روی یک ماده‌ی معدنی مهم برای بدن است، و کمبود آن می‌تواند منجر به ریزش مو و اسهال شود. به گفته‌ی موسسه‌ی ملی سلامت مردان بزرگسال باید روزانه ۱۱ میلی‌گرم روی دریافت کنند، و زنان بزرگسال به ۸ میلی‌گرم از این ماده نیاز دارند. مهم است به خاطر داشته باشید که این مقدار را باید کم‌کم در طول روز دریافت کنید، بنابراین سعی نکنید که کل نیازتان را در یک نوبت یا با خوردن یک ماده‌ی خوراکی کسب کنید. در این نوشتار به ۲۵ ماده غذایی سرشار از روی می پردازیم.