هر یک تکه از این پیتزای ساده و آسان عطر و بوی مدیترانه‌ای به همراه دارد. این پیتزا را به سرعت می‌توانید به عنوان یک وعده‌ی غذایی اصلی یا به عنوان پیش غذا تهیه کنید. در ادامه با بخش آشپزی ملل بازده همراه باشید تا طرز تهیه پیتزا یونانی با نان پیتا و پنیر فتا در ۱۰ دقیقه را یاد بگیرید.
پیتزا یونانی
مواد مورد نیاز
الف. ۴ عدد نان پیتا با گندم کامل(هر نان دیگری مانند نان پیتزا هم می توانید استفاده کنید)
ب. ۱ فنجان گوجه گیلاسی، از وسط نصف شده
پ. نصف فنجان زیتون ، از وسط نصف شده
ت. یک‌سوم فنجان جعفری تازه‌ی خرد شده
ث. ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
ج. یک‌چهارم قاشق چای خوری فلفل
چ. سه‌چهارم فنجان حمص (اختیاری)
ح.۳۴۰ گرم کنگر فرنگی خرد شده، پخته و ادویه‌دار شده(اختیاری(
خ. ۱ فنجان پنیر فتا خرد شده
طرز تهیه پیتزا یونانی
گوجه فرنگی، زیتون، روغن زیتون، فلفل، و جعفری را در یک کاسه‌ی کوچک به خوبی با هم ترکیب کنید. حمص را روی نان‌های پیتا بمالید. ترکیب کنگر فرنگی را روی حمص بریزید؛ سپس، پنیر را نیز روی حمص بپاشید. پیتزاها را داخل فر بگذارید؛ روی آن‌ها را بپوشانید و به مدت ۴ الی ۵ دقیقه فقط از بالا به آن حرارت دهید تا سطح آن‌ها کاملا قهوه‌ای طلایی شود.
ارزش غذایی
هر عدد پیتزا حاوی ۵۸۵ کالری، ۳۴ گرم چربی (۸ گرم چربی اشباع شده)، ۱۵ میلی‌گرم کلسترول، ۱۳۳۶ میلی‌گرم سدیم، ۵۰ گرم کربوهیدرات (۷ گرم قند، ۶ گرم فیبر)، و ۱۵ گرم پروتئین است.