کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

خواص گریپ فروت: ۳۴ مهم ترین فواید گریپ فروت برای سلامتی و درمان

از خواص گریپ فروت برای سلامتی چه می‌دانید؟ این میوه از خانواده‌ی مرکبات است، و برای نخستین بار سال‌ها پیش در قرن ۱۸‌ام در باربادوس وجودش کشف شد. گریپ فروت امروزه به خاطر پالپ آب‌دار و طعم ترش گزنده‌اش همه‌جا طرفدار دارد. هم‌چنین با مصرف آن می‌توانید از فایده گریپ فروت برای سلامتی و درمان بهره بگیرید. با بازده همراه باشید و چیزهای جدیدی از گریپ فروت بدانید که باورتان نمی‌شود.

خواص گریپ فروت

گریپ فروت که در زبان هندی به آن چاکورتا نیز گفته می‌شود نوعی مرکبات نیمه استوایی است که طعم آن ترش و کمی تلخ است. این میوه در ابتدا به عنوان یک میوه‌ی آبدار، چیزی بین دارابی و پرتقال شیرین، در باربادوس در هند غربی کاشته می‌شد.

گریپ فروت به‌طور گسترده در چین، ایالات متحده به‌ویژه فلوریدا، کالیفرنیا و دیگر ایالت‌های جنوبی نیمه گرمسیری کاشته می‌شود. پوست این میوه نسبتا کلفت‌تر و سفت‌تر از پرتقال است و گوشته‌ی درون آن مثل پرتقال قطعه قطعه است. این میوه بسیار آبدار و اسیدی است و رنگ‌های متنوعی از سفید گرفته تا صورتی و قرمز دارد. برخی از انواع گریپ فروت‌ها بدون دانه هستند و در برخی از آنها ممکن است حتی ۵۰ دانه‌ی یک اینچی وجود داشته‌باشد.

ارزش غذایی گریپ فروت

ماده‌ی مغذی

میزان ارزش غذایی

میزان مصرف روزانه

انرژی ۴۲ Kcal ۲.۳ ٪
کربوهیدرات ۱۰.۷ گرم ۸ ٪
پروتئین ۰.۷۷ گرم ۱ ٪
چربی کل ۰.۱۴ گرم ۱٪<
کلسترول ۰ میلی‌گرم ۰ ٪
فیبر خوراکی ۱.۷۰ گرم ۴ ٪‌

ویتامین‌ها

فولات ۱۳ میکروگرم ۳٪
نیاسین ۰.۲۰۴ میلی‌گرم ۱.۵٪
پانتوتنیک اسید ۰.۲۶۲ میلی‌گرم ۵٪
پیریدوکسین ۰.۰۵۳ میلی‌گرم ۴٪
ریبوفلاوین ۰.۰۳۱ میلی‌گرم ۲.۵٪
تیامین ۰.۰۴۳ میلی‌گرم ۴٪
ویتامین A ۱۱۵۰ واحد ۳۸٪
ویتامین C ۳۱.۲ میلی‌گرم ۵۲٪
ویتامین E ۰.۱۳ میلی‌گرم ۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم ۰٪

الکترولیت‌ها

سدیم ۰ میلی‌گرم ۰٪
پتاسیم ۱۳۵ میلی‌گرم ۳٪

مواد معدنی

کلسیم ۲۲ میلی‌گرم ۲٪
مس ۰.۰۳۲ میلی‌گرم ۴٪
آهن ۰.۰۸ میلی‌گرم ۱٪
منیزیم ۹ میلی‌گرم ۲٪
منگنز ۰.۰۲۲ میلی‌گرم ۱٪
فسفر ۱۸ میلی‌گرم ۲.۵٪
سلنیوم ۰.۱ میکروگرم ۰٪
روی ۰.۰۷ میلی‌گرم ۱٪

فیتونوترینت

بتاکاروتن ۶۸۶ میکروگرم
بتا کریپتوزانتین ۷۳ میکروگرم
لیکوپن ۱۴۱۹ میکروگرم

 

گریپ فروت سرشار از ویتامین A، کاروتن و لیکوپن است. گاهی به آن میوه‌ی بهشتی نیز گفته می‌شود چون فواید زیادی برای سلامتی دارد و خواص درمان‌کنندگی نیز دارد. گریپ فروت‌های صورتی و قرمز سرشار از بتاکاروتن است. هم‌چنین این میوه مخزن پلی کمیکال‌هایی نظیر فلاونوئیدها، ترپن‌ها، و لیمووییدها است. گریپ فروت صورتی حاوی کارتنوئیدی به نام فولات لیکوپن است. گریپ فروت علاوه بر این‌که سرشار از ویتامین C است، دارای مقدار زیادی ویتامین A، فیبر، پتاسیم، و منیزیم نیز هست. از این گذشته این میوه حاوی مقداری ویتامین ب کمپلکس از قبیل فولات، ریبوفلاوین، پیریدوکسین و تیامین و نیز مقدار قابل توجهی مواد معدنی اعم از آهن، کلسیم، مس، و فسفر است.

۱. ضد تشکیل سنگ کلیه

گریپ فروت‌ به واسطه‌ی کاهش سطح پی‌اچ ادرار، برای از بین بردن و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه مفید است.

۲. درخشان کننده ی پوست

مصرف روزانه یک عدد گریپ فروت‌ پوستی به شما می‌دهد که از سلامت و زیبایی می‌درخشد. ویتامین A موجود در این میوه خواص آنتی‌اکسیدانی دارد که سلول‌های پوست را از آسیب ناشی از آفتاب و رادیکال‌های آزاد حفظ می‌کند.

۳. ضد سرطان

ترکیبات گیاهی مختلف در گریپ فروت‌ برای مقابله با سرطان فوق‌العاده عالی است. مثلا، مشخص شده‌است نارنجین با سرطان پروستات مقابله می‌کند. گفته می‌شود لیمونوید موجود در این میوه برای مقابله با سرطان‌های پوست، ریه، حفره‌ی دهانی، و معده مفید است. زنان باید مرتب گریپ فروت بخورند یا آب آن را بنوشند تا احتمال سرطان پستان در آنها کاهش بیابد.

۴. تقویت کننده دستگاه ایمنی

آنتی‌اکسیدان ویتامین C، که در گریپ فروت‌ فراوان است، برای تقویت دستگاه ایمنی مفید است. این شما را در برابر عفونت‌های میکروبی و ویروسی مانند سرماخوردگی معمولی، سرفه و آنفولانزا بهتر محافظت می‌کند.

۵. چربی سوزی

کسانی که مراقب وزن‌شان هستند خوشحال می‌شوند بدانند گریپ فروت‌ حاوی ترکیباتی است که سوخت و ساز سلول‌های چربی را تسهیل می‌کند.

۶. کنترل کننده کلسترول بد

مصرف گریپ فروت کمک می‌کند میزان ال دی ال (لیپوپروتئین کم‌چگال) یا کلسترول بد از حد مجاز فراتر نرود. این با آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گریپ فروت‌ امکان‌پذیر است که مانع از اکسید شدن سلول‌های چربی می‌شود.

۷. ضد درد آرتروز

گریپ فروت برای شکستن تجمع کلسیم غیرارگانیک در مفاصل مفید است. این تجمع کلسیم غیرارگانیک سبب درد آرتروز می‌شود.

۸. ضد عفونت

به لطف خواص گریپ فروت در زمینه‌ی ضدعفونی کنندگی، مصرف آن یک دفاع کاملا طبیعی در برابر میکروب، ویروس و عفونت‌های قارچی است.

۹. ضد بیماری های چشم

بتاکاروتن و لوتئین موجود در گریپ فروت، موادی مغذی هستند که سلامت چشم را به‌طور چشمگیری بهبود می‌بخشند. این مواد مغذی به حفظ بینایی کمک می‌کنند و نیز از آب مروارید و دژنراسیون ماکولا پیشگیری می‌کند- مشکلات مربوط به بالا رفتن سن که ممکن است به کوری بینجامد.

۱۰. ضد بیماری های دهان و لثه

گفته می‌شود چند گریپ فروت در روز از مشکلات حفره‌ی دهان از قبیل بیماری‌های پریودنتال و خون ریزی لثه پیشگیری می‌کند.

۱۱. ضد سرماخوردگی

طول عمر سرفه و سرماخوردگی‌ها را می‌توان با ویتامین C سرشار گریپ فروت کوتاه کرد. به همین ترتیب، همین ماده‌ی مغذی به کاهش علائم ناخوشایند مشکلات تنفسی مذکور کمک می‌کند.

خواص گریپ فروت ۱۲: انرژی بخش و ضد خستگی

به لطف ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان گریپ فروت، نوشیدن یک لیوان آب‌میوه‌ی تازه‌ی آن روشی نشاط‌آور برای نیرو بخشیدن به خودتان بعد از یک روز طولانی و خسته‌کننده است.

خواص گریپ فروت ۱۳: رفع کننده بی خوابی

گفته می‌شود مصرف مرتب آب‌میوه‌ی گریپ فروت قبل از خواب برای رفع بی‌خوابی مفید است.

خواص گریپ فروت ۱۴: از بین برنده گلودرد

اگر گلو درد اذیت‌تان می‌کند، مصرف گریپ فروت فراوان می‌تواند به سرعت آن را از بین ببرد.

خواص گریپ فروت ۱۵: رفع کننده تورم زانو زنان باردار

زنان باردار باید گریپ فروت زیاد مصرف کنند چون این ابرمیوه برای رفع تورم زانو مفید است.

خواص گریپ فروت ۱۶: دارای اثر قلیایی

هرچند گریپ فروت عضوی از خانواده‌ی مرکبات است، اما وقتی وارد بدن شد، اثر قلیایی دارد.

۱۷. پاک‌کننده‌ی کبد

با پاک کردن سموم ناسالم بدن به کبد کمک می‌کند. نوشیدن یا خوردن گریپ‌فروت باعث می‌شود احساس بهتری داشته باشید. گفته می‌شود سم‌زدایی کبد سلامت عمومی را بهبود بخشیده و  و علائم شرایط مزمنی از جمله افسردگی، سفتی عضلات و سردردهای مزمن را تسکین می‌دهد. ما در احاطه‌ی سموم خطرناکی هستیم که می‌توانند روی بدن‌مان اثر بگذارند و پاک کردن آن‌ها می‌تواند به حذف برخی از این سموم کشنده کمک کند.

۱۸. کمک به محافظت دربرابر سرطان پروستات

یکی دیگر از خواص گریپ فروت، آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی است که دارد و به مواد سرطان‌زای کمین کرده در پروستات حمله می‌کنند. تحقیقات نشان می‌دهد گریپ‌فروت حتی سلول‌های تخریب شده در سطح دی‌ان‌ای را بازسازی می‌کند. سرطان پروستات رایج ترین نوع سرطان در بین مردان است و پس از سرطان ریه دومین دلیل اصلی مرگ‌ومیر به شمار می‌رود. به طور منظم در کنار یک رژيم سالم از گریپ فروت استفاده کنید تا با این بیماری مبارزه و از آن پیشگیری کنید.

مطلب مرتبط: ۱۰ فایده کاهو برای سلامتی و طرز تهیه خوراکی هایی با آن

۱۹. پیشگیری از سرطان ریه

تحقیقات نشان می دهد گریپ‌فروت از سرطان ریه جلوگیری کرده و با آن مبارزه می‌کند. مصرف روزانه‌‌ی ۳ لیوان ۱۷۰ گرمی آب گریپ‌فروت در افراد سیگاری، می‌تواند آسیب ایجاد شده توسط سیگار را را معکوس کند. گریپ فروت آنزیم هایی را فعال می‌کند که با بیماری‌های کشنده مبارزه می‌کنند. در جلوگیری از سرطان ریه، گریپ فروت صورتی به طرز خاصی موثر است.

۲۰. فیبر فراوانی دارد.

این میوه حاوی فیبر فروانی است که به بهینه‌سازی عمل هضم در روده کمک می‌کند. فیبر، فرایند هضم را تسریع می‌کند و همچنین قادر است از جذب چربی جلوگیری کند و در عین حال اگر به صورت منظم مورد مصرف قرار بگیرد، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

۲۱. عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌دهد.

فیبر همچنین عملکرد سیستم گوارش را ارتقاء می‌دهد. به این ترتیب که فرایند گوارش را در تبدیل غذا به انرژی و دفع مواد بی‌اهمیت بهبود می‌بخشد. بنابراین، مصرف روزانه‌ی آن هضم را راحت و به رهایی از مشکلات گوارشی کمک می‌کند.

۲۲. هورمون‌ها را تحریک می‌کند.

فایده‌ی دیگر گریپ‌فروت برای رژیم غذایی این است که می‌تواند به تعادل هورمون‌ها در بدن کمک کند. متعادل شدن هورمون‌ها باعث بهبود روند گوارشی و بهینه‌سازی سوخت و ساز بدن می‌شود. بنابراین، به بهینه‌سازی رژیم غذایی نیز کمک خواهد کرد.

۲۳. منبع آنتی‌اکسیدان است.

گریپ‌فروت به عنوان منبع آنتی‌اکسیدان شناخته شده‌است. بنابراین، به حذف تاثیر منفی رادیکال‌های آزاد در بدن کمک خواهد کرد. این امر به جلوگیری از بروز نشانه‌های زودهنگام پیری و بهینه‌سازی سیستم بدن در حفظ وزن بهینه کمک خواهد کرد.

۲۴. منبع ویتامین E است.

این میوه منبع خوبی از ویتامین E است که سبب می‌شود پوستی سالم و سلامت داشته باشید. این میوه از خانواده‌ی مرکبات، گزینه‌ی فوق‌العاده‌ای برای رژیم غذایی شما خواهد بود و تاثیر بسزایی در سلامت بدن و داشتن ظاهری جوان‌تر دارد.

۲۵. دارای مواد معدنی مختلفی است.

این میوه حاوی مواد معدنی مختلفی است که در حمایت از یک رژیم غذایی سالم مفید هستند. گریپ‌فروت به بهبود متابولیسم کمک می‌کند و در حفظ وزن مناسب عملکرد خوبی دارد.

۲۶. سبب آرامش ذهن می‌شود.

مصرف این میوه برای آرام کردن ذهن نیز مناسب است. گریپ‌فروت ذهنی آرام برای‌تان به ارمغان می‌آورد و به کاهش استرس کمک می‌کند. بنابراین، اگر هر روز صبح مقداری گریپ‌فروت مصرف کنید، می‌تواند به عنوان یک تقویت‌کننده‌ی روحیه، سبب خوشی و آرامش شما شود.

۲۷. حرکت روده را در حالت مطلوب حفظ می‌کند.

یکی دیگر از خواص گریپ فروت این است که حرکت روده را در زمان هضم غذا حفظ می‌کند. بنابراین، این میوه برای بهینه‌سازی سیستم گوارش مفید است و کمک می‌کند که فرایند گوارش سالمی داشته باشیم.

۲۸. به جذب مواد مغذی کمک می‌کند.

گریپ‌فروت همچنین برای کمک به جذب مواد مغذی مهم در بدن مفید است. این میوه مانع از جذب چربی می‌شود و به جذب ویتامین و مواد معدنی مهم توسط بدن کمک می‌کند. گریپ‌فروت برای حفظ سلامت بدن در زمانی که تحت رژیم هستید، خوب است.

۲۹. مانع از بروز بیماری‌های قلب و عروق می‌شود.

مصرف منظم گریپ‌فروت به حفظ گردش خون در حالت مطلوب کمک می‌کند. بنابراین، می‌تواند به جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مانند حمله‌ی قلبی یا سکته‌ی مغزی کمک کند.

۳۰. فشار خون را پایین می‌آورد.

قرار دادن این میوه در رژیم غذایی روزانه‌تان به کاهش فشار خون کمک می‌کند. گریپ‌فروت می‌تواند به جلوگیری از بالا رفتن فشار خون و تثبیت فشار خون کمک کند.

۳۱. کلسترول ندارد.

گریپ‌فروت حاوی کلسترول نیست. بنابراین، برای شریان‌ها مناسب است و جریان خون را در حالت مطلوبی حفظ می‌کند. علاوه بر این، این میوه به جلوگیری از لخته شدن خون در شریان‌ها کمک می‌کند.

۳۲. قلب را تقویت می‌کند.

این میوه همچنین برای حفظ سلامت قلب مفید است. از جمله خواص گریپ فروت این است که با کمک به کاهش فشار خون، می‌تواند از بروز هر گونه بیماری قلبی جلوگیری کند. علاوه بر این، استفاده‌ی روزانه از این میوه در رژیم غذایی‌تان، به جلوگیری از حمله‌ی قلبی کمک می‌کند.

۳۳. سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها را حفظ می‌کند.

مصرف این میوه سطح کلسیم را در بدن افزایش می‌دهد. بنابراین، قادر است استخوان‌ها و دندان‌ها را تقویت کند و می‌تواند از بروز  شکستگی در استخوان‌ها جلوگیری کند و همچنین احتمال بروز پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

۳۴. متابولیسم بدن را بهبود می‌دهد.

این میوه می‌تواند به بهینه‌سازی سیستم متابولیسم بدن کمک کند. و بنابراین، روند تبدیل مواد غذایی به انرژی را افزایش می‌دهد. این روند همچنین می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

گریپ فروت را چگونه بخوریم؟

روش‌های زیادی وجود دارد که گریپ فروت را به‌طور مرتب در رژیم غذایی‌تان بگنجانید.

– قطعات گریپ فروت در سالاد عالی است.
– آب گریپ فروت نیز انتخاب خوبی است، تنها در صورتی که به تازگی گرفته شده‌باشد و شکر به آن اضافه نشده باشد.
– هم‌چنین می‌توان از آب گریپ فروت برای شیرین کردن کلوچه‌ها، ‌کیک‌ها و نان‌ها استفاده کرد.
– شما می‌توانید از آب گریپ فروت به جای شربت‌های شیرین به عنوان افزودنی بستنی استفاده کنید.

فواید عصاره‌ی دانه‌ی گریپ فروت

عصاره‌ی دانه‌ی گریپ فروت از میوه‌ی درخت گریپ فروت به‌دست می‌آید. عصاره‌ی دانه‌ی گریپ فروت مایعی است که از دانه‌های گریپ فروت گرفته می‌شود. این عصاره خواصی شفابخش دارد و می‌تواند برای خلاص شدن از شر باکتری‌ها و عفونت‌ها مفید باشد. هم‌چنین این عصاره سلامت کلی دستگاه ایمنی را بهبود می‌بخشد که برای رشد مو ضروری است. عصاره‌ی دانه‌ی گریپ فروت نیز مانند میوه‌ی آن سرشار از انواع مواد مغذی است. عصاره‌ی دانه‌ی گریپ فروت به شکل مکمل خوراکی نیز موجود است.

با وجود خواصی که گریپ فروت برای سلامتی دارد، اصلا عجیب نیست که گریپ فروت طرفداران زیادی داشته‌باشد. آخرین چیزی که هنگام گنجاندن گریپ فروت در رژیم غذایی‌تان باید به یاد داشته‌باشید مشورت با پزشک است چون بسیاری از داروها با این میوه ترکیب می‌شود و نتایج بدی دارد. گریپ فروت حاوی ترکیباتی به نام ﻓﻮﺭﻭ ﻛﻮﻣﺎﺭﻳﻦ است که گفته می‌شود در صورت ترکیب شدن با داروها اثرات جانبی منفی دارد.

برای اطلاع از خواص و فواید تغذیه ای و درمانی انواع میوه ها، سبزیجات ، خوراکی ها و … اینجا کلیک کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده _ مینا بنادکوکی و سارا فیضی

منبع: healthdigezt و drhealthbenefits

خواص گریپ فروت: ۳۴ فایده گریپ فروت برای سلامتی

خواص گریپ فروت


 

برچسب ها

بازده

  1. کیوان گفت:

    خیلی جالب ، تشکر بازده .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی