کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

۲۶ خوراکی سرشار از ویتامین E برای پاکسازی و سم زدایی بدن

ویتامین E یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که خواص آنتی‌اکسیدانی دارد. ویتامین E را معمولا با سلامت پوست در ارتباط می‌دانند، ولی این ویتامین در اجرای عملکرد مناسب بسیاری از اندام‌های بدن نقشی مهم ایفا می‌کند. بنابراین، با مصرف انواع مختلفی از خوراکی‌های سرشار از ویتامین E، همواره به اندازه‌ی کافی از فواید این ویتامین در رژیم غذایی‌تان بهره‌مند شوید.

۲۶ خوراکی سرشار از ویتامین E برای پاکسازی و سم زدایی بدن

۱. تخمه‌ی آفتابگردان

قطعا بیش‌تر شما از بچگی عاشق پوست کندن و خوردن تخمه‌ی آفتابگردان بوده‌اید! شاید از این به بعد، بیش از پیش از خوردن این خوراکی خوشمزه و سرگرم‌کننده لذت ببرید، زیرا بهتر است بدانید تخمه‌ی آفتابگردان سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که بدن‌تان به آنها نیاز دارد. نصف فنجان تخمه‌ی آفتابگردان بیش از ارزش توصیه‌شده‌ی روزانه‌ی ویتامین ای را برای یک فرد متوسط فراهم می‌کند. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ فنجان)، ۴۶/۵۲ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۲۲۵ درصد ارزش روزانه)، ۸۱۸ کالری

۲. گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی‌های تازه و آبدار همیشه طعم و بوی به یاد ماندنی در ذهن‌ همه‌‌مان ایجاد می‌کنند؛ ولی مهم‌تر این‌که، گوجه‌فرنگی سرشار از مواد مغذی است. گوجه‌فرنگی را حلقه‌حلقه یا خرد کنید و به نیمرو، سالاد، پیتزا، پاستا، سوپ، ساندویچ و هر غذای دیگرتان اضافه کنید. با این کار انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی نظیر ویتامین‌های E، A، C، K، فیبر و لیکوپن را برای بدن‌تان به ارمغان می‌آورید. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ عدد متوسط)، ۰/۶۶ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۳ درصد ارزش روزانه)، ۲۲ کالری

۳. انبه

این میوه‌ی خوش رنگ و گرمسیری منبعی از مواد مغذی است. انبه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، مواد معدنی، و ویتامین‌هایی نظیر ویتامین ای است. یک انبه‌ی متوسط حاوی حدود ۲/۳۲ میلی‌گرم یا معادل ۱۱ درصد از ارزش روزانه‌ی توصیه‌شده برای ویتامین E است. هم‌چنین این میوه منبع خوبی برای ویتامین C، ویتامین A، مس، و پتاسیم تلقی می‌شود. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ عدد انبه)، ۲/۳۲ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱۱ درصد ارزش روزانه)، ۱۳۵ کالری

۴. کدوی حلوایی

۱۰۰ گرم کدوی حلوایی حدود ۶ درصد از ارزش روزانه‌ی توصیه‌شده برای ویتامین ای مورد نیاز یک فرد متوسط را فراهم می‌کند. کدو حلوایی را می‌توانید به شیوه‌های مختلف از جمله به صورت‌های پخته‌شده، کباب‌شده، آب‌پز یا حتی با حرارت مایکروفر تهیه و مصرف کنید. کدوی حلوایی صرف‌نظر از نوع پخت می‌تواند ویتامین‌های ضروری A و C، و هم‌چنین پتاسیم و فیبر مورد نیاز بدن‌تان را تامین کند. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱۰۰ گرم)، ۱/۲۹ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۶ درصد ارزش روزانه)، ۴۰ کالری

۵. پودر چیلی

پودر چیلی فقط یک طعم‌دهنده‌ی معمولی نیست، بلکه بمب ویتامین است. فقط یک قاشق غذاخوری از این چاشنی تند حاوی ۱/۴۹ میلی‌گرم ویتامین ای است که حدود ۷ درصد از نیاز توصیه‌شده‌ی روزانه‌مان را تامین می‌کند. ویتامین E موجود در پودر چیلی به حفظ شادابی و سلامت پوست‌تان کمک می‌کند، ولی ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگر موجود در آن نیز خواصی فراوان به آن افزوده‌اند. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ قاشق غذاخوری)، ۱/۴۹ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۷ درصد ارزش روزانه)، ۱۶ کالری

۶. بادام

یک مشت پر از بادام به عنوان یکی از تنقلات سالم و قابل دسترس، همان چیزی است که بدن در طول روز برای افزایش انرژی به آن نیاز دارد. با این‌که کالری موجود در یک فنجان بادام بسیار بالا است، ولی می‌تواند تقریبا دو برابر نیاز روزانه‌مان را به ویتامین ای تامین کند. اگر آن‌چنان علاقه‌ای به بادام خام ندارید، می‌توانید با مصرف شیر بادام یا کره‌ی بادام از فواید آن محروم نشوید. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ فنجان)، ۳۷/۴۹ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱۸۱ درصد ارزش روزانه)، ۸۸۲ کالری

۷. کیوی

این میوه‌ی شیرین و مفید سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. کیوی به مقداری متوسط ویتامین ای دارد – ۱/۱۱ میلی‌گرم در هر عدد – و هم‌چنین منبع خوبی برای ویتامین C، پتاسیم، و فیبر به شمار می‌رود. با وجود تنها ۴۶ کالری در هر عدد کیوی، این میوه یکی از سالم‌ترین و متعادل‌ترین میوه‌هایی است که می‌توانید به رژیم‌ غذایی‌تان اضافه کنید. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ عدد کیوی)، ۱/۱۱ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۵ درصد ارزش روزانه)، ۴۶ کالری

۸. زردآلو خشک

وقتی خیلی عجله دارید یا به دنبال خوراکی بدون دردسر هستید، میوه‌ی خشک یکی از بهترین گزینه‌هایی است که می‌توانید به عنوان تنقلات نوش جان کنید؛ زیرا این تنقلات بسیار سالم هستند و خوردن‌شان نیز آسان است. یک فنجان زردآلوی خشک حدود ۵/۶۳ میلی‌گرم یا ۲۷ درصد از ارزش روزانه‌ی توصیه‌شده برای ویتامین ای را تامین می‌کند. اگر تا به حال آن‌چنان علاقه‌ای به این خوراکی لذیذ نداشته‌اید، توصیه می‌کنیم حتما از زردآلوی خشک به عنوان شیرینی یا تنقلات بین روز یا به عنوان یک دسر سالم بعد از غذا استفاده کنید. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ فنجان)، ۵/۶۳ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۲۷ درصد ارزش روزانه)، ۳۱۳ کالری

۹. اسفناج پخته

وقتی صحبت از سالم‌ترین گزینه‌های غذایی به میان می‌آید، همیشه نام اسفناج را در صدر فهرست مشاهده می‌کنیم. هر برگ از اسفناج میزبان انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری نظیر ویتامین E است. نصف فنجان اسفناج پخته می‌تواند ۱۶ درصد از نیاز روزانه‌مان را به ویتامین ای تامین کند. اسفناج را به صورت خام نیز می‌توان مصرف نمود – مثلا در سالاد – ولی پختن یا آب‌پز کردن اسفناج پیش از مصرف می‌تواند باعث افزایش مواد مغذی آن بشود. به ازای هر وعده‌ی مصرف (نصف فنجان)، ۳/۳۶ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱۶ درصد ارزش روزانه)، ۳۲ کالری

۱۰. ریحان خشک‌شده

ریحان خشک‌شده حاوی مواد مغذی فراوان نظیر ویتامین C، کلسیم، آهن، فسفر، ویتامین K، مجموع ویتامین‌های B، و ویتامین ای است. هم‌چنین وجود مقدار اندکی از انواع ریزمغذی‌های دیگر باعث شده است ریحان خشک‌شده به یکی از مناسب‌ترین مواد خوراکی تبدیل شود که می‌توانید به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. فقط با افزودن یک قاشق غذاخوری از این ادویه‌ی خوش طعم به غذای‌تان می‌توانید از بسیاری از فواید آن برای سلامتی بهره‌مند شوید. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ قاشق غذاخوری)، ۰/۱۵ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱ درصد ارزش روزانه)، ۵ کالری

۱۱. فندق

انواع تخمه‌ها و آجیل به عنوان یکی از بهترین منابع ویتامین ای شناخته می‌شوند، که می‌توانید به دلایلی فراوان آنها را به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. به ویژه فندق که هر ۲۸ گرم از آن حاوی ۴/۲۸ میلی‌گرم ویتامین E است و می‌تواند ۲۱ درصد از نیاز روزانه‌ی یک فرد متوسط را به این ویتامین تامین کند. هم‌چنین فندق حاوی پروتئین، ویتامین A، و ویتامین C است. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۲۸ گرم)، ۴/۲۸ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۲۱ درصد ارزش روزانه)، ۱۸۱ کالری

۱۲. ارگانو خشک‌شده

شاید تاکنون ارگانو (یا مرزنگوش) خشک‌شده را روی پیتزا یا پاستا مشاهده و میل کرده باشید. این ادویه‌ی محبوب بیش‌تر در غذاهای ایتالیایی استفاده می‌شود، ولی در بسیاری دیگر از نقاط جهان نیز به عنوان ادویه در آشپزی به کار می‌رود. هم‌چنین به عنوان منبعی عالی برای مواد معدنی و ویتامین‌ها مختلف از جمله ویتامین E شناخته می‌شود. اگر در رژیم غذایی‌تان با کمبود ویتامین ای مواجه هستید، سعی کنید از ارگانو خشک‌شده‌ی بیش‌تری در غذاهای‌تان استفاده کنید. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ قاشق چای‌خوری)، ۰/۱۹ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱ درصد ارزش روزانه)، ۳ کالری

۱۳. برگ خردل

اگر در رژیم غذایی‌تان به ویتامین E بیش‌تری نیاز دارید، حتما سعی کنید برگ خردل بیش‌تری مصرف کنید. یک فنجان از برگ خردل خرد شده علاوه بر ۱/۱۳ میلی‌گرم ویتامین ای حاوی بسیاری دیگر از مواد مغذی است. در واقع، صرف‌نظر از این‌که در رژیم غذایی‌تان از کمبود کدام ماده‌ی غذایی رنج می‌برید، مصرف برگ خردل به طور کلی به عنوان یک ماده‌ای خوراکی فوق‌العاده مفید به شما توصیه می‌شود. برگ خردل علاوه بر آن‌که منبع بسیار خوبی برای انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است، کالری زیادی نیز ندارد و چاق‌تان نمی‌کند. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ فنجان)، ۱/۱۳ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۵ درصد ارزش روزانه)، ۱۵ کالری

۱۴. بروکلی

بروکلی نیز مانند دیگر انواع سبزیجات منبع بسیار خوبی برای ویتامین ای به شمار می‌رود. یک وعده‌ی مصرف به اندازه‌ی یک فنجان بروکلی خام خرد شده حاوی ۲/۴۳ میلی‌گرم ویتامین ای است. مقداری بروکلی به سوپ یا سالادتان اضافه کنید، یا حتی آن را به صورت جداگانه و به عنوان غذای جانبی در سفره‌ی ناهارتان میل کنید تا از خواص غذایی بسیار بالای آن برخوردار شوید. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ فنجان)، ۲/۴۳ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱۲ درصد ارزش روزانه)، ۵۲ کالری

۱۵. روغن کانولا

با این‌که معمولا بهتر است از بسیاری از روغن‌های گیاهی اجتناب و روغن‌های سالم‌تری را جایگزین‌شان کنید، ولی وقتی صحبت از ویتامین ای به میان می‌آید، در رژیم غذایی متعادل و سالم حتما جایی برای روغن کانولا باز خواهد شد. یک قاشق غذاخوری روغن کانولا حاوی ۲/۴۴ میلی‌گرم ویتامین E یا ۱۲ درصد نیاز روزانه‌مان به این ویتامین است. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ قاشق غذاخوری)، ۲/۴۴ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱۲ درصد ارزش روزانه)، ۱۲۴ کالری

۱۶. تخمه‌ی کدو

معمولا کدو تنبل به دو دلیل مشهور است: کنده‌کاری‌های روی آن، و تخمه‌ی آن که سرشار از ویتامین E است. وقتی کنده‌کاری‌های‌تان روی کدو تنبل و ساختن شکل‌های ترسناک برای هالووین به اتمام رسید و تخم‌های آن را نیز از مواد زائد داخل کدو پاک کردید، می‌توانید آن تخم‌ها را با نمک تفت بدهید (یا به سادگی تخمه‌ کدوی بو داده را از فروشگاه‌ها خریداری نمایید)، و از خوردن آن لذت ببرید و ویتامین E و بسیاری دیگر از مواد مفید و سالم را برای‌ بدن‌تان به ارمغان بیاورید. به ازای هر وعده‌ی مصرف (یک‌چهارم فنجان)، ۴۶/۵۲ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۲۲۵ درصد ارزش روزانه)، ۸۱۸ کالری

۱۷. کلم پیچ

با افزودن ۱۰۰ گرم کلم‌ پیچ (کم‌تر از یک فنجان) به رژیم غذایی‌تان، از فواید ۰/۸۵ میلی‌گرم ویتامین E یا ۶ درصد از ارزش توصیه‌شده‌ی روزانه‌ی این ویتامین بهره‌مند شوید. هم‌چنین کلم پیچ، مانند دیگر سبزیجات تیره رنگ هم‌خانواده‌اش، منبعی عالی برای بسیاری دیگر از ویتامین‌ها و مواد معدنی به شمار می‌رود. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱۰۰ گرم)، ۰/۸۵ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۶ درصد ارزش روزانه)، ۵۰ کالری

۱۸. پسته

پسته، مانند دیگر تخمه‌ها و ترکیبات آجیل، منبع بسیار عالی برای ویتامین E است. یک فنجان پسته حاوی ۲/۳۷ میلی‌گرم ویتامین E است که ۱۱ درصد از ارزش روزانه‌ توصیه‌شده را برای یک فرد بزرگسال فراهم می‌کند. اگرچه، مانند دیگر تخمه‌ها و ترکیبات آجیل، مملو از کالری است، بنابراین، در مصرف آن زیاده‌روی نکنید و تعادل به خرج دهید. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ فنجان)، ۲/۳۷ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱۱ ارزش روزانه)، ۷۰۲ کالری

۱۹. پاپریکا

بسیاری از آدم‌هایی که می‌خواهند به غذاهای‌شان طعم و بوی هندی یا اسپانیای بدهند، هنگام آشپزی از پاپریکا استفاده می‌کنند. استفاده از این ادویه هم برای خوش‌ طعم کردن غذاهای مورد علاقه‌تان بسیار عالی است، و به هم از جهت برخورداری از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری در رژیم غذایی‌. یکی از ویتامین‌های موجود در پاپریکا ویتامین E است: فقط یک قاشق غذاخوری پاپریکا می‌تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه‌‌تان را به ویتامین E تامین کند. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ قاشق غذاخوری)، ۲/۰۹ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱۰ درصد ارزش روزانه)، ۲۰ کالری

۲۰. فلفل دلمه‌ای قرمز

فلفل‌های دلمه‌ای دارای انواع گوناگونی هستند که هر یک طعم و بویی منحصر به فرد دارد؛ و هم‌چنین آنها دارای مواد مغذی مشابه ولی در اندازه‌های مختلف هستند. برای دستیابی به حداکثر ویتامین E توصیه می‌کنیم از فلفل دلمه‌ای قرمز استفاده کنید. یک عدد فلفل دلمه‌ای متوسط دارای ۱/۸۸ میلی‌گرم ویتامین E است که می‌تواند ۹ درصد از نیاز روزانه‌تان را به این ویتامین تامین کند. فلفل‌های دلمه‌ای زرد و سبز نیز دارای فواید و خواص مشابه‌ای هستند، ولی ویتامین E موجود در آنها نسبت به فلفل دلمه‌ای قرمز کم‌تر است. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ عدد متوسط)، ۱/۸۸ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۹ درصد ارزش روزانه)، ۳۷ کالری

۲۱. دانه‌ی کاج

شاید تعجب کرده باشید، ولی دانه‌ی کاج خوردنی است و در بسیاری از نقاط جهان از آن استفاده می‌کنند؛ مثلا دانه‌ی کاج یکی از اجزای اصلی در تهیه‌ی سس پِستو است. به هر حال، دانه‌ی کاج نیز یکی از منابع مهم برای ویتامین E به شمار می‌رود. هم‌چنین دانه‌ی کاج حاوی آهن، مس، و لوتئین است. به علاوه، پروتئین و منیزیوم موجود در دانه‌ی کاج نیز هنگام نیاز به نیروی مضاعف، به شما انرژی و قدرت می‌بخشد. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱۰ دانه)، ۰/۱۹ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱ درصد ارزش روزانه)، ۱۳ کالری

۲۲. جعفری خشک‌شده

جعفری خشک‌شده نیز، درست مانند بسیاری از ادویه‌های دیگر، یک بمب مغذی است که غالبا نادیده گرفته می‌شود. این ادویه معمولا به دلیل طعم و بوی خوب‌اش شناخته می‌شود، ولی هم‌چنین سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، و آنتی‌اکسیدان‌ها است. هرگاه در رژیم غذایی‌تان به ویتامین E بیش‌تری نیاز دارید، مقداری جعفری خشک‌شده به غذاهای‌تان اضافه کنید. این ادویه از این جهت یک افزودنی عالی به شمار می‌رود که علاوه بر ویتامین E، حاوی ویتامین‌های C، A، و K نیز هست. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ قاشق غذاخوری)، ۰/۱۴ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱ درصد ارزش روزانه)، ۶ کالری

۲۳. مارچوبه

غالبا مارچوبه را یک ‌اَبَر خوراکی‌‌ می‌دانند زیرا این گیاه خوراکی ظاهرا بی‌شمار خواص تغذیه‌ای دارد که از جهات مختلف برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند. مارچوبه به عنوان منبع غنی از ویتامین E به شمار می‌رود: چهار ساقه‌ مارچوبه تامین‌کننده‌ی ۴ درصد از نیاز روزانه‌تان به ویتامین E است. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۴ ساقه)، ۰/۹ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۴ درصد ارزش روزانه)، ۱۳ کالری

۲۴. گردو پیکان (Pecan)

یک فنجان گردوی پیکان حاوی ۱/۳۹ میلی‌گرم ویتامین E و معادل ۷ درصد از ارزش روزانه‌ی توصیه‌شده برای افراد بزرگسال است. گردوی پیکان دارای کالری زیادی است، ولی در عین حال، منبع عالی برای ویتامین C، ویتامین K، اسید فولیک، تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، و غیره محسوب می‌شود. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ فنجان)، ۱/۳۹ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۷ درصد ارزش روزانه)، ۶۸۴ کالری

۲۵. زیتون

زیتون میوه‌ای خوشمزه و رویایی است که مملو از طعم و بوی دلپذیر و مواد مغذی است. زیتون سرشار از فواید مختلف برای سلامتی است که از جمله می‌توان به وجود ویتامین E در آن اشاره کرد. ۱۰۰ گرم زیتون تامین‌کننده‌ی ۱۸ درصد از نیاز روزانه‌مان به این ویتامین ضروری است. هم‌چنین زیتون از طریق بهبود سلامت دستگاه گوارشی به کاهش کلسترول کمک می‌کند. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱۰۰ گرم)، ۳/۸۱ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۱۸ درصد ارزش روزانه)، ۱۴۵ کالری

۲۶. آووکادو

وقتی صحبت از سلامت پوست به میان می‌آید، شاید چیزی بهتر از آووکادو پیدا نکنیم. در واقع، برخی آدم‌ها به جای خوردن آووکادو، آن را خمیر می‌کنند و روی پوست صورت‌شان می‌گذارند تا بتوانند به پوستی نرم و ابریشمی دست یابند. ولی در عوض، اگر آووکادو را نوش جان کنید، می‌توانید از فواید آن بیش‌تر بهره‌مند شوید. آووکادو علاوه بر غنی بودن از ویتامین E، سرشار از ویتامین‌ها B، K، C، و انواع مختلفی از مواد معدنی است. به ازای هر وعده‌ی مصرف (۱ عدد آووکادو)، ۴/۱۶ میلی‌گرم ویتامین E (ای) (۲۰ درصد ارزش روزانه)، ۳۲۲ کالری

ویتامین E نقشی مهم در سلامت پوست و اندام‌های بدن ایفا می‌کند، و هم‌چنین خواص آنتی‌اکسیدانی آن به کاهش آسیب‌های سلولی کمک می‌نماید. حتما نهایت تلاش‌تان را به خرج دهید تا با افزودن میوه‌ها، سبزیجات، و دیگر منابع سالم سرشار از ویتامین E بتوانید از فواید بی‌شمار آن بهره‌مند شوید.

برای اطلاع از خواص و فواید تغذیه ای و درمانی انواع میوه ها، سبزیجات ، خوراکی ها و … اینجا کلیک کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – امیررضا مصطفایی

منبع: bembu

۲۶ خوراکی سرشار از ویتامین E برای پاکسازی و سم زدایی بدن


 

هرگونه نشر ، بازتولید یا بازنشر تمام یا بخشی از محتوای سایت بازده بدون کسب مجوز، غیرقانونی است و تحت پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.

(مشاهده امروز ۲,۵۹۸ نفر)

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

دیدگاه بگذارید

Notify of
avatar
wpDiscuz

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی