خواص میخک برای سلامتی شگفت انگیز و بی شمار است. اما اگر نمی دانید میخک چیست باید بگوییم میخک یکی از معروف‌ترین ادویه‌های موجود در سرتاسر جهان است. برخلاف سایر ادویه‌ها که به صورت فصلی در دسترس هستند، میخک را می‌توان در سرتاسر طول سال پیدا کرد، بنابراین هر زمان به آن احتیاج داشتید، می‌توانید همان نزدیکی‌های خودتان به این ادویه دسترسی داشته باشید. میخک طعم خاصی به شما می‌دهد مانند ترکیبی از احساس تندی و گرمی که با هم آمیخته شده باشند، در نتیجه برای پختن چیزهایی مثل پای و نان زنجبیلی، پخت سوپ یا به عنوان افزودنی در نوشیدنی‌هایی مانند یک فنجان چای، عالی است.

برای داشتن طعمی منحصربه‌فردتر، مخلوط میخک و دارچین نیز بی‌نظیر است. با وجود این، مصرف میخک صرفا به آشپزخانه محدود نمی‌شود و به خاطر فایده‌های فراوانی که برای سلامتی دارد، از آن در راستای مصارف پزشکی نیز استفاده می‌شود.

میخک چیست؟

خب، احتمالا هر کسی باید بداند میخک چیست اما همه نمی‌دانند کشت میخک در کجا شروع شد. خاستگاه میخک اندونزی است، به خصوص استان ملوکو اما اکنون میخک به صورت گسترده کشت می‌شود و نه تنها از اندونزی بلکه از بنگلادش، هند، سریلانکا، ماداگاسکار، تانزانیا و پاکستان نیز صادر می‌شود. برخلاف دارچین که از پوست داخلی درختی خاص گرفته می‌شود، میخک در واقع غنچه‌های گل درخت میخک از خانواده‌ی موردیان (میرتاسه) است. میخک وقتی برداشت می‌شود که گل آن چهار کاسبرگ با گلبرگ‌های بازنشده در مرکز داشته باشد، بعد از آن غنچه‌ها خشک خواهند شد و به صورت خشک شده در بازار توزیع می‌شوند.

مطلب مرتبط: خواص آب و سرکه سیب: ۲۳ فایده ترکیب آب و سرکه سیب برای سلامتی

ارزش غذایی میخک

میخک خشک شده

اندازه‌ی مصرف: ۶ گرم

انرژی	۴۷ کیلو کالری – ۲٪
کربوهیدرات	۱۰.۵۲ گرم – ۸٪
پروتئین	۳.۲۷ گرم – ۶٪
چربی کل	۰.۱۵ گرم – ۰.۵٪
فیبر رژیمی	۵.۴ گرم – ۱۴٪
ویتامین‌ها
فولات	۶۸ میکروگرم – ۱۷٪
نیاسین	۱.۰۴۶ میلی گرم – ۶.۵٪
اسید پانتوتنیک	۰.۳۳۸ میلی گرم – ۷٪
پیریدوکسین	۰.۱۱۶ میلی گرم – ۹٪
ریبوفلاوین	۰.۰۶۶ میلی گرم – ۵٪
تیامین	۰.۰۷۲ میلی گرم – ۶٪
ویتامین A	۱۳ واحد – ۰.۵٪
ویتامین C	۱۱.۷ میلی گرم – ۲۰٪
ویتامین E	۰.۱۹ میلی گرم – ۱٪
ویتامین K	۱۴.۸ میکروگرم – ۱۲ ٪
مواد معدنی
سدیم	۹۴ گرم – ۶٪
پتاسیم	۳۷۰ گرم – ۸٪
کلسیم	۴۴ میلی گرم – ۴٪
مس	۰.۲۳۱ میلی گرم – ۲۷٪
آهن	۱.۲۸ میلی گرم – ۱۶٪
منیزیم	۶۰ میلی گرم
منگنز	۰.۲۵۶ میلی گرم – ۱۱٪
فسفر	۹۰ میلی گرم – ۱۳٪
سلنیوم	۷.۲ میکروگرم – ۱۳٪
روی	۲.۳۲ میلی گرم – ۲۱ درصد
سایر
بتاکاروتن	۸ میکروگرم
لوتئین زاکسنتین	۴۶۴ میکروگرم

میخک یکی از ادویه‌هایی است که از گیاهی دارویی با طعم منحصر به فرد گرفته می‌شود و فایده‌های فراوانی برای سلامتی انسان دارد. با وجود این، همه‌ از فایده‌های میخک برای سلامتی آگاه نیستند چون به جای استفاده به عنوان دارو، میخک به خاطر آن معروف بود که از اجزاء اصلی سیگاری به نام Kretek  در کشور اندونزی است. خب، کمی ذهن‌تان را باز کنید، شاید فهرست فایده‌های میخک برای سلامتی که در ادامه ارائه می‌شود درباره‌ی این گیاه شگفت‌انگیز به شما اطلاعات سودمندی بدهد.

مطلب مرتبط: خواص روغن بنفشه: ۱۶ برترین فایده علمی روغن بنفشه سلامتی و درمان

خواص میخک برای سلامتی، پوست و مو

۱. به گوارش کمک می‌کند

بعضی از ترکیب‌های یافت شده در میخک برای تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی خاصی که هاضمه را بهبود می‌بخشند موثر هستند. گوارش سالم سوخت‌ و ساز بدنی سالم‌تری ایجاد خواهد کرد و جذب مواد مغذی به شکل بهینه خواهد بود.

۲. دارای خواص ضد میکروبی است

بعضی از مطالعات نشان داده‌اند برخی خواص ضد میکروبی یافت شده در میخک برای کشتن باکتری‌های وبا موثر هستند. مطالعات بیشتر بیان کرده‌اند که میخک راه‌حلی کارامد برای کشتن شمار زیادی از پاتوژن‌های (میکروب‌های بیماری‌زا) انسانی است.

۳. برای مبارزه با سرطان فوق‌العاده است

میخک نسبتا از آنتی‌اکسیدان‌ها سرشار است که برای مبارزه با رادیکال‌های آزادی که می‌توانند باعث رشد سلول‌های سرطانی شوند فوق‌العاده هستند.

خواص میخک ۴: از کبد محافظت می‌کند

خواص ضد هپاتیتی موجود در میخک واقعا برای محافظت از کبد مفید هستند چون به خاطر فرایند سوخت و ساز، مقدار آنتی اکسیدان کبد می‌تواند به طرز چشمگیری کاهش پیدا کند و آن خواص اثر متقابل ایجاد و از کبد محافظت خواهند کرد.

مطلب مرتبط: خواص لپه: ۷ فایده‌ شگفت‌انگیز لپه برای سلامتی

۵. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

از روی جدول فوق، مشخص می‌شود که میخک نسبتا ویتامین C بالایی دارد که برای سیستم ایمنی بدن فوق‌العاده است. به علاوه،‌ میخک به تولید سلول‌های سفید خون نیز کمک می‌کند و همزمان حساسیت بالا را درمان می‌کند.

خواص میخک ۶: برای دیابت خوب است

انسولین برای کنترل سطح قند خون حیاتی است اما به خاطر عواملی خاص، بدن نمی‌تواند انسولین تولید کند یا مقدار انسولین برای تنظیم سطح قند خون در جریان خون کافی نیست. خب، میخک می‌تواند تولید بهینه‌ی انسولین را برای تنظیم سطح قند خون تضمین کند.

۷. کیفیت استخوان‌ها را حفظ می‌کند

هیچ راهی وجود ندارد که بتوانید زمان را متوقف کنید، در نتیجه پیر شدن چیزی است که مطمئنا با آن روبرو خواهید شد. در طول سال‌ّهای کهولت بدن‌تان توانایی جذب کلسیم را از دست خواهد داد و این همان زمانی باید باشد که استخوان‌هایتان دچار کمبود کلسیم می‌شوند. خب، میخک با حفظ کیفیت استخوان‌ها و قوی نگه‌ داشتن آن‌ها در مدت زمانی طولانی‌تر به شما کمک خواهد کرد.

خواص میخک ۸: حاوی خواص آنتی-موتاژنیک است

یکی از خواص موتاژنیک وقتی است که دی‌ان‌ای‌ها به خاطر بعضی از عوامل، مانند رادیکال‌های آزاد، دچار جهش می‌شوند. در واقع این ریشه‌ی رشد سلول‌های سرطانی است. میخک حاوی خواص آنتی موتاژنیک است که می‌تواند این فرایند را در همان مراحل اولیه متوقف کند.

۹. راه حل طبیعی بیماری‌های دهان و دندان است

دندان درد کشنده نحواهد بود اما کاملا آزار دهنده است. قبل از مراجعه به پزشک، می‌توانید برای تسکین درد کمی میخک بجوید.

مطلب مرتبط: خواص کلم کالی: ۲۳ فایده شگفت‌انگیز کلم کالی برای سلامتی

خواص میخک ۱۰: برای درمان سر درد فوق‌العاده است

در دوران بارداری، گاهی مادران باید با سردردهای‌شان دست و پنجه نرم کنند چون اجازه ندارند به خاطر نوزادشان هیچ دارویی مصرف کنند. خب، مصرف میخک کاملا بی‌خطر است حتی در دوران بارداری و برای درمان سر درد فوق‌العاده است.

۱۱. برای درمان سرطان ریه مفید است

به خاطر بعضی از خواص مانند خواص آنتی-کارسینوژنیک و پیشگیری شیمیایی، بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که میخک می‌تواند به روشی بسیار کارآمد سرطان ریه را در مراحل اولیه درمان کند.

خواص میخک ۱۲: حاوی خواص ضد التهابی است

اوژنول موجود در میخک دارای خواص ضد التهابی قدرتمندی است. به علاوه، میخک همچنین حاوی خواص ضد درد است که دردهای ناشی از التهاب را تسکین می‌دهد.

۱۳. دارای خواص افزایش دهنده‌ی میل جنسی است

این حقیقت که میخک دارای خاصیت افزایش میل جنسی است توسط مطالعات و آزمایش‌های دقیقی به اثبات رسیده است.

خواص میخک ۱۴: حاوی خواص آنتی اکسیدان است

آنتی اکسیدان‌ها برای بدن انسان حیاتی هستند به خصوص برای سیستم ایمنی چون این تنها راه موثر برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد است و میخک حاوی بعضی از آنتی‌اکسیدان‌های کارآمد است که مورد نیاز بدن انسان هستند.

۱۵. سرگیجه و استفراغ را برطرف می‌کند

عوامل بسیار زیادی وجود دارند که می‌توانند باعث ابتلا به سرگیجه و استفراغ شوند اما عامل بروز آن هر چه باشد، همیشه می‌توانید به میخک رجوع کنید تا سرگیجه‌تان را برطرف کند و مانع استفراغ شود.

خواص میخک ۱۶: سرفه را درمان می‌کند

سرفه گاهی می‌تواند واقعا آزار دهنده باشد به خصوص وقتی که نیمه‌های شب به آن دچار می‌شوید. فقط کافی است یک لیوان آب گرم که کمی میخک داخل آن ریخته‌اید را بنوشید تا به طور طبیعی سرفه‌ی شما درمان شود.

۱۷. با بوی بد دهان مبارزه می‌کند

آیا با بوی بد دهان به خصوص بعد از خوردن غذایی که برای سلامتی‌تان خوب نیست مشکل دارید؟ خب، کافی است کمی میخک بجوید تا با این مشکل مبارزه کنید.

خواص میخک ۱۸: بر سینوزیت غلبه می‌کند

یکی از فایده های میخک برای سلامتی که همه از آن با خبر هستند این است که میخک برای غلبه بر سینوزیت عالی است، هرچند شاید این فقط یک درمان خانگی محسوب می‌شود، پس بهتر است در مورد مشکل خود با پزشک نیز مشورت کنید.

۱۹. درمان طبیعی تهوع حاملگی

اکثر مادران باردار نمی‌دانند که به راحتی خوردن یک فنجان چای صبحگاهی به همراه میخک می‌توانند حالت تهوع دوران حاملگی را بر طرف کنند.

۲۰. برای سرماخوردگی بی‌نظیر است

درست است که داروها و درمان‌های بسیار زیادی وجود دارد که می‌توانید برای درمان سرماخوردگی استفاده کنید اما برای شما که راه طبیعی را ترجیح می‌دهید؛ میخک بهترین راه حل موجود در این رابطه است.

خواص میخک ۲۱: نفخ شکم را درمان می‌کند

نفخ وقتی اتفاق می‌افتد که گاز در جهاز هاضمه جمع می‌شود. آنچه برای درمان نیاز دارید آن است که فقط ۴ یا ۵ میخک را با آب گرم مخلوط کنید و هر روز صبح از آن بنوشید تا به نفخ شکم‌تان به طور اساسی درمان شود.

۲۲. اضطراب را فرو می‌نشاند

می‌توانید استنشاق روغن عصاره‌ی میخک را به عنوان رایحه‌درمانی برای کمک به رهایی از اضطراب  و پریشانی امتحان کنید.

خواص میخک ۲۳: راه حل طبیعی برای آکنه است

خواص بی‌حس کنندگی و ضد باکتریایی موجود در میخک برای درمان آکنه فوق‌العاده است و خواص شفابخش موجود در آن به تسریع این روند درمانی کمک خواهد کرد.

۲۴. از روغن میخک برای از بین بردن جای زخم استفاده می‌شود

خب، آکنه و بعضی از ناراحتی های پوستی می‌توانند جای زخم‌های زشت و نا خوشایندی بر روی پوست به جا بگذارند. برای کمک به درمان و از بین بردن کامل جای زخم‌ها کافی است کمی روغن میخک را به طور منظم روی پوست بمالید.

۲۵. ماسک صورت خانگی

ماسک گیاهی ساخته شده از میخک نه تنها می‌تواند باکتری‌هایی که باعث  جوش و کورک می‌شوند را بکشد بلکه همچنین قادر است به پوست شما جلا و درخشش طبیعی ببخشد.

۲۶. از ریزش مو جلوگیری می‌کند

یکی از فایده‌های حیرت انگیز میخک برای سلامتی مزیتی است که برای پوست سر شما دارد. فقط کافی است روغن میخک را روی پوست سرتان ماساژ بدهید تا خونرسانی را بهبود ببخشد و رشد موی سالم را در ناحیه‌ی سر بهتر کند.

۲۷. فرایند هضم غذا را بهبود می‌دهد

میخک از قدیم‌الایام برای درمان معضلات مربوط به معده مانند سوء هاضمه، اسهال، نفخ و گاز مورد استفاده قرار گرفته‌است. میخک می‌تواند به کاهش گاز و از بین بردن سموم بدن کمک کند.

۲۸. خواص ضد التهابی دارد

فلاونوئیدهای موجود در میخک دارای خواص ضد التهابی قوی هستند. این گیاه عالی طبیعی قدرتمند برای درمان انواع التهاب در بدن استفاده می‌شود از درد دندان‌ها و ورم لثه گرفته تا اختلالات پوستی، درد عضلات و مفاصل و التهاب روده.

۲۹. سلامت قلب را بهبود می‌دهد

میخک می‌تواند سلامت قلب را به روش‌های مختلفی بهبود دهد. تحقیقات منتشر شده در مجله‌ی انگلیسی فارماکولوژی نشان داد که اوژنول موجود در میخک، باعث فراخ شدن شریان‌ها و کاهش فشار خون سیستمی می‌شود. همچنین، استیل اوژنول، یکی دیگر از ترکیبات زیست‌فعال موجود در این گیاه، یک مهارکننده‌ی قوی پلاکت است، که مانع تشکیل ترومبوز یا لخته خون می‌شود.

* توجه: میخک یک منبع طبیعی رقیق‌کننده‌ی خون است و نباید همراه با سایر داروهای رقیق‌کننده مورد استفاده قرار بگیرد.

۳۰. استرس را کاهش می‌دهد

میخک دارای اثر گرم‌کننده بر روی بدن و عطر تندی است که بلافاصله به حواس فرد طراوت می‌دهد. استفاده‌ی موضعی یا مصرف روغن میخک به صورت رقیق ‌شده می‌تواند به کاهش فشار ذهنی و خستگی کمک کند.

۳۱. از کبد محافظت می‌کند

مطالعات انجام شده نشان می‌دهند که ترکیبات زیست‌فعال موجود در میخک می‌توانند به بهبود سلامت کبد کمک کنند. آن‌ها قادر هستند به جلوگیری از بیماری کبد چرب و رفع نشانه‌های سیروز کبدی کمک کنند.

۳۲. مشکلات تنفسی را درمان می‌کند

میخک دارای اثرات خنک‌کننده و ضد التهابی است و اغلب برای پاکسازی مجرای بینی استفاده می‌شود.  روغن میخک به نوعی اکسپکتورانت است و بنابراین یک درمان مفید برای انواع اختلالات تنفسی از جمله سرماخوردگی، سرفه، برونشیت، آسم، سینوزیت و سل است.

۳۳. گل‌مژه را درمان می‌کند

میخک به دلیل طبیعت ضد التهابی که دارد برای درمان گل‌مژه بسیار موثر است. گل‌مژه در واقع التهاب مژه است و می‌تواند یک وضعیت بسیار آزاردهنده و دردناک باشد. روغن میخک به دلیل خاصیت ضد باکتریایی که دارد، از بروز عفونت‌های چشم نیز جلوگیری می‌کند.

۳۴. درد گوش را از بین می‌برد

ترکیبی از میخک و روغن کنجد، یک درمان خوب برای درد گوش است زیرا این ناحیه را بی‌حس می‌کند و در نتیجه دردی احساس نمی‌شود.

۳۵. خون را پاکسازی می‌کند

میخک به پاکسازی خون کمک می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند که عصاره‌های معطر آن می‌توانند باعث کاهش سمیت خون شوند و فعالیت آنتی‌اکسیدانی را در سراسر بدن تحریک کنند، و به این ترتیب سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در عین حال پلاکت‌ها را پاکسازی کنند.

خواص روغن میخک برای سلامتی و زیبایی

۳۶. عفونت‌های کاندیدا را درمان می‌کند

کارواکرول و اوژنول موجود در روغن میخک دارای اثر ضد قارچی و ضد کاندیدا هستند. این روغن را می‌توانید برای درمان کاندیدیاز ناشی از یک قارچ به نام کاندیدا آلبیکانس مورد استفاده قرار بدهید. این عفونت‌های قارچی معمولا در دهان، گوش‌ها، بینی، ناخن‌ها، دستگاه گوارش و واژن رخ می‌دهند. روغن میخک همچنین در کشتن انگل‌های روده که می‌توانند باعث اسهال و سایر علائم شوند، موثر است. اگر می‌خواهید روده را با روغن میخک تمیز کنید، می‌توانید مقادیر کمی از آن را به صورت خوراکی مصرف کنید، اما بهتر است این کار را تحت نظارت یک پزشک انجام بدهید.

۳۷. حفره‌ی خشک را درمان می‌کند

روغن میخک به عنوان یک راه‌حل مناسب برای حفره‌ی خشک محسوب می‌شود، نوعی اختلال دندانی دردناک که پس از کشیدن دندان فرد بزرگسال اتفاق می‌افتد. این روغن به علت خواص ضد التهابی و ضد میکروبی قدرتمندی که دارد درمان خوبی برای این مشکل است. تحقیقات منتشرشده در مجله‌ی دندانپزشکی نشان می‌دهند که روغن میخک به طور بالقوه می‌تواند جایگزینی برای بنزوکائین به عنوان یک بی‌حس‌کننده‌ی موضعی در درمان‌های دندان باشد.

۳۸. درد دندان درآوردن را در نوزادان تسکین می‌دهد

مطالعات اخیر در مورد خواص دارویی روغن میخک به این نتیجه رسیده‌اند که این روغن به عنوان یک تسکین‌دهنده برای نوزادانی که دندان‌های‌شان در حال درآمدن هستند قابل استفاده است. این روغن را به صورت بسیار رقیق می‌توانید روی لثه‌های کودک استفاده کنید، چرا که خواص ضدعفونی‌کننده و تسکین‌دهنده‌ی این روغن می‌تواند درد را تسکین دهد و ناراحتی فرزندتان را کم کند.

۳۹. دارای خواص ضدعفونی‌کننده است

با توجه به خواص ضدعفونی‌کننده‌ای که روغن میخک دارد، برای زخم، بریدگی، ساییدگی، بیماری پای ورزشکاران، عفونت قارچی، کبودی، عرق‌سوز و دیگر انواع صدمات مفید است. روغن میخک همچنین می‌تواند برای درمان نیش حشرات استفاده شود. این روغن طبیعتی بسیار قوی دارد و همیشه باید به صورت رقیق استفاده شود. افرادی که پوست حساسی دارند باید این روغن را با دقت و احتیاط کامل استفاده کنند.

۴۰. وبا را درمان می‌کند

روغن میخک رقیق‌شده در آب به عنوان یک درمان سنتی برای جلوگیری از بروز وبا و و درمان آن استفاده می‌شود.

خواص میخک برای درمان دیابت نوع ۱ و ۲

۴۱. سطح گلوکز را پایین می‌آورد

این واقعیت که میخک می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند به لحاظ علمی به اثبات رسیده است. بعضی مطالعات، شامل، مطالعات پژوهشی انجام شده توسط دکتر آلام خان در ۲۰۰۶، بیان می‌کنند که بیماران دیابتی که به صورت روزانه میخک مصرف می‌کنند احتمال دارد از سطح قند خون پایین‌تری برخوردار باشند. دو دلیل برای آن وجود دارد، اول عملکرد بهینه‌ی لوزالمعده در تولید انسولین است و بعد اینکه میخک حاوی خواصی است که عملکردی تقریبا شبیه انسولین در پایین آوردن سطح قند خون دارند.

۴۲. سلامت لوزالمعده را بهبود می‌بخشد

لوزالمعده ارگان مسئول تولید انسولین است. بیماران مبتلا به دیابت نوع ۱ از ناراحتی رنج می‌برند که در آن لوزالمعده نمی‌تواند به درستی انسولین تولید کند. این یعنی، سطح قند خون را در جریان خون نمی‌توان کنترل کرد چون انسولین کافی برای تجزیه‌ و تبدیل گلوکز به گلیکوژن که بعدها به صورت سلول‌های چربی ذخیره یا به انرژی تبدیل می‌شوند وجود ندارد. میخک جاوی پلی‌فنول است که سلامت لوزلمعده را بهبود می‌بخشد و عملکرد بهینه‌ی آن را تضمین می‌کند.

۴۳. خواص ضد چاقی دارد

میخک یکی از ادویه‌های توصیه شده برای کسانی است که برنامه‌ی رژیمی دارند چون حاوی خواص ضد چاقی است. یکی از علل بیماری دیابت نوع ۲ آن است که فرد نمی‌تواند وزن خود را کنترل کند. هرچند لوزالمعده انسولین کافی تولید می‌کند اما بدن نمی‌تواند از آن برای تجزیه‌ی قند خون استفاده کند. مصرف میخک ممکن است به پیشگیری از افزایش وزن زیادی و همین طور درمان علائم مقاومت به انسولین کمک کند.

۴۴. سطح کلسترول را در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ کنترل می‌کند

کلسترول یکی از ناراحتی‌هایی است که ممکن است بیماران دیابتی را حتی در وضعیت بدتری نیز قرار بدهد. میخک حاوی پلی‌فنول‌‌هایی است که ممکن است با کنترل تولید کلسترول بد و بهینه سازی تولید کنترل خوب سطح کلسترول بدن را در بیماران دیابت نوع ۲ کنترل کند.

۴۵. می‌تواند همان عملکرد انسولین را تقلید کند

یکی از عملکردهای حیرت انگیز میخک برای بیماران دیابتی آن است که میخک می‌تواند عملکرد انسولین را در زمینه‌ی تنظیم سطح قند خون تقلید کند. هر چند در ابتدا، میخک به عنوان درمان خانگی برای دیابت شناخته می‌شد اما اینک حتی طب مدرن هم از عصاره‌ی میخک به عنوان جایگزینی برای انسولین استفاده می‌کند. این یعنی میخک برای کمک به درمان بیماران مبتلا به دیابت نوع ۱ هم عالی است.

۴۶. به عنوان یک ضد التهاب عمل می‌کند

التهاب می‌تواند باعث بیماری‌های مزمن مختلفی بشود و یکی از آن‌ها دیابت است. میخک حاوی خواص ضد التهابی است که ممکن است به کاهش اثرات بد علائم دیابت کمک کند. یکی از خواص ضد التهابی کارآمد موجود در میخک اوژنول است. اثرگذاری این ترکیب به عنوان یک مسکن و ضد درد از طریق انجام مطالعات بسیار دقیق و جدی بر روی حیوانات به اثبات رسیده است.

۴۷. منبع عالی آنتی اکسیدان است

بیماری دیابت می‌تواند بر سیستم ایمنی نیز تاثیر بگذارد و وجود آنتی اکسیدان قوی در آن مثل پلی فنول ممکن است به بیماران دیابتی کمک کند با بیماری‌شان به شکل بهتری کنار بیایند. آنتی اکسیدان‌ها همچنین مسئول حفظ چند ارگان مهم و ضروری بدن هستند مثل کبد، و لوزالمعده که در تولید انسولین نقش بسزایی ایفا می‌کند.

۴۸. اشتها را تقویت می‌کند

یکی از مشکلات اکثر بیماران دیابتی مواجهه با مشکل از دست دادن اشتها است، نه به خاطر آنکه نمی‌خواهند چیزی بخورند بلکه به خاطر آنکه دیابت‌شان باعث می‌شود آن‌ها نتوانند خوراکی‌های مورد علاقه‌شان را مصرف کنند. خب، بهترین راه برخورد با دیابت از طریق کنترل الگوی رژیم روزانه است. اما، میخک طعم خاص و منحصر به فردی دارد که می‌تواند به بهبود مزه‌ی غذا کمک کند و در نتیجه اشتها را نیز تا حد قابل توجهی تقویت کند.

خواص میخک برای دندان

۴۹. دندان‌ها را تقویت می‌کند

اگر می‌خواهیم دندان‌های‌مان را تقویت و از سوراخ شدگی آن‌ها جلوگیری کنیم بهتر است میخک مصرف کنیم. به منظر استحکام دندان‌ها، هر روز صبح جوشانده‌ی میخک بنوشید که از جوشاندن میخک به دست می‌آید. مراقبت از دندان‌ها همیشه مهم است، تا آنجا که حتی وقتی پیر می‌شویم مینای دندان‌مان مستحکم و قوی باقی بماند. چراکه در دوران پیری تخلخل دندان‌ها یا پوسیده شدن آن‌ها معمولا اتفاق می‌افتد.

البته، این مشکل می‌تواند به سیستم گوارش‌مان نیز آسیب بزند. در نتیجه، ما فقط مجاز هستیم انواع مشخصی از غذاها را بخوریم چراکه دندان‌های‌مان به اندازه‌ای قدرت ندارند که با آن‌ها تمام انواع غذاها را بجویم. اما، با دندان‌های محکم، ما می‌توانیم هر چیزی را که دوست داریم بخوریم حتی اگر پدر بزرگ یا مادر بزرگ شده باشیم.

۵۰. با کرم خوردگی دندان مبارزه می‌کند

جویدن میخک فایده های بیشتری برای دندان‌ها دارد. کرم خوردگی دندان یکی از مشکلات رایج دندان است. بسیاری از آدم‌ها در هر سنی، از بچه گرفته تا بزرگ این مشکل را تجربه می‌کنند. این موضوع قطعا دردسرساز است چون می‌تواند گاهی باعث درد لثه‌ها و دندان‌ها بشود. درد لثه و دندان بسیار آزارنده است، چون درد  مانع می‌شود خوراکی‌هایی که دوست داریم مصرف کنیم.

می‌توانیم از راهی طبیعی برای پیشگیری از کرم خوردگی دندان استفاده کنیم، که دم کردن میخک کوبیده شده با آب جوش است. می‌توانیم از آب میخک به عنوان دهانشویه استفاده کنیم تا درد کرم خوردگی دندان را تسکین دهیم.

۵۱. دندان‌ها را سفید می‌کند

میخک، سوای آنکه از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‌کند، می‌تواند برای سفید کردن دندان‌ها نیز استفاده شود. کسانی که دندان‌های زرد رنگ دارند معمولا اعتماد بنفس‌شان پایین است چون دندان‌های زرد ممکن است باعث شود جذابیت کل ظاهر آن‌ها کمتر به نظر برسد. به علاوه، لبخند زدن در برابر دیگران برای‌شان سخت است چون دندان‌های زرد چیز خوب و خوشایندی نیست.

اما با وجود این، راه‌هایی برای خلاص شدن از مشکل زردی دندان وجود دارد. یکی از آن‌ها استفاده‌ی میخک است. کافی است میخک را بکوبید تا پودر شود، و بعد از این پودر به عنوان جایگزینی برای خمیر دندان استفاده کنید. به طور منظم دندان‌های‌تان هر روز به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با این پودر مسواک کنید.

۵۲. از سرطان دهان پیشگیری می‌کند

باید بدانید علاوه بر تمام مواد مغذی فوق‌الذکر، میخک حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان نیز هست. با مصرف آن هر روز صبح به صورت مخلوط در نوشیدنی‌هایمان، می‌توانیم در برابر انواع مختلف سرطان‌، مانند سرطان دهان و دندان، بدن‌مان را محافظت کنیم.

آنتی اکسیدان موجود در میخک، توانایی مبارزه با ماده‌ی رادیواکتیو را که برای بدنمان خطرناک است چون به سلول‌ها آسیب می‌زند دارد. ما به روشنی می‌دانیم که برای پیشگیری از سرطان باید سلامت بدن‌مان را از همان سنین پایین حفظ کنیم.

۵۳. سلامت دندان‌ها را حفظ می‌کند

داشتن دندان‌های سالم و جلوگیری از مشکلات دندانی رویای همه است. داشتن دندان‌های سالم مصرف هر نوع غذا و نوشیدنی را برای ما ممکن می‌سازد چه شیرین، شور، تند، داغ یا سرد.

برای پیشگیری از مشکلات دندانی، مانند کرم خوردگی، تخلخل دندان‌ها، حساسیت دندان، می‌توانیم مصرف منظم میخک را امتحان کنیم چون میخک برای حفظ سلامتی دندان مفید است.

این ها بعضی از فایده های جویدن میخک برای سلامتی دندان هستند. امیدواریم این مقاله توانسته باشد اطلاعات شما را درباره‌ی میخک بالاتر ببرد و منبع اطلاعاتی مفید برای‌تان باشد.

عوارض جانبی و مضرات میخک

بعد از مطالعه‌ی فهرست فوق درباره‌ی فایده‌های میخک برای سلامتی، شما باید احتمالا دلایل فراوانی برای مصرف میخک از طریق افزودن آن به آشپزی خود، نان یا نوشیدنی‌ها و استفاده از آن‌ها با مقاصد پزشکی داشته باشید. با وجود این، میخک در صورتی که با دوز بالا مصرف شود همچنین خواصی دارد که احتمالا برای سلامتی شما خوب نیستند. خوشبختانه، خیلی کم پیش می‌آید که کسی میخک را با دوز بالا مصرف کند اما با وجود این لازم است که همچنان از بعضی نکات احتیاطی درباره‌ی میخک آگاه باشید.

در ادامه به برخی از مهم ترین عوارض جانبی یا مضرات میخک که ممکن است در اثر مصرف دوز زیاد بروز کند پرداخته می شود:

۱. افزایش خونریزی

مصرف بیش از اندازه میخک می‌تواند خون را رقیق کرده و خطر خونریزی را افزایش دهد. این ادویه دارای ماده شیمیایی به ناماوژنول است که یک عامل رقیق کننده خون محسوب می‌شود و می‌تواند فرآیند انعقاد خون را کند کرده و به خونریزی غیر طبیعی منجر شود. توصیه می‌شود که در صورت ابتلا به اختلالات خونی مانند هموفیلی و یا مصرف داروهای ضد انعقاد خون از مصرف زیاد میخک خودداری کنید. همچنین توصیه می‌شود که از دو هفته قبل از عمل جراحی مصرف میخک را متوقف کنید.

مطلب مرتبط: مضرات تمر هندی: ۹ جدی ترین عوارض مصرف تمر هندی

۲. کاهش سطح قند خون

افرادی که قند خون پایین‌تر از حد طبیعی دارند باید فورا مصرف میخک را کاهش دهند. یافته‌ها نشان می‌دهد که این گیاه می‌تواند قند خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد که می‌تواند برای افراد مبتلا به هیپوگلیسمی خطرناک باشد. بنابراین مراقب سطح قند خون خود باشید و مصرف میخک را متعادل کنید.

۳. تأثیرات سمی

میخک می‌تواند اثرات سمی جدی بر شما بگذارد. اگر میخکی که به طور نامناسب نگه‌داری شده است را مصرف کنید و یا دوز بالایی از عصاره آن را استفاده کنید، احتمال زیادی وجود دارد که دچار علائمی مانند تهوع، استفراغ، تنگی نفس، گلودرد، کسالت، عدم تعادل مایعات، اختلالات کلیوی، اختلالات کبدی و غیره شوید.

۴. واکنش‌های حساسیتی

حساسیت یکی از عوارض جانبی شایع میخک است که می‌تواند به دلیل اوژنول به وجود بیاید. واکنش‌های حساسیتی متعدد که ممکن است به دلیل مصرف زیاد میخک با آن‌ها مواجه شوید راش، کهیر، تورم، گرفتگی گلو و غیره هستند. در حالت بدتر ممکن است دچار آنافیلاکسی نیز بشوید که چون یک واکنش در تمام بدن است می‌تواند به مرگ نیز بینجامد.

۵. مشکلات تنفسی

امروزه، سیگار میخک بسیار رایج شده است. اما اگر دائما سیگار میخک می‌کشید، مستعد مشکلات تنفسی خواهید شد. با استشاق دود این سیگار، در واقع اجازه می‌دهید پودر میخک زیادی وارد مجاری تنفسی و ریه شما شود. این مسئله می‌تواند به مشکلات تنفسی شدید مانند تنگی نفس و عفونت ریه بینجامد. بنابراین برای جلوگیری از بروز این مشکلات می‌توانید سیگار میخک را ترک کنید.

مطلب مرتبط: مضرات روغن کرچک: ۹ جدی ترین عوارض روغن کرچک

۶. تشنج

زمانی که میخک زیادی را در رژیم غذایی خود بگنجانید، خطر تشنج را بالا می‌برید. این ادویه می‌تواند باعث فعالیت الکتریکی نامنظم در سلول‌های مغزی شود و فرد را در معرض خطر یک یا چند تشنج قرار دهد. این وضعیت با عدم هوشیاری و تشنج همراه است و می‌تواند باعث بروز صرع نیز بشود.

۷. حساسیت پوست

میخک می‌تواند پوست را تحت تاثیر قرار داده و آن را بسیار حساس کند. این مسئله بیشتر در مورد مصرف موضعی روغن رقیق نشده میخک صحت دارد که همان عصاره فرآوری نشده و تصفیه نشده میخک است. این روغن می‌تواند باعث تحریک، راش، سوختگی یا درماتیت تماسی شود. گاهی وقت‌ها می‌تواند به سلول‌های پوست نیز آسیب برساند.

۸. حساسیت دهانی

ممکن است غشای مخاطی موجود در دیواره‌های داخلی دهان با مصرف زیاد میخک یا استفاده از روغن آن ملتهب شود. مطالعات متعدد نشان داده‌اند که این میزان مصرف می‌تواند با ایجاد احساس سوزش به لثه، دندان، پالپ دندان، بافت‌های دندان و غیره آسیب برساند. یکی از مضرات میخک این است که مصرف زیاد آن می‌تواند باعث زخم شدن لب و پوسیدگی دندان نیز بشود.

۹. از دست دادن حواس

اوژنول موجود در میخک می‌تواند آن را به یک ماده بی‌حس کننده تبدیل کند. گزارش شده است که روغن میخک – در صورت استفاده زیاد بر روی پوست – می‌تواند باعث از دست رفتن حواس شود. بنابراین، مراقب باشید آن را همزمان با داروهای مسکن ترکیبی مصرف نکنید.

۱۰. مشکلات مربوط به نعوظ / انزال

میخک می‌تواند باعث اختلال نعوظ یا انزال زودرس در مردان شود. استفاده همیشگی از کرم‌های گیاهی حاوی عصاره میخک بر روی آلت تناسلی می‌تواند باعث بروز چنین مشکلاتی شده و مرد برای مدت قابل توجهی، با مشکلات حادی در انزال یا نعوظ مواجه می‌شود.

درست مانند گیاهان و ادویه‌های دیگر، استفاده از میخک نیز باید متعادل باشد. اگر هر کدام از این عوارض و مضرات میخک را تجربه کردید، مصرف میخک را متوقف و به پزشک مراجعه کنید!

احتیاط در خرید میخک

بهتر آن است که به جای پودر میخک خود میخک را به صورت کامل و سالم خریداری کنید چون از این طریق می‌توانید کیفیت میخک‌ها را با ریختن‌ آن‌ها در آب چک کنید. آن‌هایی که روی آب به صورت عمودی شناور می‌شوند کیفیت خوبی دارند و آن‌هایی که غرق می‌شوند یا روی آب به صورت افقی شناور می‌شوند مانده و کهنه هستند.

---

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – کامروا ابراهیمی و سارا فیضی

منبع: drhealthbenefits و organicfacts

خواص میخک: ۵۳ فایده شگفت‌انگیز میخک برای سلامتی، زیبایی، پوست و مو

---