کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

۶ جدی ترین عوارض مواد غذایی منجمد برای سلامتی

عاشق مواد غذایی منجمد هستید؟ خب – حتما بله! این مواد غذایی را می‌توان در فریزر روی هم انبار کرد (دیگر نیازی به خرید کردن و تحمل سر درد ناشی از شلوغی فروشگاه‌ها هم نیست)؛ هم‌چنین، زحمت کم‌تری برای آماده‌سازی این مواد غذایی لازم است، به همه‌ی اشکال در دسترس‌اند، و واقعا خوشمزه هستند! ولی آیا می‌دانستید، مصرف مرتب مواد غذایی منجمد چه‌قدر می‌تواند ضرر داشته باشد؟ مصرف چنین مواد غذایی دارای عوارض جانبی بسیاری است، و اصلا به نفع نیست! هنوز شک دارید؟ پس تا انتهای این مقاله با سایت بازده همراه باشید تا ۶ جدی ترین عوارض مواد غذایی منجمد برای سلامتی را بشناسید.

عوارض مواد غذایی منجمد برای سلامتی

عوارض مواد غذایی منجمد برای سلامتی

۱. خطرات افزودنی‌های غذایی

مواد غذایی فرآوری شده و منجمد مملو از مواد شیمیایی هستند که به عنوان مواد افزودنی به ترکیب آن‌ها راه پیدا می‌کنند. بسیاری از این افزودنی‌ها معمولا از طرف سازمان غذا و دارو تایید نشده‌اند و برای استفاده از آن‌ها هیچ مجوز دولتی نیز صادر نشده است. مصرف این افزودنی‌ها عوارض جانبی زیادی در بر دارد،‌ از جمله سر درد، کرختی، درد قفسه‌ی سینه، افزایش ضربان قلب، احساس سوزش، و خواب آلودگی، و بسیاری موارد دیگر.

۲. کالری بالا، چربی بیش از اندازه

با این‌که بسیاری از مواد غذایی منجمد به عنوان غذاهای کم چرب و کم کالری شناخته می‌شوند، پژوهش‌ها نشان داده‌اند بسیاری از چنین غذاهای کم چربی حاوی دست‌کم ۳۰۰ کالری هستند. این گونه مواد غذایی مسلما برای آن‌هایی که برای کاهش وزن تلاش می‌کنند، مناسب به نظر نمی‌رسند. مصرف این مواد غذایی میزان کالری مصرفی‌ و چربی‌های بدن‌تان را افزایش می‌دهد.

۳. خطر ابتلا به سرطان

پژوهش‌ها نشان داده‌اند، بسیاری از مواد غذایی منجمد نظیر هات‌داگ و سوسیس می‌توانند باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان لوزالمعده (پانکراس) شوند. فروکتوز موجود در شربت ذرت که معمولا در مواد غذایی فرآوری شده از آن استفاده می‌شود، مستقیما با افزایش خطر ابتلا به سرطان در ارتباط است.

۴. سلامت قلب

مواد غذایی فرآوری شده‌ی منجمد حاوی اسید چرب ترانس هستند که خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهند. اسید چرب ترانس به عنوان عاملی برای کاهش کلسترول خوب و افزایش کلسترول بد شناخته می‌شود. نمک نیز یکی از مواد نگهدارنده‌ی مهمی است که در ساخت بسیاری از مواد غذایی منجمد شده استفاده می‌شود و می‌تواند خطر بروز مشکلات قلبی را افزایش دهد.

۵. دیابت

نشاسته‌ها از جمله مواد افزودنی مهم به غذاهای منجمد هستند که می‌توانند از این گونه‌ها غذا به شکل منحصر به فردی در برابر گرما محافظت کنند، و بافت و طعم خوبی به آن‌ها ببخشند. با وجود این، بخش بد قضیه این است که نشاسته حاوی صد درصد گلوکز است؛ به این معنی که بدن آن را به طور کامل گوارش و به قند تبدیل می‌کند. گلوکز بخش جدایی‌ناپذیر رژیم غذایی‌مان است، ولی وجود بیش از اندازه‌ی نشاسته در رژیم غذایی می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد و به بافت‌های بدن آسیب بزند.

۶. سموم

مواد غذایی منجمد مملو از مواد شیمیایی هستند که می‌توانند کاملا شبیه سم در بدن عمل کنند. بدن مجبور است برای خلاصی از شر این سموم بیش از اندازه کار کند، و همین مسئله بر اندام‌های حیاتی نظیر کلیه و کبد فشار وارد می‌کند. این وضعیت به هیچ عنوان به نفع سلامتی نیست.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده -امیر رضا مصطفایی

منبع:diyhealthremedy

۶ جدی ترین عوارض مواد غذایی منجمد برای سلامتی


 

برچسب ها

بازده

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی