کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

خواص سبزیجات و صیفی جات: ۲۲ خوراکی مفید برای سلامتی

مصرف روزانه‌ی انواع سبزیجات و صیفی جات علاوه بر اینکه در تناسب اندام و سلامت بدنی شما بسیار موثر است می‌تواند برای زیبایی و سلامت پوست و مو شما هم موثر باشد. پس برای اینکه بیشتر با خواص سبزیجات و صیفی جات آشنا شوید با ما همراه باشید تا ۲۲ خوراکی مفید برای سلامتی، پوست و مو را بشناسید.

خواص سبزیجات و صیفی جات: ۲۲ خوراکی مفید برای سلامتی

۱. کلم بروکسل

کلم بروکسل به خانواده چلیپاییان تعلق دارد. در کنار دیگر گیاهان مانند سیر، زردچوبه و بذرکتان، کلم بروکسل می‌تواند هم برای اهداف آشپزی و هم پزشکی استفاده‌شود. برای اهداف آشپزی، کلم بروکسل می‌تواند به‌عنوان سبزی پخته‌شود یا به سالادها یا غذاهای پخته‌شده مختلفی اضافه‌شود. به‌هرحال، کلم بروکسل سبزی موردعلاقه خیلی‌ها نیست. درواقع، به‌نظرمی‌رسد بچه‌ها از آن متنفرباشند. اما خواص کلم بروکسل برای سلامتی، پوست و مو پرشمار است که شما قبل از کنارگذاشتنش باید بدانید.

خواص سبزیجات و صیفی جات

۱. از دی ان ای محافظت می‌کند

۲. کلسترول را پایین می‌آورد

۳. از مشکلات قلبی-عروقی جلوگیری می‌کند.

۴. سیستم گوارشی‌تان را تقویت می‌کند

۵. منبعی عالی از ویتامین K را فراهم می‌کند

۶. بدن‌تان را سم‌زدایی می‌کند

۷. دارای سطح بالایی از تاثیرات آنتی‌اکسیدان هستند

۸. با التهاب مبارزه می‌کند

۹. دارای منبع عالی از ویتامین C است

۱۰. بیماری کرون را بهبود می‌بخشد

۱۱. رشد مو را تقویت می‌کند

۱۲. جریان و گردش خون را تقویت می‌کند

۱۳. دارای منبع بزرگی از آهن است

۱۴. سرشار از روی است

۱۵. شوره سر را درمان‌ می‌کند

۱۶. مو را سالم نگه می‌دارد

۱۷. سطح بیوتین را افزایش می‌دهد

۱۸. باعث درخشندگی پوست می‌شود

۱۹. از سرطان پوست جلوگیری می‌کند

۲۰. پوست را آبرسانی کنید

۲۱. به تولید دوباره سلول کمک می‌کند

۲۲. تولید کلاژن را تقویت می‌کند

۲۳. با مشکلات آکنه مبارزه می‌کند

۲۴. برای زنان باردار مفید است

مطلب مرتبط: خواص کلم بروکسل: ۲۴ فایده کلم بروکسل برای سلامتی، پوست و مو

۲. کلم

خواص سبزیجات و صیفی جات

کلم عضو مهمی از خانواده براسیکا است که کلم بروکلی، گل‌کلم و کلم بروکسل را دربرمی‌گیرد. کلم از کجا می‌آید؟ کلم، سبزیجاتی گرد و برگ‌دار است که گفته‌می‌شود خاستگاه آن مدیترانه شرقی و آسیای صغیر است. کلم در تمام فصول سال موجود است و بخشی از یک رژیم غذایی سالم را تشکیل‌می‌دهد.

۱. خواص ضدپیری دارد

۲. در درمان مشکلات پوستی مانند اگزما،پسوریازیس، آکنه، راش، گزیدگی حشرات، زخم‌های پا و جراحت‌ها موثر است

۳. به درمان آرتریت نیز کمک می‌کند

۴. سلامت پوست را افزایش می‌دهد

۵. ویتامین E موجود در آنرنگ پوست را بهبود می‌بخشد

۶. از آکنه جلوگیری می‌کند

۷. ورم لثه را درمان می‌کند

۸. رشد مو را تحریک می‌کند

۹. از ریزش مو جلوگیری می‌کند

۱۰. موی خشک را نرم می‌کند

۱۱. به جلوگیری از سرطان کمک می‌کند

۱۲. سیستم ایمنی را تقویت می‌کند

۱۳. خواص ضدالتهابی دارد

۱۴. خطر آب‌مروارید را ازبین می‌برد

۱۵. خطر بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد

۱۶. زخم‌های گوارشی یا زخم معده را درمان می‌کند

۱۷. برای کاهش وزن مناسب است

۱۸. یبوست را رفع می‌کند

۱۹. درد عضلانی را کاهش می‌دهد

۲۰. گوارش را تسریع می‌کند

۲۱. سلامت قلبی‌عروقی را حفظ می‌کند

۲۲. آیا کلم برای افراد دیابتی خوب است؟

۲۳. به درمان فشار خون بالا کمک می‌کند

۲۴. سطح قند خون را کنترل می‌کند

۲۵. برای تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها مفید است

۲۶. سرشار از آنتی‌اکسیدان است

مطلب مرتبط: خواص کلم: ۲۵ فایده کلم برای سلامتی، پوست و مو

خواص سبزیجات و صیفی جات ۳: گل کلم

خواص سبزیجات و صیفی جات

خواص گل کلم برای سلامتی عبارتند از تسکین مشکل هضم‌ناپذیری، محافظت از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش، کنترل دیابت، تسکین بیماری التهاب روده‌ی بزرگ، تسکین پاپیلوماتوز تنفسی، دژنراسیون ماکولا (تباهی لکه‌ی زرد)، و رفع مشکل چاقی و فشار خون. قدرت آنتی‌اکسیدانی گل کلم به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و همچنین در کاهش خطر سکته مغزی، سرطان و بیماری‌های تحلیل برنده سیسم عصبی موثر است. این گیاه خوراکی همچنین به حفظ سلامت استخوان، سلول‌ها، تعادل الکترولیتی، سطح مطلوب کلسترول و جلوگیری از اختلالات قلب و عروق کمک می‌کند.

۱. سرشار از آنتی‌اکسیدان است

۲. سلامت قلب و عروق را افزایش می‌دهد

۳. اختلالات معده را برطرف می‌کند

۴. پاپیلوماتوز تنفسی را درمان می‌کند

۵. از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند

۶. سلامت استخوان‌ها را ارتقاء‌ می‌دهد

۷. خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا (تباهی لکه‌ی زرد) را کاهش می‌دهد

۸. به فرآیند سم‌زدایی بدن کمک می‌کند

۹. از تاثیر اشعه‌ی ماوراء بنفش روی پوست جلوگیری می‌کند

۱۰. اختلالات تحلیل‌برنده‌ی اعصاب را رفع می‌کند

۱۱. فشار خون و کلسترول را پایین می‌آورد

۱۲. به تعادل الکترولیت‌های بدن کمک می‌کند

۱۳. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

۱۴. دارای اثرات ضد چاقی است

۱۵. برای زنان باردار مفید است

۱۶. سلامت مغز و سلول‌ها را ارتقاء می‌دهد

۱۷. خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد

۱۸. التهاب روده‌ی بزرگ (کولیت) را درمان می‌کند

۱۹. از بروز سکته‌ی مغزی جلوگیری می‌کند

مطلب مرتبط: خواص گل کلم :۲۰ فایده شگفت انگیز گل کلم برای سلامتی

خواص سبزیجات و صیفی جات ۴: کلم بروکلی

خواص سبزیجات و صیفی جات

“ب” مثل بروکلی و مثل برکت سلامتی! این سبزی محبوب تنوع گسترده‌ای از مواد مغذی و فواید پزشکی دارد، از جمله توانایی جلوگیری از انواع سرطان، بهبود سیستم گوارشی، پایین آوردن کلسترول، سم‌زدایی بدن، بالا بردن سطح ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن، جلوگیری از واکنش‌های آلرژیک، تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، جلوگیری از نواقص مادرزادی، کاهش فشار خون، برطرف کردن التهاب، و بهبود بینایی و سلامت بصری.

۱. برای انواع سرطان مفید است

۲. به دفع رادیکال‌های آزاد و سموم کمک می‌کند

۳. از پوست مراقبت می‌کند

۴. اختلالات معده را برطرف می‌کند

۵. با تنطیم فشار خون به کاهش کلسترول بد و حفظ عملکرد مناسب قلب کمک می‌کند

۶. از چشم مراقبت می‌کند و از تخریب ماکولا (لکه‌ی زرد) و آب‌مروارید جلوگیری می‌کنند

۷. اسکلروز جانبی آمیتروفیک را به تأخیر انداخته یا از شدت آن می‌کاهد

۸. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند

۹. سلامت استخوان را افزایش می‌دهد

۱۰. برای زنان باردار مفید است

۱۱. فشار خون بالا را درمان می‌کند

۱۲. کم‌خونی را درمان مي‌کند

۱۳. بهترین ضد آفتاب است

۱۴. از پوست در برابر سرطان محافظت می‌کند

۱۵. رشد مو را افزایش می‌دهد

۱۶. فولیکول‌های مو را تقویت می‌کند

۱۷. با ریزش مو مبارزه می‌کند

۱۸. به موها درخشش و جلا می‌دهد

۱۹. یک ماده‌ی غذایی بسیار مغذی است

۲۰. به حفظ یک سیستم عصبی سالم کمک مي‌کند

۲۱. منبع فوق‌العاده‌ی فیبر است

مطلب مرتبط: خواص کلم بروکلی: ۲۱ فایده اثبات شده کلم بروکلی برای سلامتی

خواص سبزیجات و صیفی جات ۵: کاهو

خواص سبزیجات و صیفی جات

کاهو به لطف طبیعت بادوام و ترد بودنش ، نه تنها به سالاد، ساندویچ، یا سایر خوراکی‌‌های‌‌تان مواد مغذی اضافه می‌‌کنند، بلکه تنوعی از بافت و مزه را هم به آن‌‌ها می‌‌افزاید. این نوع کاهو به دلیل طعم ملایم و شیرین که بسیاری را از مصرف مداوم سبزیجات برگ‌‌سبز برحذر می‌‌دارد، یکی از محبوب‌‌ترین کاهوها است.

