کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

طرز تهیه لازانیا روی گاز و با ماهیتابه که واقعا عالی است

لازانیا یکی از آن خوراکی هایی است که شما از روی سیری هم دلتان می خواهد یک برش خوشمزه آن را امتحان کنید و چه چیزی بهتر از یک برش لازانیای مخصوص خانگی! اما بسیاری از افراد به دلیل نداشتن فر یا مایکروویو از درست کردن این غذای خوشمزه اجتناب میکنند. در این نوشتار ما به شما میگوییم که دست از تمام تفکرات تان بردارید و این طرز تهیه لازانیا روی گاز و در ماهیتابه که بسیار خوشمزه است را یاد بگیرید و حتما امتحان کنید. حتم داریم که خوشتان می آید.

لازانیا ایتالیایی

طرز تهیه لازانیا روی گاز و با ماهیتابه

مواد لازم:

یک کیلوگرم گوشت گاو چرخ شده

۲۵۰ گرم سوسیس ایتالیایی یا گوشت گوساله چرخ‌ شده

۱ عدد پیاز درشت خرد شده

۲ تا ۳ حبه سیر له شده

۱ قاشق چایخوری نمک

۱ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه

۱ قاشق غذاخوری پودر جعفری خشک

۱ قاشق غذاخوری پودر پونه کوهی

۱ قاشق غذاخوری پودر ریحان خشک

نیم کیلوگرم گوجه فرنگی خرد شده

۷۰۰ گرم پنیر ریکوتا

۲ عدد تخم‌مرغ

۲/۱ قاشق چایخوری فلفل

۲ قاشق چایخوری جعفری

۲/۱ فنجان پنیر پارمزان رنده شده

۵۰۰ گرم پنیر موتزارلا

۱۲ تا ۲۵ ورق لازانیا

مطلب مرتبط: طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی با سس رزماری و کره

طرز تهیه لازانیا روی گاز و با ماهیتابه

گوشت چرخ‌شده را به همراه پیاز و سیر تفت بدهید تا رنگ آن قهوه‌ای شود.

نمک، فلفل، جعفری، پونه کوهی، ریحان و گوجه خرد شده به همراه آب آن را به ترکیب بالا اضافه کنید و آنها را هم بزنید تا بخوبی با هم ترکیب شوند.

درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مواد به مدت ۱ ساعت به آرامی بپزند. مراقب باشید که آب مواد بیش از اندازه کشیده نشود.

ورقه‌های لازانیا را طبق دستور پخت درج شده روی پاکت آن بپزید؛ آنها را آبکشی کرده و کنار بگذارید.

ظرف نچسب مورد نظر را با روغن مخصوص آشپزی اسپری کنید.

پنیر ریکوتا، تخم‌مرغ، فلفل و ۲ قاشق غذاخوری جعفری، پنیر پارمزان و نیمی از پنیر موتزارلا را با یکدیگر ترکیب کنید. در تابه مخصوص لازانیا، ورقه‌های لازانیا را پهن کنید، سس گوشت و سپس ترکیب پنیر را روی آن قرار دهید و این کار را تکرار کنید.

در آخر باقی مانده پنیر موتزارلا را روی ورقه‌های لازانیا بریزید. همه لازانیا باید با پنیر پوشانده شود.

درب ظرف را بگذارید و آن را روی شعله‌ی ملایم اجاق گاز قرار دهید.

پس از حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه غذای خوشمزه شما آماده است.

آن را سرو و نوش جان کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – فاطمه یحیی

منبع:food

طرز تهیه لازانیا روی گاز و با ماهیتابه که واقعا عالی است


پربازدیدترین ها

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی