خواص انجیر خشک: ۱۰ فایده شگفت‌انگیز انجیر خشک برای سلامتی - مجله کسب و کار بازده

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

خواص انجیر خشک: ۱۰ فایده شگفت‌انگیز انجیر خشک برای سلامتی

انجیر فواید بسیاری برای سلامتی دارد، و یکی از نخستین میوه‌هایی است که انسان پرورش داد. اگرچه انجیر تازه در تمام طول سال در دسترس نیست، ولی می‌توانید هر وقت بخواهید از خواص انجیر خشک بهره مند شوید. در برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان چه‌قدر انجیر خشک مصرف می‌کنید؟ باید انجیر خشک را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید، زیرا این خوراکی دارای فواید درمانی بسیاری است. در این مقاله، به ۱۰ دلیل اشاره می‌کنیم که چرا باید انجیر خشک را به برنامه‌ی غذایی‌تان اضافه کنید.

خواص انجیر خشک: ۱۰ فایده شگفت‌انگیز مصرف انجیر خشک برای سلامتی

در ادامه با مهمترین خواص انجیر خشک آشنا می‌شویم

۱. بهبود گوارش

انجیر خشک سرشار از فیبر غذایی است. این خوراکی از یبوست و سایر مشکلات گوارشی پیشگیری می‌کند؛ انجیر به عنوان یک ملین طبیعی شناخته می‌شود.

۲: کمک به کاهش وزن

به عنوان یکی از خواص مهم انجیر خشک باید اشاره کردد که این نوع انجیر کالری اندکی دارد. بنابراین، اگر می‌خواهید چند کیلویی وزن کم کنید،انجیر خشک یک میان‌وعده‌ی ایده‌آل است.

۳. پیشگیری از فشار خون بالا

سطح سدیم بدن با مصرف نمک افزایش می‌یابد. به این ترتیب، تعادل سدیم و پتاسیم بدن به هم می‌ریزد، و در نتیجه فشار خون بالا می‌رود. انجیر خشک برای بازیابی این تعادل و پیشگیری از فشار خون بسیار عالی است. یک عدد انجیر خشک حاوی ۱۲۹ میلی‌گرم پتاسیم و ۲ میلی‌گرم سدیم است.

۴: غنی از آنتی‌اکسیدان

یکی از خواص انجیر خشک این است که این میوه شیرین و خوشمزه غنی از آنتی‌اکسیدان است؛ میزان آنتی‌اکسیدان موجود در انجیر خشک حتی از انجیر طبیعی نیز بیش‌تر است.

طبق نتایج یک مطالعه، انجیر خشک در مقایسه با سایر میوه‌هایی که خواص آنتی‌اکسیدانی‌شان را به ویتامین C و ویتامین E نسبت می‌دهند، دارای آنتی‌اکسیدان‌های فنل باکیفیت‌تری است.

مطلب مرتبط: ۱۵ خاصیت انجیر برای سلامتی

۵. پیشگیری از بیماری قلبی

محتویات غنی از آنتی‌اکسیدانِ موجود در انجیر خشک رادیکال‌های آزادی را که می‌توانند به عروق خونی آسیب بزنند و باعث بیماری قلبی شوند، از بین می‌برد. هم‌چنین، نتایج برخی مطالعات نشان می‌دهند، انجیر خشک سطوح تری‌گلیسیریدی را دارای تاثیر قابل توجهی در ایجاد بیماری قلبی است، کاهش می‌دهد.

۶: پیشگیری از سرطان

انجیر خشک سرشار از آنتی‌اکسیدان است، از این رو می‌تواند به پیشگیری از آسیب دی‌ان‌ای سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کند. رادیکال‌های آزاد با تولید سلول‌های خطرناک می‌توانند به دی‌ان‌ای سلولی آسیب بزنند. شاید این یکی از خواص انجیر خشک باشد که کم تر به آن پرداخته شده است ولی حالا که می دانید آن را به رژیم غذایی تان اضافه کنید.

۷. تقویت استخوان‌ها

انجیر خشک، در کنار سایر مواد غذایی غنی از کلسیم، می‌تواند تراکم استخوان و استحکام استخوان‌‌ها را بهبود ببخشد. یک عدد انجیر خشک حاوی ۳ درصد کلسیم است.

 ۸: مفید برای دیابتی‌ها

انجیر خشک برای افراد مبتلا به دیابت نیز مفید است. با وجود این، انجیر خشک حاوی قند بالایی است، بنابراین حتما درباره‌ی میزان مصرف با یک متخصص دیابت مشورت کنید.

مطلب مرتبط: خواص میوه ها: ۳۵ میوه خوشمزه و فواید آن ها برای سلامتی، پوست و مو 

۹. کمک به درمان کم‌‌خونی فقر آهن

مصرف انجیر خشک با افزایش سطوح آهن در بدن، به افزایش سطوح هموگلوبین خون کمک می‌کند. آهن ماده‌ی معدنی مهمی است که هموگلوبین را به سراسر بدن انسان می‌رساند. به این ترتیب، انجیر خشک می‌تواند به درمان کم‌خونی فقر آهن کمک کند.

۱۰. بهبود سلامت سلامت باروری

یونانیان باستان از انجیر به عنوان یک داروی تقویتی نیروی جنسی استفاده می‌کردند. انجیر در یونان باستان به عنوان میوه مقدسی تلقی می‌شد که با باروری و عشق در ارتباط بود. انجیر می‌تواند باروری و میل جنسی را افزایش دهد، زیرا سرشار از مواد معدنی، روی، منگنز، و منیزیومی است که برای بهبود سلامت باروری انسان بسیار مهم هستند.

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم انجیر خشک خام (منبع: ویکی‌پدیا)
کالری۲۴۹
مجموع چربی۰.۹ گرم
چربی اشباع شده۰.۱ گرم
چربی تک اشباع شده۰.۳ گرم
چربی چند اشباع شده۰.۲ گرم
کلسترول۰ میلی‌گرم
سدیم۱۰ میلی‌گرم
پتاسیم۶۸۰ میلی‌گرم
مجموع کربوهیدرات۶۴ گرم
فیبر غذایی۱۰ گرم
قند۴۸ گرم
پروتئین۳.۳ گرم
انجیر خشک، هم‌چنین، حاوی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین D، ویتامین B6، ویتامین B12، کلسیم، منیزیوم، و آهن است.

 


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – امیررضا مصطفایی

منبع: speakingtree

خواص انجیر خشک: ۱۰ فایده شگفت‌انگیز انجیر خشک برای سلامتی


 

نوشته های مرتبط

برچسب ها

*
هرگونه نشر ، بازتولید یا بازنشر تمام یا بخشی از محتوای سایت بازده بدون کسب مجوز، غیرقانونی است و تحت پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی