کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

طرز تهیه فلافل :این بهترین دستور پخت فلافل در تمام دنیاست

فلافل نه تنها خوش‌مزه، بلکه بسیار سالم نیز هست. یک کتلت گیاهی می‌تواند ترکیبی از مواد مختلف باشد اما فکر می‌کنم ما بهترین ترکیب را پیدا کرده‌ایم و در این مقاله به شما آموزش میدهیم. با ما همراه باشید تا طرز تهیه فلافل ساده و سالم که مخصوص یک شام سبک است را بدانید.

طرز تهیه فلافل :این بهترین دستور پخت فلافل در تمام دنیاست

شاید این دستور پخت، بهترین دستور پخت فلافلی باشد که تا به حال امتحان کرده‌ام!!یک دستور پخت فلافل سالم، بدون سرخ کردن در روغن فراوان، آرد بدون گلوتن و با مقدار زیادی جعفری!

 

مواد لازم برای ۲۰ عدد فلافل

– ۲ قوطی کنسرو ۴۰۰ گرمی نخود پخته (می‌توانید از نخود خشک هم استفاده کنید، اما اگر می‌خواهید این فلافل‌ها را طی ۲۵ دقیقه آماده کنید، باید از کنسرو نخود پخته استفاده کنید. اگر از نخود خام استفاده می‌کنید، آن‌ها را از شب قبل بخیسانید)

– ۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده یا پوسته اسفرزه

– ۱ فنجان جعفری خرد شده

-۱ هویج رنده شده

– ۱ پیاز خرد شده

– ۶ حبه سیر له شده

– ۴ قاشق غذاخوری آرد نخود، یا هر نوع آرد دیگر

– ۱ قاشق چایخوری پاپریکای شیرین

– نصف قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده

– نمک و فلفل به میزان لازم

– ۲ قاشق غذاخوری ارده (طحینه)

– روغن سرخ کردنی (۳-۴ قاشق غذاخوری)

مطلب مرتبط:طرز تهیه زولبیا که بسیار آسان و خوشمزه است

طرز تهیه فلافل

۱. نخودهای پخته را در غذاساز بریزید و آن را روشن کنید تا وقتی که مانند خمیر شود.

۲. آن را در یک کاسه‌ی بزرگ بریزید و تمام مواد به جز روغن را با آن مخلوط کنید.

۳. مقداری روغن را در یک ماهیتابه‌ی نچسب بریزید.

۴. فلافل‌ها را درست کنید ـ برای هر کدام یک قاشق غذاخوری

۵. هر طرف آن‌ها را ۲ دقیقه سرخ کنید.

۶. فلافل‌ها را روی یک بشقاب بگذارید و با حوله‌ی کاغذی بپوشانید تا روغن اضافه را به خود بگیرد.

۷. آن‌ها را سرو و نوش جان کنید!

برای اطلاع از دستور غذاهای مختلف و طرز تهیه انواع غذا، شیرینی و دسر و … اینجا کلیک کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – اسما حسنی

منبع: plantproteinfood

طرز تهیه فلافل ساده و سالم که مخصوص یک شام سبک است


 

(مشاهده ۲۷۴ نفر, فقط امروز)
هرگونه نشر ، بازتولید یا بازنشر تمام یا بخشی از محتوای سایت بازده بدون کسب مجوز، غیرقانونی است و تحت پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
راحت و سریع با زدن دکمه + انتشار بده

برچسب ها

0 دیدگاه در “طرز تهیه فلافل :این بهترین دستور پخت فلافل در تمام دنیاست”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پربازدید ترین های هفته

No top posts yet

Page generated in 2٫856 seconds. Stats plugin by www.blog.ca

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

پشتیبانی سایت