شما با هر سن و جنس و ذائقه ای که باشید می‌توانید از تهیه و میل این سالاد کرفس خوشمزه که یک سالاد بین المللی و بسیار محبوب است لذت ببرید. پس با ما همراه باشید و طرز تهیه سالاد کرفس مجلسی بسیار خوشمزه و لذیذ را یاد بگیرید.
سالاد کرفس مجلسی
مواد لازم
- ساقه کرفس ۲ شاخه
- سینه مرغ ۱ عدد
- سیب ۱ عدد متوسط
- فلفل دلمه ای رنگی ۱ عدد کوچک
- کاهو ۶ برگ
- پیاز قرمز ۱ عدد
- کنسرو ذرت ½ پیمانه
- سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
- سیر ۲ حبه
- آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
- شکر ۱ قاشق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
پس از اینکه مرغ به طور کامل پخت، آنرا به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل کاسه سالاد خوری می ریزیم. در ادامه کرفس را به صورت ریز خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. حالا سیب را به صورت نگینی خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم.
در این مرحله فلفل دلمه ای را به صورت ریز خرد می کنیم و به کاسه سالاد اضافه می کنیم. در ادامه کاهو را هم مانند سالاد فصل ریز خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. حالا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به کایه اضافه می کنیم.
در صورتی که بخواهیم سالاد را با کالری کمتری درست کنیم می توانیم به جای استفاده از سس مایونز از ماست کم چرب استفاده کنیم. در پایان سس را به سالاد اضافه می کنیم و پس از مخلوط کردن سالاد را در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود.