کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

طرز تهیه میگو کبابی با چاشنی سیر مخصوص

خیلی از افراد طعم یا بوی میگو را دوست ندارند و برای همین خودشان را از این غذای خوشمزه و پرخاصیت محروم کرده اند. در این نوشتار با ما همراه باشید تا طرز تهیه میگو کبابی با چاشنی سیر مخصوص را یاد بگیرید و برای هر فردی چه عاشق میگو است چه از میگو دلزده است درست کنید و ببینید چه برقی در چشمانشان می درخشد.

طرز تهیه میگو کبابی با چاشنی سیر مخصوص

میگو کبابی با چاشنی سیر

آماده سازی ۱۰ دقیقه

مدت زمان پخت ۵ دقیقه

کل زمان ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه

مواد لازم میگو کباب شده با سیر و سبزیجات:

– ۲ قاشق چای خوری پودر پاپریکا

– ۲ قاشق غذاخوری سیر تازه خرد شده

– ۲ قاشق چای خوری ادویه

– ۲ قاشق غذا خوری آب‌لیموی تازه

– یک چهارم پیمانه روغن زیتون

– یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه

– ۲ قاشق چایخوری برگ ریحان خشک

– ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

– ۱ کیلوگرم میگو بزرگ (هر کیلو گرم ۲۱ تا ۲۵ میگو پوست کنده و رگ گرفته)

طرز تهیه میگو کبابی

پاپریکا، سیر، ادویه، آبلیموی تازه، روغن زیتون، فلفل، ریحان و شکر قهوه ای را در یک کاسه ریخته و کاملا با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی میگوها بریزید. طوری که کاملا روی میگوها را پوشش دهند. روی میگوها را بپوشانید و به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال نگه دارید.

گریل هوای آزاد را روی حرارت متوسط رو به بالا روشن کنید. میله های گریل را به آرامی چرب کنید و به فاصله ۴ سانتی متری منبع حرارت قرار دهید.

میگوها را از مخلوطی که در آن قرار داده بودید خارج کنید. اضافات مواد را از میگوها جدا کنید.

میگوها را روی حرارت قرار دهید و بپزید و یک بار آن را بچرخانید تا مغز پخت شود. حدود ۵ تا ۶ دقیقه کافی است و بلافاصله آن را سرو کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – کامروا ابراهیمی

منبع: kraftcanada

طرز تهیه میگو کبابی با چاشنی سیر مخصوص


مطالب مرتبط:

برچسب ها

بازده

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پربازدیدترین ها

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی