کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

۶ مهمترین خواص فلفل چیلی قرمز برای سلامتی

آیا شما از طرفداران فلفل تند هستید؟ منظور ما گیاه فلفل تند یا چیلی است! خوب در صورتی که از طرفداران آن هستید، ما خبرهای خوبی برای‌تان داریم – فلفل چیلی فایده‌ی زیادی برای سلامتی دارد. انواع مختلفی از فلفل چیلی وجود دارد از جمله  کاین و هالاپینو. اگرچه این گیاه بیش‌تر به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می‌گیرد یا به صورت پخته، خشک یا پودری مصرف می‌شود، اما دارای خواص دارویی هم است. فلفل تازه در اصل ۸۸ درصد آب و ۹ درصد کربوهیدرات است. به علاوه، این نوع فلفل سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است – فقط به فوایدی که این خوردنی زیبا و خوشرنگ برای سلامتی دارد، نگاهی بیندازید. قطعا از این همه خواص فلفل چیلی قرمز تعجب خواهید کرد!

مهمترین خواص فلفل چیلی قرمز برای سلامتی

خواص فلفل چیلی قرمز برای سلامتی

۱. فلفل چیلی ترکیبات شیمیایی گیاهی دارد که ثابت شده دارای خواص پیشگیری از بیماری و تقویت سلامتی هستند.

۲. فلفل قرمز در عین حال حاوی یک ترکیب آلکالوئید، به نام کپسایسین است، همان چیزی که باعث می‌شود این گیاه تند باشد. برخی مطالعات حاکی از آن هستند که کپسایسین دارای خواص ضد باکتریایی، ضد سرطان، ضد درد و ضد دیابت است. به علاوه، این ترکیب می‌تواند سطح کلسترول LDL را در افراد چاق کاهش دهد.

مطلب مرتبط: طرز تهیه خوراک فلفل دلمه ای شکم پر با گوشت بوقلمون چرخ کرده

۳. فلفل‌های تازه چیلی مانند قرمز و سبز در واقع منبع عالی ویتامین C هستند. بی‌خیال پرتقال! 100 گرم چیلی تازه حدود 240 درصد از ویتامین سی توصیه شده روزانه‌تان را تأمین می‌کند. ویتامین C همچنین یک آنتی‌اکسیدان محلول در آب است که برای سنتز کلاژن در بدن ما ضرورت دارد. کلاژن همچنین یکی از اصلی‌ترین پروتئین‌های ساختاری است که به حفظ یکپارچگی رگ‌های خونی، پوست، اندام‌ها و استخوان‌ها کمک می‌کند. به علاوه، مصرف ویتامین C به ایجاد مقاومت در برابر عوامل عفونی مضر کمک می‌کند زیرا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. دفعه دیگر که سرماخوردگی در وجودتان رخنه کرد، به جای این‌که دنبال دارو باشید، مقداری فلفل چیلی بخورید!

۴. فلفل چیلی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ویتامین A، و فلاونوئیدهایی مانند بتا کاروتن، آلفا کاروتن، لوتئین، زآگزانتین و کریپتوزانتین است. این مواد آنتی اکسیدانی موجود در فلفل به محافظت از بدن در برابر اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد که در هنگام استرس تولید می‌شوند کمک می‌کند.

مطلب مرتبط: فلفل پاپریکا: ۱۹ خاصیت شگفت‌انگیز پاپریکا برای پوست،مو و سلامتی

۵. فلفل چیلی همچنین پر از پتاسیم، منگنز، آهن و منیزیم است. پتاسیم یک جزء مهم مایعات سلول‌ها و بدن است که به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می‌کند. بدن ما وقتی پای آنتی‌اکسیدان، سوپراکسید دیسموتاز به میان می‌آید، بدن از منگنز به عنوان یک کوفاکتور استفاده می‌کند.

۶. سرانجام، فلفل قرمزها در گروه ویتامین‌های ب-کمپلکس مانند نیاسین، پیریدوکسین (ویتامین B-6)، ریبوفلاوین و تیامین (ویتامین B-1) عالی هستند. این ویتامین‌ها بسیار ضرورت دارند زیرا بدن ما به منابع خارجی نیاز دارد تا دوباره جان بگیرد.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – سارا فیضی

منبع: gloriousa

۶ مهمترین خواص فلفل چیلی قرمز برای سلامتی


 

برچسب ها

بازده

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بازده

پربازدیدترین ها

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی