کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

طرز تهیه کاسرول گوشت و پاستا برای عاشقان غذاهای گوشتی

کاسرول ( Casserole ) نوعی غذا و پیش غذا است که در ظرف های مخصوصی در داخل فر قرار گرفته و پخته می‌شود. در تهیه این غذا می توانید انواع مختلف مواد خوراکی را که دوست دارید بر طبق دستورالعمل های خودش آماده کنید و بپزید. در این مقاله طرز تهیه کاسرول گوشت و پاستا برای عاشقان غذاهای گوشتی آمده است.

طرز تهیه کاسرول گوشت و پاستا برای عاشقان غذاهای گوشتی

تعداد: ۸

زمان لازم: ۳۰ دقیقه

مواد لازم

۲۲۵ گرم پاستای پیچ خورده (سلنتانی)

۲۰ تکه پپرونی

۲ سوسیس ایتالیایی پخته (جمعا حدود ۱۰۰۰ گرم)

۲۲۵ گرم گوشت گاو بدون چربی

۱ قوطی (۴۰۰ گرم) گوجه‌ فرنگی خرد شده

۱ قوطی (۲۲۵ گرم) سس گوجه فرنگی

۱ قاشق غذاخوری + ۱ قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی (به صورت جداگانه)

۱ قاشق چایخوری نمک کوشر (همراه با مقدار بیش‌تری برای پاستا)

نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده

نصف قاشق چایخوری پودر پیاز

نصف قاشق چایخوری پودر سیر

۲۲۵ گرم مخلوط پنیر ایتالیایی خرد شده (پنیر پروولونه، پارمزان، و موتزارلا)

۱۴۰ گرم پنیر پارمزان تازه رنده شده

مطلب مرتبط:طرز تهیه استیک مزه دار شده با سس پیاز و کوکاکولا

طرز تهیه کاسرول گوشت و پاستا

۱. فر را از قبل روشن و روی دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت بگذارید.

۲. یک قابلمه آب را به دمای جوش برسانید. پاستا را با یک مشت نمک به آن اضافه کنید. پاستا را مطابق با دستورالعمل نوشته شده روی بسته‌بندی بپزید (حدودا ۷-۱۰ دقیقه). وقتی پاستا هنوز دندان گیر است آن را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید.

۳. در همین حین، یک ماهیتابه‌ی متوسط را روی حرارت متوسط داغ کنید. گوشت چرخ کرده‌ی گاو را با کمی نمک کوشر و یک قاشق چایخوری چاشنی ایتالیاییتفت دهید تا قهوه‌ای شود.

۳. حدودا ۱ دقیقه سوسیس‌های پخته را در یک ظرف مخصوص مایکروویو گرم کنید. آن‌ها را تکه تکه کرده و کنار بگذارید.

۴. گوجه‌های خرد شده، سس گوجه فرنگی، ۱ قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایی، ۱ قاشق چایخوری نمک کوشر، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز را در یک مخلوط‌کن ریخته و آن‌قدر با هم مخلوط کنید که نرم و روان شود.

۵. وقتی آب پاستا گرفته شد، سس، ۳ه چهارم هردو پنیر، نصف پپرونی‌ها، نصف سوسیس‌ها و گوشت چرخ کرده را در یک ماهیتابه‌ی گود بریزید و با پاستا هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.

۶. مخلوط پاستا را در یک ظرف گود بریزید و روی آن را با بقیه‌ی سوسیس‌ها و پپرونی‌ها بپوشانید. پنیر باقیمانده را هم روی آن بپاشید و بگذارید ۱۰ دقیقه بپزد، تا وقتی که پنیر ذوب شود و حباب بزند. نوش جان!

برای اطلاع از دستور غذاهای مختلف و طرز تهیه انواع غذا، شیرینی و دسر و … اینجا کلیک کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – اسما حسنی

منبع: theslowroasteditalian

طرز تهیه کاسرول گوشت و پاستا برای عاشقان غذاهای گوشتی

طرز تهیه کاسرول گوشت و پاستا


 

مطالب مرتبط
سفیدی مو: ۳۳ بهترین راه حل برای درمان سفیدی مو
عفونت سینوسی: ۲۳ بهترین درمان خانگی عفونت سینوسی
۱۰ مانع بر سر راه کسب اولین ۱۰۰ میلیون شما
۳۹ حقیقت جالب درباره دلبری کردن
سرگیجه :۱۹ علت سرگیجه و راه های تشخیص و درمان آن
گفتگوی موفق : ۱۳ روش برای موفقیت در گفتگوهای دشوار و پرچالش
تست شخصیت شناسی :شما صداقت‌تان را چند می‌فروشید؟
طرز تهیه استیک مزه دار شده با سس پیاز و کوکاکولا
اما واتسون: ۵۰ راز خیلی جالب درباره اما واتسون که احتمالا نمی دانستید
خواص تخم شربتی: ۳۰ فایده تخم شربتی که حتما باید بدانید
۲۵ جذابترین مرد دنیا
انواع قهوه: ۱۵ نوع قهوه و طرز تهیه آنها که باید امتحان کنید

برچسب ها

*
هرگونه نشر ، بازتولید یا بازنشر تمام یا بخشی از محتوای سایت بازده بدون کسب مجوز، غیرقانونی است و تحت پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی