکالوئید به نام سینافین است که مشابه اپدرا است، دارویی که  وزارت  غذا و دارو به علت خطر بالا بردن فشار خون آن را ممنوع کرده‌است. واقعا مشخص نیست که آیا سینافین به اندازه‌ی اپدرا واکنش نشان می‌دهد یا نه. در یک پژوهش شش‌هفته‌ای که در مجله‌ی ” Current Therapeutic Research “چاپ شد،‌ پژوهشگران به گروه کوچکی از آدم‌ها نارنج، کافئین، و گل راعی، و به گروهی دیگر پلاسیبو ( یا دارونما، چیزی شبیه دارو بدون هیچ اثر واقعی، م.) دادند. گروهی که نارنج دریافت کرده‌بودند مقدار زیادی وزن کم کردند، در حالی که گروه پلاسیبو وزن کم نکردند. این نشان می‌دهد نارنج، کافئین و هم‌چنین گل راعی به‌طور چشمگیری دارای خواص کاهش وزن هستند.

۱۶.تقویت‌ قوای جنسی

نارنج دارای خواص تقویت‌کننده‌ی قوای جنسی است و استفاده‌ی منظم و طبق برنامه‌ی آن می‌تواند به درمان بسیاری از مشکلات جنسی مانند مشکلات نعوظ، سردمزاجی، عدم علاقه به برقراری رابطه‌ی جنسی، ناتوانی جنسی و کاهش میل جنسی کمک کند.

خواص نارنج ۱۷: کمک به گوارش

در طب سنتی چینی این اعتقاد وجود دارد که نارنج به دستگاه گوارش کمک می‌کند. از آن‌جا که نارنج اشتهایتان را کور می‌کند گفته می‌شود به کاهش وزن کمک می‌کند. در صورت لزوم ممکن است گاهی اشتها را زیاد کند؛ معمولا در این صورت مصرف پوست نارنج توصیه می‌شود. این میوه برای ناراحتی معده نیز مفید است. شکوفه و روغن برگ آن نیز برای بهبود مشکلات گوارشی توصیه می‌شود. این شامل مشکلاتی از قبیل اسهال، یبوست، گاز روده، زخم روده یا خون در مدفوع است.

۱۸. درمان خستگی های مزمن

برخی مطالعات نشان داده است که مصرف مدام نارنج و استفاده از پوست نارنج به عنوان دمنوش می تواند به درمان خستگی های مزمن و کسالت های همیشگی که برخی افراد به آن دچار هستند کمک کند.

۱۹. مفید برای سیستم عروقی

نارنج برای سیستم عروقی نیز بی‌نهایت مفید است. این میوه می‌تواند برای تنظیم میزان چربی خون و کاهش سطح گلوکز خون در مبتلایان به دیابت مفید باشد. نارنج به جریان خون انرژی می‌دهد و خاصیت پاکسازی و تصفیه‌ی خون دارد. هم‌چنین در افرادی که فشار خون پایین دارند، فشار خون را بالا می‌برد.

۲۰. از بین بردن بوی بد دهان

چیزی که در مورد نارنج بسیار معروف است عطر دل انگیز و رایجه بسیار خوشبوی آن است و همین عطر به حفظ بهداشت دهان و دندان کمک می‌کند. نوشیدن یک فنجان دمنوش نارنج به صورت روزانه و به مدت یک ماه، بوی بد دهان را کاهش می‌دهد و بهداشت دهان و دندان را بهبود می‌بخشد.

خواص نارنج

خواص نارنج ۲۱: درمان بی خوابی

عامل اصلی بسیاری از مشکلات بی خوابی یا بدخوابی افراد به خاطر استرس و اضطراب ناشی از فعالیت های روزانه است. میوه، عرق و روغن نارنج به عنوان یک درمان آرامش بخش عمل می‌کند و برای رفع استرس، اضطراب و افسردگی بسیار مفید و کاربردی است و از این رو به خواب راحت و آرام در افراد کمک می‌کند.

۲۲. سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد

در مطالعه‌ای که بر روی ۱۰ آزمایش شونده انجام شد به هر یک مقداری نارنج حاوی ۵۰ میلی‌گرم پی-سنیفرین داده شد که معلوم شد این افراد نسبت به گروهی که دارونما مصرف کرده بودند در ۷۵ دقیقه‌ی ابتدایی بعد از خوردن نارنج ۶۵٪ بیشتر کالری سوزانده‌اند.

۲۳. حاوی آنتی اکسیدان است

سینفرین موجود در نارنج تولید گونه‌های اکسیژن واکنشی آزاد شده توسط نوتروفیل‌ها (نوعی از گلبول‌های سفید خون که در محل التهاب یافت می‌شوند) را از طریق ممانعت از ترشح آنزیم اکسیداز NADPH که انواع بسیاری از رادیکال‌های آزاد را تولید می‌کند کاهش می‌دهد.

۲۴. علائم آلرژی را کاهش می‌دهد

در مطالعه‌ای که بر روی خوکچه‌های دریایی انجام شد دریافتند مصرف نارنج اسپاسم‌های عضلات نرم نای را کاهش می‌دهد، علامتی که به سرفه کردن مربوط می‌شود. سینفرین موجود در نارنج همچنین اسپاسم‌های آسمی را که با خوراندن هیستامین به خوک‌ها به وجود می‌آید کاهش می‌دهد.

۲۵. دارای خاصیت آنتی بیوتیک است

در یک مطالعه‌ی آزمایشگاهی نشان داده شد که سینفرین موجود در نارنج از رشد باکتری‌هایی مانند ای. کولی (E. coli) – که می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شوند، و همچنین استافیلوکوکوس اورئوس – که می‌تواند باعث عفونت پوستی شود – جلوگیری می‌کند.

دیگر کاربردهای نارنج

۱. استفاده‌ی دارویی

میوه و پوست (و گاهی شکوفه و برگ) خشک‌شده‌ی نارنج به صورت قرص، کپسول و عصاره مصرف می‌شود. می‌توان روغن نارنج را روی پوست استعمال کرد.

۲. طعم‌دهندگی

در خوراکی‌ها روغن نارنج به عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شود. از میوه‌ی نارنج برای تهیه‌ی مارمالاد و نوشیدنی‌هایی مانند تریپل سک، گران مارنیه، کوانترو، و کوراسائو استفاده می‌شود. از آن‌جا که نارنج ترش و تلخ است، به جز در ایران و مکزیک به ندرت به عنوان میوه استفاده می‌شود. پوست خشک‌شده‌ی نارنج نیز به عنوان ادویه استفاده می‌شود.

۳. استفاده در صنایع بهداشتی

نارنج در صنعت داروسازی، لوازم آرایشی، و صابون نیز استفاده می‌شود.

۴. نارنج نارس خشک

در طب آسیایی میوه‌ی نارس نارنج به صورت درسته خشک می‌شود و برای درمان اختلالات گوارشی از آن استفاده می‌شود.

۵. استفاده در محصولات فاقد اپدرا

از نارنج اغلب در محصولات فاقد اپدرا استفاده می‌شود چون وزارت غذا و دارو به علت عوارض جانبی جدی آن برای قلب، استفاده از آن را ممنوع کرد. نارنج و کافئین، ترکیبات همیشگی محصولات کاهش وزن و بدن‌سازی، ممکن است سبب بالا رفتن فشار خون شوند و ضربان قلب افراد سالم را نیز، که فشار خون نرمال دارند، افزایش دهند. هیچ شواهدی مبنی بر این‌که نارنج مطمئن‌تر از اپدرا است وجود ندارد.

۶. روغن نارنج

روغن نارنج در خوراکی‌ها، لوازم آرایشی، و محصولات رایحه‌درمانی استفاده می‌شود. روغن برگ نارنج با نام پتی گرین و روغن شکوفه‌ی آن نرولی نامیده می‌شود.

۷. طب سنتی چینی

از نارنج در طب سنتی چینی استفاده می‌شود و بومیان جنگل‌های استوایی آمازون نیز از آن برای درمان حالت تهوع، سوءهاضمه، و یبوست استفاده می‌کردند.

۸. استفاده امروزی برای درمان اختلالات گوارشی

مردمان امروزی نیز مانند اقوام سنتی از کاربردهای نارنج برای سوزش سر دل، بی‌اشتهایی، گرفتگی بینی، و نیز کاهش وزن استفاده می‌کنند.

دوز مصرف

هیچ پژوهش رسمی درباره‌ی دوز مصرف نارنج انجام نشده‌است، بنابراین میزان مصرف آن در افراد می‌تواند متفاوت باشد. وب‌گاه Drugs.com مدعی است دریافت روزانه ۳۲ میلی‌گرم سینافین در افراد چاق به کاهش وزن قابل قبولی می‌انجامد. اکیدا توصیه می‌شود از دستور مصرف روی برچسب محصول پیروی کنید و بیش‌تر از دوز توصیه‌شده مصرف نکنید.


 ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – مینا بنادکوکی و کامروا ابراهیمی

منبع: healthbenefitstimes و selfhacked

خواص نارنج: ۲۵ فایده شگفت‌انگیز نارنج برای سلامتی، پوست و مو


برچسب ها

بازده

متاسفیم. نظرات بسته است.

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی