کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

طرز تهیه اسپاگتی بروکلی که طعم بی‌نظیر آن دیوانه‌تان می‌کند

اگر شما هم عاشق اسپاگتی هستید و آن طعم رویایی رشته های زیبا با سس خوشمزه وسبزیجات و روغن زیتون و بقیه چاشنی ها شما را به وجد می آورد در این مقاله با ما همراه باشید تا طرز تهیه اسپاگتی بروکلی را به شما بگوییم.

اسپاگتی بروکلی

– مناسب برای ۴ نفر

– زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

– مجموع زمان لازم: ۳۰ دقیقه

ارزش‌های غذایی در هر وعده:

– ۶۷۶ کالری

– ۲۰ گرم چربی

– ۳ گرم چربی اشباع شده

– ۵۳ میلی‌گرم کلسترول

– ۳۶۴ میلی‌گرم سدیم

– ۳۴ میلی‌گرم پروتیین

– ۸۸ گرم کربوهیدرات

– ۴ گرم فیبر

– ۶ میلی‌گرم آهن

– ۵۹ میلی‌گرم کلسیم

ترکیبات:

نیم کیلوگرم اسپاگتی

۱ عدد کلم بروکلی بزرگ

۱/۴ فنجان روغن زیتون

۲ حبه سیر ریز خرد شده

۱/۲ قاشق چایخوری نمک

۲ فنجان گوشت مرغ خرد شده

پودر فلفل سیاه تازه

۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده

مطلب مرتبط: طرز تهیه پاستا نیوکی با سیب زمینی شیرین و فندق

 در ادامه دستور ساده طرز تهیه اسپاگتی بروکلی آمده است:

۱. اسپاگتی را طبق دستور پخت مندرج بر روی بسته‌بندی آن بپزید. آن را آبکشی کرده و نصف فنجان از آبی که اسپاگتی‌ها در آن پخته شده است را نگه دارید.

۲. دراین هنگام، ساقه کلم بروکلی را برش داده، پوست آن را جدا کنید و آن را به شکل عرضی برش دهید. باقی‌مانده بروکلی را بصورت گل‌کلم‌های کوچک درآورید.

۳. نیمی از روغن را در یک تابه ریخته، آن را برروی شعله متوسط قرار داده و حرارت دهید.

۴.  بروکلی، سیر و ۱/۴ قاشق‌چای‌خوری نمک را به تابه اضافه کرده، ۴ تا ۵ دقیقه آن‌ها را تفت دهید تا سیرها به رنگ قهوه‌ای روشن درآمده و بروکلی‌ها به اندازه‌ای نرم شوند که بتوانید چنگال را براحتی در آن فرو کنید.

۵. اسپاگتی، آبی که از اسپاگتی پخته شده کنار گذاشته‌اید، مرغ، نمک باقی مانده و مقداری پودر فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید مواد حدود ۳ دقیقه بپزد طوری‌که تمامی مواد حرارت ببیند.

۶. فلفل قرمز خرد‌شده را به مواد افزوده و خوب هم بزنید. باقی مانده روغن‌زیتون را قبل از سرو به اسپاگتی بروکلی خود اضافه کنید.

برای اطلاع از دستور غذاهای مختلف و طرز تهیه انواع غذا، شیرینی و دسر و … اینجا کلیک کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – فاطمه یحیی

منبع: realsimple

طرز تهیه اسپاگتی بروکلی که طعم بی‌نظیر آن دیوانه‌تان می‌کند


 

برچسب ها

بازده

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پربازدیدترین ها

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی