کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

طرز تهیه پیتزا با نان تست و سس سیر

وقتی مجبور باشید کل روز را کار کنید، و هم‌زمان به دانشگاه بروید و فرزندان‌تان را نیز بزرگ کنید، پیدا کردن دستور تهیه‌ی غذاهایی که به سرعت آماده می‌شوند و مورد علاقه‌ی اعضای خانواده‌تان باشند، کار بسیار چالش‌برانگیزی است. پیتزا با نان تست و سس سیر یکی از همین غذاها است که هم سریع آماده می‌شوند و هم طعم فوق‌العاده‌ای دارند.

طرز تهیه پیتزا با نان تست و سس سیر

پیتزا با نان تست و سس سیر

زمان مورد نیاز و مقدار تهیه

زمان آماده‌سازی و پخت: مجموعا ۱۵ دقیقه
برای مصرف ۸ نفر

مواد مورد نیاز

الف. ۲ حبه سیر
ب. نصف فنجان روغن زیتون یا کره‌ی آب شده
پ. نان تست
ت. نمک و فلفل به میزان لازم
ث. نصف فنجان سس پیتزا
ج. ۱۰۰ گرم پپرونی یا هر نوع سوسیس دیگر، با برش‌های نازک
چ. ۲ فنجان پنیر موزارلای کم چرب خرد شده

دستور تهیه‌ی سس پیتزا
مواد مورد نیاز

الف. ۲ حبه سیر خرد شده
ب. ۶ عدد گوجه فرنگی
پ. نصف یک عدد پیاز خرد شده
ت. ۱ قاشق چای خوری کره
ث. ۱ قاشق چای خوری شکر
ج. ۱ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
چ. ۲ قاشق چای خوری ریحان خرد شده
ح. نصف قاشق چای خوری پوست فلفل قرمز خرد شده
خ. ۱ قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی
د. یک‌سوم قاشق چای خوری پونه‌ی کوهی
ذ. نمک به میزان لازم

دستورالعمل

الف. گوجه فرنگی‌ها را بجوشانید و پوست‌شان را جدا کنید. ۳ عدد از آن‌ها را با استفاده از دستگاه مخلوط‌کن به خوبی پوره کنید، و مابقی را خرد کنید و کنار بگذارید.
ب. سیر و پیاز را داخل روغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس، گوجه فرنگی‌های خرد شده را اضافه کنید و آن‌قدر به آن‌ها حرارت دهید تا آب‌شان کاملا بخار شود.
پ. اکنون، پوره گوجه فرنگی، پونه‌ کوهی، ریحان، پوست خرد شده‌ی فلفل، پودر فلفل قرمز، و شکر را نیز اضافه کنید و مواد را خوب به هم بزنید. درب ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید مواد به مدت ۵ دقیقه به آرامی بپزند.
ت. در نهایت، سس گوجه فرنگی و کره را اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

مطلب مرتبط: ۸ دستور تهیه خوشمزه ترین و معروفترین غذاهای لبنانی

دستورالعمل اصلی

الف. روغن زیتون / کره و سیر را داخل دستگاه مخلوط‌کن بریزید و خوب به هم بزنید تا سیر کاملا پوره شود. سپس این مواد را با استفاده از قلم مو یا پشت قاشق کاملا به دو طرف نان بمالید. به اندازه‌ی دلخواه‌تان روی نان نمک و فلفل بریزید؛ اکنون، می‌توانید نان‌ها را از هر دو طرف سرخ کنید یا به مدت ۵ دقیقه داخل فر با دمای ۲۲۰ قرار دهید.

ب. اکنون، روی نان‌ها را با سس پیتزا بپوشانید، و روی آن نیز پپرونی و پنیر بریزید. سپس، به مدت ۴ الی ۵ دقیقه‌ی دیگر نیز نان‌ها را داخل فر قرار دهید.

ارزش غذایی

هر یک عدد از این نان‌ها حاوی ۲۸۱ کالری، ۲۰ گرم چربی (۸ گرم چربی اشباع شده)، ۵۸ میلی‌گرم کلسترول، ۶۱۰ میلی‌گرم سدیم، ۱۴ گرم کربوهیدرات (۳ گرم قند، ۱ گرم فیبر)، و ۱۲ گرم پروتئین است.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – امیر رضا مصطفایی

منبع: tasteofhome

طرز تهیه پیتزا با نان تست و سس سیر


برچسب ها

بازده

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پربازدیدترین ها

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی