آشپزی و تغذیه

مغز سرخ شده، قلب طوطی دریایی، و میگوی مَست چه ویژگی‌های مشترکی با هم دارند؟ همه‌ی این غذاهای عجیب و غریب در یک جایی از جهان به عنوان غذای…
ادامه مطلب

ترکیب انواع پاستا با رسپی‌ها یا سس‌های مناسب نباید یکی از اسرار بزرگ زندگی باشد. هنگامی ‌که انواع پاستاها را می‌شناسید، می‌توانید غذاهای…
ادامه مطلب

در ادامه فهرستی از ویژگی‌های مشترک قارچ های کشنده از تیره‌ی آمانیتا آمده‌است که به شما در تشخیص قارچ سمی کمک می‌کند. این فهرست به هیچ عنوان…
ادامه مطلب

درست کردن دسر یکی از سرگرمی های مورد علاقه بسیاری از افراد خوش سلیقه و خوش خوراک در سراسر جهان است. در این نوشتار ما می خواهیم طرز تهیه دسر…
ادامه مطلب

تخم مرغ سرشار از مواد مغذی است. نحوه‌ی مصرف تخم مرغ بسته به مزه‌ی مورد نظر مصرف کننده متفاوت است. انواع مختلف پختن تخم مرغ عبارتند از سرخ…
ادامه مطلب

شاید شما هم به خاطر نداشتن وقت مجبور به درست کردن غذاهای تکراری می‌شوید یا قید درست کردن غذاهای دریایی را می‌زنید. در این نوشتار 7 دستور…
ادامه مطلب

زمانی که در فکر از دست دادن وزن هستید ، اولین چیزی که به ذهن‌تان می‌رسد این است که کم‌تر بخورید. اکثر افرادی که می‌خواهند چند کیلوی اضافی…
ادامه مطلب

بستنی نوعی خوراکی منجمد است که به عنوان دسر یا میان‌وعده مخصوصا در روزهای گرم تابستان استفاده می‌شود. این خوراکی خوش طعم و مزه اغلب از…
ادامه مطلب

خواص شلیل واقعا شگفت انگیز هستند. شلیل میوه‌ی خوش طعم و مزه‌ی درختی بومی شمال غربی چین است. در سال ۲۰۱۴، چین تنها ۵۸ درصد از هلو و شلیل جهان…
ادامه مطلب

مصرف انواع آجیل و خشکبار و میوه خشک بخش بزرگی از فرهنگ‌های مختلف را تشکیل می دهد و در بعضی از سنت‌ها و رسوم نقش مهمی ایفا می‌کند. مثلا بخش…
ادامه مطلب