کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

۱۵ روش منحصربه فرد نگهداری خوراکی ها را بدانید

برای نگهداری خوراکی ها و میوه ها و سبزیجات در منزل تان باید همیشه اصولی را رعایت کنید که کمترین دور ریز مواد غذایی را داشته باشید. در این نوشتار ۱۵ روش منحصربه فرد نگهداری خوراکی ها را به شما می گوییم که بدانید انواع و اقسام خوراکی ها و میوه ها را چطور در یخچال و منزل نگهداری کنید.

۱۵ روش منحصربه فرد نگهداری خوراکی ها را بدانید

۱. خیار

خیار عاشق ظرف میوه است. نگهداری خیار در کنار سایر میوه ها باعث حفظ ویتامین ها و همچنین کپک نزدن آن می شود. خیار اما از گوجه فرنگی و سیب زیاد خوشش نمی آید، زیرا گازهایی که از آن ها خارج می شوند باعث تسریع روند رسیدن آن می شود.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

مطلب مرتبط: ۱۲ فایده ریحان برای سلامتی به همراه چند دستور پخت

۲. لیمو و سایر مرکبات

لیمو و دیگر مرکبات در مناطق گرمسیر و معتدل رشد می کنند و تحمل سرما و نگهداری در یخچال را ندارند. لیمو حتی اگر بریده شده است را هم بهتر است در یک ظرف نگهداری کنیم.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۳. پنیر

پنیر را در پلاستیک نگهداری نکنید زیرا در آن عرق می کند. برای نگهداری کوتاه مدت از کاغذ استفاده کنید. یک قطعه پنیر را می توان تا ۳ هفته با کمک پارچه ای که در آب نمک خوابانده و دور آن پیچیده شده، نگهداری کرد. هر دو تا سه روز یک بار باید پارچه را دوباره با آب نمک خیس و پس از چلاندن پنیر را در آن قرار داد. بریدن پنیر در جایی که قبلا نان بریده شده، باعث کپک زدن سریع پنیر می شود.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۴. کرفس

کرفس را معمولا در بسته های پلاستیکی می فروشند. به محض خرید برای جلوگیری از پلاسیده شدن سریع باید آن را از پلاستیک خارج کرد. دمای یخچال برای نگهداری کرفس بسیار مناسب است.

مطلب مرتبط: ۱۲ فایده کلم بروکلی برای سلامتی

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۵. تخم مرغ

گرچه در قسمت بالای در یخچال جایی برای نگهداری تخم مرغ درنظرگرفته شده، اما این یک خطای تکنیکی است. در این قسمت تخم مرغ به علت باز و بسته شدن در یخچال به ویژه در مناطق گرمسیری دائما با تفاوت دما و گرم و سرد شدن روبرو است. تخم مرغ بهتر است در محوطه درونی یخچال نگهداری شود. برای نگهداری طولانی بهتر است نوک تیز تخم مرغ به طرف پایین قرار گیرد.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۶. سیب زمینی خام

سیب زمینی خام را در یخچال نگهداری نکنید. روشنایی زیاد، گرما و رطوبت هم برای نگهداری سیب زمینی مناسب نیست.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۷. سیر

سیر باید نفس بکشد و به همین خاطر نگهداری در یخچال و یا جای گرم برای آن مناسب نیست. بهترین راه نگهداری سیر در یک ظرف باز در یک قفسه است.

مطلب مرتبط: ۱۰ فایده اسفناج برای سلامتی به همراه چند دستور پخت

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۸. پیاز

پیاز را در جای خنک و نه سرد (یخچال) نگهداری کنید. در عین حال باید جای نگهداری پیاز تاریک و خشک هم باشد.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۹. سیب و موز

سیب و موز را هیچگاه در کنار هم نگهداری نکنید. گاز اتیلنی که از این دو میوه خارج می شود باعث رسیدن سریع متقابل آن ها درون ظرف می شود. در عین حال موز را بهتر است به صورت آویخته (آنگونه که روی درخت است) نگهداری کرد.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۱۰. گوجه فرنگی

گوجه را به هیچ عنوان در یخچال نگهداری نکنید زیرا طعم و ویتامین های آن از بین می رود. از گوجه نیز گاز اتیلین زیادی ساطع می شود و به همین دلیل از نگهداری به ویژه کاهو در نزدیکی آن خودداری کنید، زیرا کاهو در کنار گوجه به سرعت پلاسیده می شود.

مطلب مرتبط: خواص لیمو ترش: ۱۵ خاصیت لیمو ترش برای زیبایی و سلامت را بشناسید

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۱۱. فلفل دلمه

فلفل دلمه ای علاقه زیادی به سرما ندارد و نباید به هیچ عنوان آن را در یخچال نگهداری کرد و بهتر است در کنار دیگر میوه ها و سبزیجات نگهداری شود.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۱۲. آووکادو

آووکادو از میوهای گرمسیری است و در دمای پایین امکان “رسیدن” ندارد. اگر آووکادو را پوست گرفته اید، قدری آب لیمو جلوی قهوه ای شدن رنگ آن را می گیرد.

 

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۱۳. نان

بی دلیل نیست که اکثر مردم دنیا نان را در جعبه ای در آشپزخانه نگهداری می کنند. این جعبه باید بعد از مدتی تمیز شود. برای جلوگیری از خشک شدن نان، می توان آن را در کاغذ یا پارچه پیچید. نان اضافه را می توان بصورت یخ زده در فریزر نگهداری کرد و در صورت نیاز آن را دوباره در فر اجاق یا توستر داغ کرد.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۱۴. ماهی

هنگام خرید ماهی، حتما به تاریخ مصرف آن توجه داشته باشید. دقت کنید که “زنجیره سرد ماندن” خرید از فروشگاه و حمل به منزل قطع نشود. گوشت ماهی در سرمای ۲ تا ۶ درجه سانتی گراد را می توان در یک ظرف شیشه ای یا چینی حداکثر یک روز نگهداری کرد. فاصله زمانی نگهداری ماهی دودی در یخچال نیز بین دو تا چهار روز است.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید

۱۵. گوشت

گوشت گاو را می توان بین ۳ تا ۴ روز، گوشت گوساله بین ۲ تا ۳ روز و گوشت مرغ را بین یک تا ۲ روز در یخچال نگهداری کرد. گوشت چرخ کرده بسیار حساس است و سعی کنید آن را در همان روز خرید سرخ کنید. به تاریخ مصرف گوشت های بسته بندی شده حتما دقت کنید.

۱۵ نکته منحصربه فرد از نگهداری خوراکی ها که باید بدانید


وبگردی سایت کسب و کار بازده

۱۵ روش منحصربه فرد نگهداری خوراکی ها را بدانید

نگهداری خوراکی ها

منبع: useoftechnology


 

(مشاهده ۱۰۲ نفر, فقط امروز)
هرگونه نشر ، بازتولید یا بازنشر تمام یا بخشی از محتوای سایت بازده بدون کسب مجوز، غیرقانونی است و تحت پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
راحت و سریع با زدن دکمه + انتشار بده

برچسب ها

0 دیدگاه در “۱۵ روش منحصربه فرد نگهداری خوراکی ها را بدانید”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پربازدید ترین های هفته

No top posts yet

Page generated in 2٫938 seconds. Stats plugin by www.blog.ca

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

پشتیبانی سایت