۱. منبع عالی ویتامین‌‌های آنتی‌‌اکسیدان آ و ث است

۲. به پیشگیری از تحلیل استخوان‌‌ها کمک می‌‌کند

۳. سلامت قلب را تقویت می‌کند

۴. بینایی چشم را تقویت می‌کند

۵. به ترمیم پوست و جلوگیری از علائم پیری کمک می‌‌کند

۶. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

۷. به مبارزه با سرطان کمک می‌کند

۸. به داشتن یک بارداری سالم کمک می‌‌کند

۹. به کاهش وزن کمک می‌کند

۱۰.  به گوارش و سلامت روده کمک می‌‌کند

مطلب مرتبط: خواص کاهو: ۱۰ فایده کاهو برای سلامتی و طرز تهیه خوراکی هایی با آن

خواص سبزیجات و صیفی جات ۶: فلفل

خواص سبزیجات و صیفی جات

خواص فلفل برای سلامتی بسیار زیاد است خواصی مانند درمان سرطان، جلوگیری از پیری پوست، درمان زخم پپتیک (زخم معده)، تسکین مشکلات یائسگی، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت. فلفل دارای خواص ضد التهابی و ضد درد است و همچنین ممکن است درد مرتبط با آرتریت (التهاب مفصل) را تسکین بدهد. همچنین فیبرومیالژیا و پسوریازیس را از بین می‌برد.

۱. خواص ضد التهابی دارد

۲. دارای موسیلاژ است

۳. در پیشگیری و درمان سرطان مؤثر است

۴. برای قلب و عروق فایده دارد

۵. دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است

۶. دارای مزایای هیپوگلیسمی است

۷. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

۸. بیماری پوستی پسوریازیس را درمان می‌کند

۹. درد ناشی از نوروپاتی دیابتی را از بین می‌برد

۱۰. علائم بیماری فیبرومیالژیا را درمان می‌کند

۱۱. مانع پیری پوست می‌شود

۱۲. علائم یائسگی را تسکین می‌دهد

مطلب مرتبط: خواص فلفل: ۱۲ فایده فلفل برای سلامتی که شگفت انگیز هستند

خواص سبزیجات و صیفی جات ۷: فلفل دلمه

خواص سبزیجات و صیفی جات

خواص فلفل دلمه برای سلامتی و پوست و مو واقعا اعجاب انگیز است. فلفل دلمه که به فلفل شیرین یا capsicum هم معروف‌است، اساسا فلفلی با تندی کمتر است که در رنگ‌های مختلف زرد، سبز، بنفش و نارنجی در دسترس است. این سبزیجات گوشتی و زنگ‌شکل بیش از ۹۰۰ سال پیش در امریکای جنوبی و مرکزی کشت شدند و توسط استعمارگران اروپایی در امریکای شمالی، فلفل نام‌گرفتند. این فلفل‌ها می‌توانند در آب‌وهوای مختلف رشدکنند.

۱. برای چشم‌ها مفید است

۲. کالری بیشتری می‌سوزاند

۳. فواید ضدسرطان دارد

۴. فواید قلبی عروقی زیادی دارد

۵. سیستم ایمنی را تقویت می‌کند

۶. منبع بزرگی از ویتامین B۶ و منیزیم است

۷. کمبود آهن را درمان می‌کند

۸. کپسایسین موجود در آن سطح کلسترول و تری‌گلیسیرید را پایین‌می‌آورد

۹. خاصیت سم‌زدایی دارد

۱۰. منبع بزرگی از پتاسیم است

۱۱. در درمان ناراحتی‌های مربوط به معده و روده مانند زخم معده، اسهال و سوءهاضمه موثر است

۱۲. سیلیکون بالا مو و ناخن را تقویت می‌کند

۱۳. رشد مو را تحریک می‌کند

۱۴. فولیکول‌های مو را تقویت می‌کند

۱۵. رشد و سلامت مو را افزایش می‌دهد

۱۶. با آسیب اکسیداتیو مبارزه می‌کند

۱۷. پوست را سالم و جوان می‌کند

۱۸. زونا و بیماری پای ورزشکاران را درمان‌می‌کند

۱۹. علائم پیری را به تاخیر می‌اندازد

۲۰. لکه‌ها و جوش‌های پوست را ازبین می‌برد

مطلب مرتبط: خواص فلفل دلمه: ۲۰ فایده فلفل دلمه برای سلامتی، پوست و مو

خواص سبزیجات و صیفی جات ۸: فلفل دلمه‌ای قرمز

خواص سبزیجات و صیفی جات

فلفل دلمه‌ای قرمز عضو خانواده فلفل‌های شیرین است که خود عضوی از خانواده فلفل دلمه ای (capsicum) هستند. آنها به‌خاطر شکل زنگ‌مانندشان به فلفل دلمه ای معروفند و مزه‌ای ملایم، شیرین و بافتی ترد و آبدار دارند. اگرچه این فلفل‌ها در سرتاسر دنیا در دسترس هستند اما خاستگاه‌شان در امریکای جنوبی و مرکزی و مکزیک است. رنگ همه انواع فلفل‌های دلمه‌ای حتی فلفل‌های قرمز، زمانی که نارس هستند سبز است.

۱. سرشار از آنتی اکسیدان است

۲. به جلوگیری از انواع مختلف سرطان در معده، روده بزرگ، سینه، پروستات و ریه کمک می‌کند

۳. به جذب مناسب آهن کمک مي‌کند

۴. به درمان و جلوگیری از التهاب در بدن کمک می‌کند

۵. به عملکرد شبکیه چشم کمک‌کرده و از پیشرفت آب‌مروارید جلوگیری می‌کند

۶. فلفل دلمه ای قرمز به کاهش وزن کمک می‌کند

۷. به درمان یبوست و سندروم روده تحریک‌پذیر کمک می‌کند

۸. خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌‌دهد

۹. به رفع ضایعات از بدن کمک می‌کند

۱۰. با تسهیل جذب آهن به شکل‌گیری کلاژن استخوان، غضروف، ماهیچه‌ها و رگ‌های خونی کمک می‌کند

۱۱. به ساخت کلاژن کمک‌می‌کند

۱۲. به کاهش اضطراب، مخصوصا اضطراب ناشی از علائم قبل از قاعدگی کمک می‌کند

۱۳. به رشد مو کمک می‌کند

۱۴. در جلوگیری از ریزش مو مفید است

۱۵. برای کاهش نفخ و جلوگیری از فشارخون بالا عالی است.

مطلب مرتبط: ۱۵ فایده فلفل دلمه ای قرمز برای پوست، مو و سلامتی

خواص سبزیجات و صیفی جات ۹: فلفل دلمه‌ای سبز

خواص سبزیجات و صیفی جات

فلفل دلمه‌ای سبز در اصل فلفل دلمه سبزرنگ یا فلفل شیرین یا فلفل (کپسیکوم آنوئوم) است. این غلاف‌های میوه متوسط، شکلی زنگ‌مانند و شگفت‌انگیز و پوستی سفت و ترد با پوشش بیرونی شفاف و بافتی گوشتی دارند. فلفل دلمه سبز را به خاطر طعم ملایمش، بیشتر به عنوان سبزیجات طبقه‌بندی میکنند تا ادویه. به‌هرحال، فلفل دلمه ای سبز نه تنها به غذای ما طعم می‌دهد بلکه فواید متعدد زیادی نیز دارد.

۱. فلفل دلمه ای سبز یک آنتی‌اکسیدان بسیار قوی است

۲. خواص ضدالتهابی آن برای تسکین درد و ورم مربوط به اختلالات شدید استخوانی مانند ورم مفاصل و استخوان‌ها، رماتیسم مفاصل و غیره بسیار مفید است

۳. برای مبتلایان به آسم مفید است

۴. خطرات قلبی عروقی را کاهش می‌دهد

۵. سطح هموسیستئین را در بدن کاهش می‌دهد

۶. از روده بزرگ  در برابر اثرات آسیب‌زای میکروب‌ها و عناصر سمی محافظت می‌کند

۷. نقش مهمی در کاهش خطر سرطان روده نیز ایفا می‌کند

۸. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

۹. استخوان و دندان‌ها را قوی و سالم می‌کند

۱۰. سرشار از آنتی اکسیدان است

۱۱. با علائم پیری مبارزه می‌کند

۱۲. در درمان جوش‌ها، لکه‌ها، آکنه و دیگر عفونت‌های پوستی بسیار موثر است

۱۳. خواص ضدباکتری و ضدقارچی دارد

۱۴. تحریک‌کننده طبیعی رشد مو است

۱۵. ریزش مو را برطرف می‌کند

۱۶. موخوره را از بین می‌برد

مطلب مرتبط: ۱۷ بهترین فایده فلفل دلمه ای سبز برای سلامتی، پوست و مو

خواص سبزیجات و صیفی جات ۱۰: فلفل سبز تند

خواص سبزیجات و صیفی جات

فلفل سبز تند چه خام، چه سرخ‌شده، چه کباب‌شده یا اضافه‌شده به ادویه کاری، فقط خوشمزه نیست بلکه سرشار از بسیاری از ویتامین‌ها نیز هست. فلفل سبز تند حاوی فواید سلامتی است که تقریبا غیرقابل‌باور به‌نظرمی‌رسند.

۱. سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد

۲. سرشار از آنتی اکسیدان است

۳. برای سیستم قلبی عروقی مفید است

۴. دمای بدن را پایین می‌آورد

۵.  مبارزه با سرماخوردگی معمولی یا عفونت‌های سینوسی مفید است

۶. گرمای ایجادشده توسط فلفل تند، مانند یک مسکن موثر، یک کمک گوارشی و ضدزخم معده عمل می‌کند

۷. به‌خاطر سرشاربودن از ویتامین C و بتاکاروتن برای سلامتی چشم‌ها، پوست و سیستم ایمنی عالی است

۸. روحیه را تقویت‌کرده و درد را کاهش می‌دهد

۹. سطح قند خون را متعادل می‌کند

۱۰. منبع طبیعی آهن است

۱۱. به درمان عفونت‌های پوستی کمک می‌کند

۱۲. به کاهش خطر پوکی استخوان و خونریزی شدید در زمان جراحت کمک می‌کند

مطلب مرتبط: ۱۲ فایده باورنکردنی فلفل سبز تند برای سلامتی

خواص سبزیجات و صیفی جات ۱۱: مارچوبه

خواص سبزیجات و صیفی جات

مارچوبه به دلیل میزان بالای ترکیبات سولفوریک، برای تولید ادرار و دیگر مایعات بدن که بوی عجیب و غریب می‌دهند، معروف است. خبر خوب این‌که این سبزی، از خانواده‌ی سوسنیان، حاوی انواعی از مواد مغذی است. دقیقا به همین دلیل است که چندین و چند فایده برای سلامتی دارد.

۱. از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند

۲. سیستم گوارش را بهبود می‌دهد

۳. این سبزی باعث می‌شود که ظاهر جوان خود را حفظ کنید

۴. ریسک ابتلا به سرطان‌های مرگ‌بار را کاهش می‌دهد

۵. از نقص هنگام تولد جلوگیری می‌کند

۶. برای سلامت چشم‌ها خوب است

۷. به کاهش وزن کمک می‌کند

مطلب مرتبط: خواص مارچوبه: ۷ خاصیت حیرت‌انگیز مارچوبه برای سلامتی

خواص سبزیجات و صیفی جات ۱۲: کدو تنبل

خواص سبزیجات و صیفی جات

با استفاده از کدو تنبل غذاها و خوراکی‌های بسیار زیادی می‌توانید درست کنید؛ حتی فکر کردن به آنها آب دهان‌ را راه می‌اندازد. بالاخره فصل کدو تنبل هم از راه رسید و دلایل زیادی برای سور به پا کردن داریم!
کدو تنبل، این نشان ویژه‌ی فصل پاییز، نه تنها به درد رسپی‌های فراوانی می‌خورد، بلکه سرشار از فواید قدرتمندی برای سلامتی نیز هست – مانند حفظ سلامت قلب، کنترل قدرت بینایی و سایز دور کمر، تا زمانی که آن را خیلی راحت در رسپی‌ها و دستورهای غذایی اضافه کنید.

۱. کدو تنبل سوی چشم را حفظ می‌کند.

۲. کدو تنبل به کاهش وزن‌تان کمک می‌کند.

۳ تخمه‌ی کدو تنبل می‌تواند برای قلب‌تان مفید باشد.

۴. کدو تنبل می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

۵. کدو تنبل از پوست شما محافظت می‌کند.

۶. دانه کدو تنبل می‌تواند خلق و خوی شما را بهبود بدهد.

۷. کدو تنبل می‌تواند پس از انجام یک تمرین سخت مفید باشد.

۸. کدو تنبل می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند.

مطلب مرتبط: ۸ مهمترین فواید کدو تنبل برای سلامتی که شگفت‌زده‌تان می‌کند

خواص سبزیجات و صیفی جات ۱۳: کدو سبز

خواص سبزیجات و صیفی جات

کدو سبز نوعی کدوی تابستانی است که مانند دیگر کدوها و کدوتنبل، به گونه کوکوربیتاپپو تعلق‌دارد. رنگ آن معمولا سبز تیره یا روشن است. کدوی طلایی (کدوی زرد)، یک نوع دیگر کدوست که رنگ نارنجی یا زرد پررنگ دارد.

۱. برای کاهش وزن مفید است.

۲. سلامت قلب را افزایش می‌دهد

۳. سلامت چشم را افزایش می‌دهد

۴. به کنترل دیابت کمک می‌کند

۵. به کاهش کلسترول کمک می‌کند

۶. به درمان آسم کمک می‌کند

۷. دربرابر سرطان روده بزرگ از شما محافظت می‌کند

۸. گوارش را افزایش می‌دهد

۹. فشار خون را پایین می‌آورد

۱۰. فرآیند پیری را کند می‌کند

۱۱. استخوان‌ها و دندان‌ها را تقویت می‌کند

۱۲. به تعادل عملکرد تیروئید و آدرنالین کمک می‌کند

۱۳. در طول بارداری مفید است

۱۴. ایمنی بدن را افزایش می‌دهد

۱۵. به جلوگیری از نقرس کمک می‌کند

۱۶. سلامت پروستات را افزایش می‌دهد

۱۷. به ساخت کلاژن کمک‌می کند

۱۸. به آبرسانی پوست کمک می‌کند

۱۹. عملکرد مغز و حافظه را افزایش می‌دهد

۲۰. رشد مو را افزایش می‌دهد

مطلب مرتبط: ۲۱ فایده شگفت‌انگیز کدو سبز برای سلامتی، پوست و مو

خواص سبزیجات و صیفی جات ۱۴: سیب زمینی شیرین

خواص سبزیجات و صیفی جات

سیب زمینی شیرین که به اسم یام هم شناخته می شود، محصولی گره‌دار با نام علمی ایموپوآ باتاتاس است. بوته‌ی آن با برگ‌های قلبی شکل یا تیغه‌ای، گیاهی خزنده است. رنگ گره‌ها، با توجه به گونه، نوع خاک، آب‌وهوا و املاح در درسترس آن، از ارغوانی یا قرمز تا زرد روشن و سفید متغیر است.

۱. تقویت‌کننده‌ی عالی سیستم ایمنی است

۲. خواص ضدالتهابی دارد

۳. برای درمان گرفتگی بینی، نایژه‌ها و ریه‌ها موثر است و به این ترتیب باعث بهبود آسم می‌شود

۴. به درمان برونشیت کمک می‌کند

۵. التهاب مفاصل را تسکین می‌دهد

۶. مشکلات گوارش را برطرف می‌کند

۷. برای درمان انواع سرطان، به ویژه سرطان‌های انتهای روده بزرگ (کولون)، روده، پروستات، کلیه، و سایر اندام‌های داخلی مفید است

۸. در درمان زخم‌معده بسیار موثر است

۹. برای افراد دیابتی مفید است

۱۰. به حفظ آب بدن کمک می‌کند

۱۱. برای کسانی که دنبال افزایش وزن هستند مفید است

مطلب مرتبط: ۱۱ فایده سیب زمینی شیرین برای سلامتی

خواص سبزیجات و صیفی جات ۱۵: پیاز

خواص سبزیجات و صیفی جات

وقتی به زندگی سالم و رعایت رژیم غذایی مناسب می‌اندیشیم، تقریبا نخستین چیزی که فورا به ذهن‌مان خطور می‌کند این است که مصرف سبزیجات بیش‌تر برای سلامتی ضروری است. هم‌چنین با این‌که سبزیجات به دلیل پایین بودن میزان قند در آن‌ها، به وضوح گزینه‌ای سالم‌تر هستند، ممکن است برخی افراد در رژیم غذایی‌شان میوه‌ها را ترجیح دهند. به هر حال، وقتی به رژیم غذایی سالم و تامین خوراکی‌های پاک فکر می‌کنیم، سبزیجات جزء نخستین گزینه‌های‌مان خواهند بود. ولی حتی در میان همه‌ی سبزیجات، پیاز مظلومانه آخرین گزینه‌ای خواهد بود که به آن فکر می‌کنیم.

۱. پیازها سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند

۲. پیاز حاوی مواد قوی ضدسرطانی است

۳. باعث تولید کلسترول خوب (HDL) می‌شود

۴. پیاز شما را از ابتلا به زخم و ورم معده در امان نگه می‌دارد

۵. با تنظیم قند خون از ابتلا به دیابت جلوگیری می‌کند

۶. پیاز التهاب را کاهش می‌دهد و با عفونت‌ها مبارزه می‌کند

۷. اثربخشی ویتامین C را در بدن‌تان افزایش می‌دهد

۸. پیاز باعث افزایش تراکم استخوانی در زنان یائسه می‌شود

مطلب مرتبط: خواص پیاز: ۴۰ فایده پیاز برای سلامتی

خواص سبزیجات و صیفی جات ۱۶: بادمجان

خواص سبزیجات و صیفی جات

بادمجان یک گیاه خوراکی فوق‌العاده است و خواص بادمجان برای سلامتی بسیار زیاد و شگفت انگیز است، از جمله خواص بادمجان می‌توان به تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان، کاهش علائم کم‌خونی، افزایش عملکرد شناختی، بهبود سلامت قلب و عروق، محافظت از دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن، کنترل دیابت، کاهش استرس، محافظت از نوزادان در برابر نقص‌های مادرزادی و حتی جلوگیری از سرطان اشاره کرد.

۱. فرآیند هضم را بهبود می‌دهد

۲. به فرآیند از دست دادن وزن کمک می‌کند

۳. از خواص بادمجان کمک به پیشگیری از سرطان است

۴. سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌دهد

۵. از خواص بادمجان کمک به کم‌خونی است

۶. به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند

۷. سلامت قلب و عروق را ارتقاء می‌دهد

۸. از خواص بادمجان مدیریت بیماری دیابت است

۹. از نقص هنگام تولد پیشگیری می‌کند

مطلب مرتبط: خواص بادمجان: ۹ فایده بادمجان برای سلامتی که نمی دانستید

خواص سبزیجات و صیفی جات ۱۷: ترب

خواص سبزیجات و صیفی جات

ترب یا تربچه که عضو رایج و محبوب سالاد شما است، در واقع یک ریشه‌ی خوراکی است و مزه‌ای تند یا شیرین و مقدار زیادی آب دارد. ترب می‌تواند سفید، قرمز، بنفش یا سیاه باشد، و به لحاظ شکل ممکن است، گرد یا استوانه‌ای شکل و دراز باشد. این ریشه به صورت خام، پخته شده یا ترشی خورده می‌شود. روغن به‌دست آمده از بذر تربچه نیز در تعدادی از محصولات و داروهای مالیدنی مفید برای سلامتی استفاده می‌شود.

۱. تاثیری زیادی روی درمان یرقان دارد

۲. علائم بواسیر را بهبود می‌دهد

۳. اختلالات ادراری را رفع می‌کند

۴. به کاهش وزن کمک می‌کند

۵. بروز بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهند

۶. از سرطان جلوگیری می‌کند

۷. پیسی را درمان می‌کند

۸. مانع از یبوست می‌شود

۹. اختلالات تنفسی، برونشیت و آسم را بهبود می‌دهد

۱۰. فشار خون را کاهش می‌دهد

۱۱. تاثیر مثبتی روی سلامتی افراد مبتلا به دیابت دارد

۱۲. اختلالات پوستی را درمان می‌کند

۱۳. تب را پایین می‌آورد

۱۴. به درمان اختلالات کلیوی کمک می‌کند

۱۵. درمان موثری برای گزش حشرات است

۱۶. بدن را هیدراته نگه می‌دارد

۱۷. تاثیر مثبتی روی بیماری‌های تنفسی و گلو درد دارد

۱۸. حاوی ویتامین C است و بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

۱۹. تاثیر مثبت روی سلامت و عملکرد کبد و کیسه صفرا دارد

۲۰. تربچه درمان خوبی برای سردرد، اسیدیته شدن بدن، یبوست، تهوع، چاقی، گلو درد، سیاه سرفه، مشکلات معده، سنگ صفرا، و سوء هاضمه است

مطلب مرتبط: ترب: ۲۰ فایده شگفت انگیز ترب که حتما باید بدانید

خواص سبزیجات و صیفی جات ۱۸: بامیه

خواص سبزیجات و صیفی جات

خواص بامیه برای سلامتی، پوست و مو بسیار زیاد و شگفت انگیز است و این سبزی خوشمزه معمولا در دستورات غذایی زیادی به‌کارمی‌رود و بخشی از بسیاری از رژیم‌های غذایی است.

۱. فیبر بالایی دارد

۲. از دیابت جلوگیری‌می‌کند

۳. سرشار از از فولات است

۴. سرشار از ویتامین K است

۵. آسم را کنترل‌می‌کند

۶. از یبوست جلوگیری‌می‌کند

۷. از گرمازدگی جلوگیری‌می‌کند

۸. از سرطان روده بزرگ جلوگیری‌می‌کند

‌۹. چاقی را کنترل‌می‌کند

۱۰. سطح کلسترول را کنترل‌می‌کند

۱۱. شاخص گلیسمی پایینی دارد

۱۲. از بیماری‌های کلیوی جلوگیری‌می‌کند

۱۳. به گوارش کمک‌می‌کند

۱۴. منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان

۱۵. سرشار از فیبر رژیمی است

۱۶. ایمنی را افزایش‌می‌دهد

۱۷. بینایی را بهبودمی‌بخشد

۱۸.  ادرارآور است است براي كساني كه مبتلا به سوزاك هستند يا هنگام ادرار احساس درد مي‎كنند باميه را آب پز نموده همراه با آب قبل از غذا ميل كنند.

۱۹. ضماد التيام دهنده‎ي زخم است.

۲۰. براي درمان سفليس از جوشانده ريشه باميه استفاده شود (۳۰ گرم در يك ليتر آب هر شش ساعت يك ليوان ميل شود.)

۲۱. براي گرفتگي صدا از شربت باميه استفاده شود. ابتدا باميه را جوشانده سپس كمي شكر داخل آن ريخته جوشانده را روزي ۳ مرتبه بالاي غذا چند قاشق بخورند.

۲۲. جوشانده گل باميه ضدسودا مي‎باشد. ۳۰ گرم در ۵۰۰ سي‎سي آب، سه بار در روز هربار يك استكان ميل شود.

۲۳. دم‎كرده تخم باميه ضدتشنج است. ۳۰ گرم در ۵۰۰ سي‎سي آب.

۲۴. باميه به علت داشتن ماده ضدعفوني كننده كرم معده و كرمك را از بين مي‎برد.

۲۵. براي درمان تب‎هاي كهنه ساقه بوته باميه را خيسانده و آب آن را چند روز متوالي بياشاميد.

۲۶. باميه به‎خاطر وجود منگنز و كبالت تنظيم كننده ترشح غدد داخلي مي‎باشد.

۲۷. باميه تقويت كننده‎ي بينايي مي‎باشد.

۲۸. غده پروستات را تقویت می‌کند.

مطلب مرتبط: خواص بامیه: ۳۵ فایده بامیه برای سلامتی، پوست و مو

خواص سبزیجات و صیفی جات ۱۹: کرفس

خواص سبزیجات و صیفی جات

این گیاه بیش از ۴۵ تا ۶۰ سانت رشد می‌کند، به این ترتیب که بیش‌تر ارتفاع آن در ساقه‌اش است. ساقه‌های کرفس دارای بافت ترد و و عطر و طعم ملایمی هستند. برگ این گیاه در بالای ساقه قرار دارد – آنها کاملا از هم جدا هستند و به رنگ سبز روشن یا سبز تیره هستند. ریشه‌ی این گیاه فقط ۶ تا ۸ سانت در خاک رشد می‌کند، زیرا رطوبت و مواد مغذی مناسب در چند سانت بالای خاک در رشد این گیاه به طور خاصی اهمیت دارد. این گیاه گل و تخم را در سال دوم تولید می‌کند. گل‌ها دارای گلبرگ‌های سفید کوچک هستند و دانه‌هایی که در گل قرار دارند، قهوه‌ای روشن مایل به قهوه‌ای تیره هستند و رایحه‌ی تند و دلپذیری دارد.

۱. فشار خون را کاهش می‌دهد.

۲. کلسترول را کاهش می‌دهد.

۳. التهاب را کاهش می‌دهد.

۴. به فرآیند کاهش وزن کمک می‌کند.

۵. به جلوگیری از سرطان کمک می‌کند.

۶. فرآیند هضم را بهبود می‌دهد.

۷. زندگی جنسی را بهبود می‌دهد.

۸. کرفس می‌تواند به درمان آسم کمک کند.

۹. می‌تواند به درمان دیابت کمک کند.

۱۰. سلامت قلب و عروق را بهبود می‌دهد.

۱۱. می‌تواند با عفونت مبارزه کند.

۱۲. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

۱۳. سیستم عصبی را آرام می‌کند.

۱۴. سنگ کلیه را درمان می‌کند.

۱۵. مفاصل را سالم نگه می‌دارد.

۱۶. بدن را هیدراته می‌کند.

۱۷. سوزش سر دل را درمان می‌کند.

۱۸. برای سلامت چشم‌ها مفید است.

۱۹. سرماخوردگی و آنفلوآنزا و آلرژی‌های دیگر را درمان می‌کند.

۲۰. نوروژنز (عصب‌زایی) را ترویج می‌کند و از بروز زوال حافظه ممانعت می‌کند.

۲۱. میگرن را تسکین می‌دهد.

۲۲. تعادل قلیایی بدن را بهبود می‌بخشد.

۲۳. از زخم‌ها جلوگیری می‌کند.

۲۴. یبوست را درمان می‌کند.

۲۵. علائم یائسگی را رفع می‌کند.

۲۶. بوی بد دهان را از بین می‌برد.

۲۷. دارای خواص ضد پیری است.

۲۸. آکنه و جوش را درمان می‌کند.

۲۹. می‌تواند برای پوست‌های چرب استفاده شود.

۳۰. به درمان ویتیلیگو کمک می‌کند.

مطلب مرتبط: خواص کرفس: ۳۰ فایده شگفت انگیز کرفس برای سلامتی، پوست و مو

خواص سبزیجات و صیفی جات ۲۰: هویج

خواص سبزیجات و صیفی جات

خواص هویج برای سلامتی واقعا شگفت انگیز است. هویج اساسا یک ریشه‌­ی خوراکی متعلق به خانواده‌ی چتریان است. این خانواده شامل جعفری، شقاقل، شوید، زیره سبز و غیره نیز می‌شود. گیاه هویج دارای برگ‌های سبز است و ریشه‌ی بلند و باریکی به رنگ نارنجی دارد که خوراکی است. هویج‌های کوچک ترد هستند، اما طعم و مزه‌ی چندانی ندارند زیرا هنوز به بلوغ نرسیده‌اند.

۱. هویج پوست را درخشان می‌کند

۲. لکه‌ها و جای زخم را از بین می‌برد

۳. دارای خواص ضد پیری است

۴. از پوست در برابر خورشید محفاظت می‌کند

۵. برای پوست‌های خشک مناسب است

۶. بیماری‌های پوستی را درمان می‌کند

۷. خواص هویج شفادهنده است

۱۰. ریزش مو را درمان می‌کند

۱۱. رشد مو را تحریک می‌کند

۱۲. از چشم مراقبت می‌کند

۱۳. از بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند

۱۴. از سرطان جلوگیری می‌کند

۱۵. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

۱۶. برای بهداشت دهان و دندان مفید است

۱۷. بدن را پاکسازی می‌کند

۱۸. خواص هویج روند پیری را کند می‌کند

۱۹. در طی دوره‌ی قاعدگی و مرحله‌ی بعد از یائسگی مفید است

۲۰. برای زنان باردار فایده دارد

۲۱. از سکته‌ی مغزی جلوگیری می‌کند

۲۲. منبع کلسیم است

۲۳. سلامت دستگاه گوارش را بهبود می‌دهد

مطلب مرتبط: خواص هویج: ۲۴ فایده هویج برای سلامتی که شگفت انگیز هستند

خواص سبزیجات و صیفی جات ۲۱: ذرت

خواص سبزیجات و صیفی جات

آیا به ذرت علاقه دارید؟ خوب! از خواص ذرت چه می‌دانید؟ شما می‌توانید ذرت را در رنگ‌های زیادی ببینید. آبی، بنفش، سیاه، صورتی، قرمز و زرد. ذرت، در تمام بازارها موجود است و شما به‌راحتی می‌توانید این غذای مفید را در تابستان پیداکنید. به منظور آشنایی بیشتر شما با خواص ذرت، تصمیم‌داریم ۲۵ خواص تغذیه‌ای برتر ذرت و فواید آن برای سلامتی را در این مطلب به شما معرفی‌کنیم و امیدواریم مفیدترین اطلاعات را درمورد این ماده غذایی کسب‌کنید. این مطلب را به‌دقت بخوانید و ببینید ذرت چگونه سلامتی شما را بهبودمی‌بخشد و برای کاهش وزن نیز مفید است.

۱. سرشار از کربوهیدرات است

۲. یک آنتی‌اکسیدان طبیعی است

۳. مو و پوست سر را تقویت می‌کند

۴. از قلب محافظت می‌کند

۵. کلسترول LDL پلاسما را کاهش می‌دهد

۶. پرفشاری خون و دیابت را کنترل می‌کند

۷. از بی‌خوابی جلوگیری می‌کند

۸. برای سیستم گوارش مفید است

۹. برای چشم‌ها مفید است

۱۰. برای جلوگیری و مبارزه با ریزش و خشکی مو مفید است

۱۱. افزایش وزن را تسهیل می‌کند

۱۲. برای استخوان‌های شما مفید است

۱۳. انرژی را افزایش می‌دهد

۱۴. به تقویت ارتباط بافت‌ مانند غضروف، ماهیچه‌ها، تاندون‌ها، رباط‌ها و استخوان‌ها کمک می‌کند.

۱۵. از سرطان جلوگیری می‌کند

۱۶. برای پوست و مو مفید است

۱۷. برای زنان باردار مفید است

۱۸. برای کاهش وزن مفید است

۱۹. با یبوست مبارزه می‌کند

۲۰. آنتی‌اکسیدان‌های ضروری را تامین می‌کند

۲۱. برای قند خون خوب است

مطلب مرتبط: خواص ذرت: ۲۵ بهترین فایده ذرت برای سلامتی

خواص سبزیجات و صیفی جات ۲۲: قارچ

خواص سبزیجات و صیفی جات

قارچ، به‌دلیل فواید زیادی که برای سلامتی دارد، درحال محبوب‌شدن است. قارچ، سرشار از مواد مغذی است. باید هنگام خریدن قارچ، بسیار مراقب‌باشید و آن را فقط از فروشگاه‌های معتبر تهیه‌کنید زیرا بعضی قارچ‌ها مانند قارچ آمانیتا موسکاریا، سمی هستند.

۱. در آبرسانی و پرکردن پوست، موثر است

۲. آکنه را درمان‌می‌کند

۳. روشن‌کننده طبیعی پوست است

۴. خواص ضدپیری دارد

۵. مشکلات پوست را درمان می‌کند

۶. با ریزش مو مبارزه می‌کند

۷. کلسترول را می‌سوزاند

۸. از سرطان سینه و پروستات جلوگیری می‌کند

۹. برای افراد مبتلا به دیابت مفید است

۱۰. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

۱۱. به کاهش وزن کمک می‌کند

۱۲. سرشار از انواع ویتامین‌ها است

مطلب مرتبط: خواص قارچ: ۲۱ موثرترین فایده قارچ برای پوست، مو و سلامتی

امیدواریم این مطلب آموزنده درباره خواص سبزیجات و صیفی جات و آشنایی برای شما مفید باشد.


تحریریه سایت کسب و کار بازده – فاطمه بختیاری دزفولی

منبع: stylecraze

خواص سبزیجات و صیفی جات: ۲۲ خوراکی مفید برای سلامتی


 

هرگونه نشر ، بازتولید یا بازنشر تمام یا بخشی از محتوای سایت بازده بدون کسب مجوز، غیرقانونی است و تحت پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.

(مشاهده امروز ۵۰ نفر)

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

دیدگاه بگذارید

Notify of
avatar
yousufali

بسیار معلومات خوب وارزنده هست

wpDiscuz

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی