درست کردن یک پیتزای خوشمزه خانگی در ماکروفر منزلتان ممکن است یک کار بسیار عادی به نظر برسد اما باید بگوییم تحقیقات اخیر نشان داده اند میزان آلودگی جوی ماکروفرها بسیار زیاد و برای محیط زیست خطرناک است.

در تحقیقی که نتیجه آن در ۱۸ ژانویه ۲۰۱۸ در مجله Science of the Total Environment به چاپ رسید، برق مصرفی ۱۳۰ میلیون ماکروفر موجود در اروپا به‌مدت یک‌سال محاسبه شده است. محققان می‌گویند که برای تامین برق مصرفی این دستگاه‌ها، به‌اندازه ای که ۷/۷میلیون خودرو گاز کربنیک تولید می‌کنند، آلاینده به جو تحمیل می‌شود.

در این پژوهش که توسط دانشگاه منچستر انجام شده است، گاز کربنیک ایجاد شده از مراحل ابتدایی تولید ماکروفر تا  تبدیل شدن آن به زباله محاسبه شده است.

به نظر می‌رسد که با گسترش فرهنگ مصرف‌گرایی در اروپا و با کاهش قیمت تمام‌شده وسایل آشپزخانه، آسیب به محیط زیست هر روز بیشتر و بیشتر می‌شود.

یکی از پژوهش‌گران تیم دانشگاه منچستر می‌گوید: «مصرف برق ماکروفرها بیشترین آسیب را به محیط زیست وارد می‌کند. میزان آلاینده‌هایی که ۱۹ ماکروفر در یک سال تولید می‌کنند با یک خودرو برابری می‌کند.»

محققان اعتقاد دارند که برای کاهش استفاده از ماکروفر و آگاهی دادن درباره استفاده صحیح از این وسیله باید تلاش‌هایی صورت بگیرد. به‌عنوان مثال، با تنظیم صحیح دستگاه براساس نوع غذا، برق مصرفی این دستگاه کاهش می‌یابد.

تعداد فروش ماکروفر در اروپا هر ساله افزایش می‌یابد. تخمین زده می‌شود که فروش سالانه ماکروفر در این قاره تا آخر ۲۰۲۰ به ۱۳۵ میلیون دستگاه برسد.