کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

طرز تهیه پیتزا سبزیجات بسیار لذیذ و خوشمزه

شاید شما هم عاشق پیتزا باشید اما همیشه به خاطر ناسالم بودن از خوردن آن اجتناب کنید. در این نوشتار با ما همراه باشید تا طرز تهیه پیتزا سبزیجات بسیار لذیذ و خوشمزه را که با یک چاشنی فوق العاده خوشرنگ به نام انار آماده میشد را بدانید. این دانه‌های خوش‌رنگ و ترد را می‌توان به بادمجان، پسته، پنیر فتا، و گشنیز اضافه کرد، و یک پیتزای دوست‌داشتنی درست کرد.

پیتزای بادمجان، پسته، و انار

پیتزا سبزیجات

مواد مورد نیاز

الف. یک‌سوم پیمانه خمیر اصلی پیتزا
ب. ۱ الی ۲ عدد بادمجان کوچک، که از طول به ۶ نوار باریک تقسیم شده باشند
پ. روغن زیتون فرا بکر
ت. نمک کوشر
ث. پوست فلفل قرمز
ج. نصف فنجان پسته‌ی بو داده شده‌ و خرد شده
چ. یک‌سوم فنجان پنیر فتا رنده شده
ح. یک‌سوم فنجان دانه‌ی انار (متعلق به یک عدد انار)
خ. یک‌چهارم فنجان برگ گشنیز

طرز تهیه

الف. فر را به دمای ۲۴۵ درجه‌ی سانتی‌گراد برسانید. خمیر پیتزا را به شکل یک ورق خمیری مستطیلی لبه‌دار به ابعاد ۲۲ × ۳۰ سانتی‌متر در بیاورید. بادمجان‌های برش خورده را روی خمیر بچینید – ۳ برش در بالا، و ۳ برش در پایین؛ بادمجان‌ها را روی خمیر فشار دهید. روغن زیتون را روی خمیر و بادمجان‌ها اسپری کنید، و سپس نمک و پوست فلفل قرمز را نیز روی آن بپاشید.

ب. آن را به مدت ۱۸ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزد، و لبه‌ها و پایین خمیر برشته شوند و به رنگ طلایی در بیایند.

پ. با استفاده از یک کفگیر فلزی، پیتزا را روی یک تخته‌ی برش بگذارید؛ و سپس مقداری پسته‌ی خرد شده، پنیر فتا، دانه‌ی انار، و گشنیز روی آن بپاشید. در نهایت، پیتزا را به ۶ قسمت تقسیم، و نوش جان کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – امیر رضا مصطفایی

منبع:marthastewart

طرز تهیه پیتزا سبزیجات بسیار لذیذ و خوشمزه


 

برچسب ها

بازده

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بازده

پربازدیدترین ها

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی