کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

۱۰ برترین خوراکی برای مبارزه با کم خونی

طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها فقر آهن رایج‌ترین شکل سوءتغذیه، به ویژه در زنان باردار و کودکان، شناخته می‌شود. عدم دریافت مقادیر کافی آن می‌تواند منجر به کم خونی ناشی از فقر آهن شود که ممکن است شما را در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها آسیب‌پذیرتر سازد.

کم خونی

بتابراین چه مقدار آهن باید دریافت کنید؟ زنان بین ۱۹-۵۰ سال باید ۱۹ میلی‌گرم و در صورت بارداری ۱۷ ملی‌گرم آهن در روز مصرف کنند. از سوی دیگر مردانی که در این بازه‌ی سنی قرار می‌گیرند فقط به ۸ میلی‌گرم آهن در روز نیاز دارند.

هم‌چنین دو نوع آهن وجود دارد: آهن هِم که از منابع حیوانی به‌دست می‌آید و آهن غیر هِم که از منابع گیاهی حاصل می‌شود. بسیار مهم است که هر دو نوع آهن را در رژیم غذایی‌تان داشته باشید.

در ادامه ۱۰ خوراکی غنی از آهن را می‌بینید که با کم خونی مبارزه می‌کنند:

۱. چغندر

چغندر در مبارزه با کم‌خونی بسیار موثر است. سرشار از آهن است که به بازسازی آر‌بی‌سی یا گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند. وقتی آر‌بی‌سی فعال شود اکسیژن‌رسانی به اندام‌های بدن افزایش می‌یابد.

کم خونی

افزودن چغندر به رژیم روزانه‌تان با هر شکلی، کمک می‌کند به راحتی با کم خونی مبارزه کنید. چغندر را می‌توان به صورت سالاد یا آب‌پز همراه با سبزیجات دیگر مصرف کرد.

۲. تخم‌مرغ

کم خونی

تخم‌مرغ سرشار از آنتی‌اکسیدان و پروتئین است که برای بیماران دچار کم خونی بسیار مفید است. منبعی از مواد غذایی مغذی با کالری بسیار کم فراهم می‌کند.

۳. عسل

کم خونی4

عسل دارای مقدار زیادی آهن است. در ۱۰۰ گرم عسل چیزی حدود ۴۲/۰ میلی‌گرم آهن وجود دارد.

هم‌چنین دارای منیزیم و مس است که به افزایش هموگلوبین بدن کمک می‌کنند. کافیست صبح ۱ قاشق غذاخوری عسل را به یک لیوان آب‌لیموی تازه اضافه کنید و با شکم خالی بخورید، به طرز موثری با کم خونی مبارزه خواهد کرد.

۴. مغزها

کم خونی5

مغزها منابع عالی از آهن هستند. وقتی سرتان شلوغ است به بدن کمک می‌کنند سطوح کافی از آهن را به‌دست آورد. مغز پسته بهترین منبع آهن است زیرا در ۱۰۰ گرم آن ۱۵ میلی‌گرم آهن وجود دارد.

۵. صدف‌

کم خونی6

صدف‌ مملو از آهن است. صدف‌های دوکفه‌ای مانند صدف ماسل، صدف‌های حلزونی، و اویستر و ماهی مرکب سرشار از مواد مغذی مهم به علاوه‌ی ویتامین ب۱۲ و روی هستند.

یک صدف متوسط ۳- ۵ میلی‌گرم آهن دارد. ماهی‌های باله‌دار معمولی مانند سالمون، هادوک و تن، هم منابع خوبی هستند اگرچه آهن‌شان به اندازه‌ی نرم‌تنان بالا نیست.

۶. انار

کم خونی7

انار حاوی عناصر مفید بسیاری است. دارای کربوهیدرات، پروتئین، چربی، و فیبر است. هم‌چنین کلسیم، آهن فراوان، پتاسیم، مس، مواد معدنی و ویتامین‌های دیگر دارد. به افزایش هموگلوبین خون کمک می‌کند و جریان خون سالم را نیز بهبود می‌بخشد.

۷. گوشت قرمز و مرغ

کم خونی8

مصرف گوشت قرمز مانند گوشت گاو و گوشت مرغ می‌تواند مقدار زیادی آهن هِم فراهم کند که بسیار راحت‌تر در بدن جذب می‌شود. جگر دام، قلب و کلیه‌های آن مقادیر زیادی آهن دارد.

گوشت قرمز هم‌چنین منبع عالی ویتامین ب۱۲ است. ثابت شده است که گوشت قرمز بیش از ۶۰۰٪ نیاز روزانه‌ی بدن به آهن را فراهم می‌کند، با این وجود غذای دریایی هم برای مبارزه با کم‌خونی فوق‌العاده است.

۸. اسفناج

کم خونی9

اسفناج سبزی برگ‌پهن محبوبی است که به جلوگیری از کم‌خونی کمک می‌کند. حاوی ویتامین آ، ب۹، ‌ای و سی، کلسیم، فیبر، بتاکاروتن و آهن است. به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. نصف فنجان اسفناج پخته شده حاوی ۳.۲ میلی‌گرم آهن بوده که این مقدار حدود ۲۰٪ نیاز یک زن را به آهن تامین می‌کند.

۹. لوبیای سویا

کم خونی10

لوبیای سویا به لوبیایی معروف است که آهن بالایی دارد. چربی آن کم و پروتئین بسیاری دارد که با کم‌خونی مقابله می‌کند.

۱۰. گوجه‌فرنگی

tomatoes

گوجه‌فرنگی غنی از لیکوپن و ویتامین سی است. ویتامین سی گوجه‌فرنگی به جذب آسان آهن کمک می‌کند. هم‌چنین سرشار از ویتامین‌ای و بتاکاروتن هستند که برای مراقبت پوست و مو مفید هستند.

ترجمه:تحریریه سایت کسب و کار بازده_اسما حسنی

منبع: وان‌ام‌هلث‌تیپ

بازده

موضوع محوری:

کم خونی

(مشاهده ۷۶۴ نفر, فقط امروز)
هرگونه نشر ، بازتولید یا بازنشر تمام یا بخشی از محتوای سایت بازده بدون کسب مجوز، غیرقانونی است و تحت پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
راحت و سریع با زدن دکمه + انتشار بده

برچسب ها

0 دیدگاه در “۱۰ برترین خوراکی برای مبارزه با کم خونی”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پربازدید ترین های هفته

No top posts yet

Page generated in 3٫458 seconds. Stats plugin by www.blog.ca

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

پشتیبانی سایت