کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

مصرف زنجبیل :با خوردن روزانه زنجبیل این ۱۳ اتفاق در بدن می‌افتد

گیاه زنجبیل نخستین بار در چین یافت شد، ولی امروزه مصرف زنجبیل در سراسر جهان گسترش یافته است. استفاده از ریشه‌ی این گیاه به عنوان ادویه در بسیاری از نقاط جهان رایج است. بسیاری زنجبیل را با طعم لذیذ و شیرین خوراکی‌هایی هم‌چون نوشیدنی زنجبیلی خنک، و بیسکوییت یا نان زنجبیلی شیرین و خوشمزه به یاد می‌آورند. در بسیاری از کشورها، از زنجبیل برای مقاصد درمانی نیز استفاده می‌کنند. سال‌های سال است آدم‌ها از فواید این گیاه دارویی برای سلامتی‌شان بهره برده‌اند. در ادامه به برخی تاثیرات مثبت خواص زنجبیل بر سلامتی بدن انسان اشاره می‌کنیم.

با خوردن روزانه زنجبیل این ۱۳ اتفاق در بدن می‌افتد

۱۳ خواص زنجبیل که باید حتما هر روز مصرف کنید:

۱. با سلول‌های سرطانی مبارزه می‌کند

پزشکان مرکز جامع سرطان دانشگاه میشیگان پس از انجام پژوهش‌ها دریافتند زنجبیل می‌تواند سلول‌های سرطان تخمدان را از بین ببرد. سرعت زنجبیل در از میان بردن سلول‌های سرطانی در مقایسه با داروهای شیمی‌درمانی پلاتینی که معمولا در مورد بیماران مبتلا به سرطان تخمدان تجویز می‌شود، بیش‌تر و مطمئن‌تر است. هم‌چنین گزارش‌های علمی نشان می‌دهند آن‌هایی که ریشه‌ی زنجبیل مصرف می‌کنند کم‌تر از دیگران در معرض التهاب روده‌ی کوچک و بزرگ قرار می‌گیرند؛ و از این طریق، احتمال ابتلای‌شان به سرطان روده‌ی بزرگ کاهش می‌یابد.

۲. باعث کاهش التهاب می‌شود

زنجبیل حاوی ترکیبی است به نام جینجرول که آن را به ابزاری موثر در جهت مبارزه علیه بیماری‌های مربوط به التهاب سلولی تبدیل کرده است. پژوهشی که بر روی بیماران مبتلا به آرتروز و دردهای ماهیچه‌ای به عمل آمد، نتایج قابل توجهی در زمینه‌ی تسکین درد و تورم ماهیچه‌ها از خود نشان داد. زنجبیل هم‌چنین می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری‌های ناشی از التهاب سلولی نظیر چاقی مفرط، دیابت، و آلزایمر بسیار مفید باشد.

۳. بازگشت اسید معده را به مری متوقف می‌کند

مجله‌ای به عنوان تغذیه‌ی ملکولی و پژوهش‌های غذایی به ارائه‌ی یک مطالعه‌ی موردی پرداخت که در آن پژوهشگران به مقایسه‌ی برخی ترکیبات خاص زنجبیل و داروهای ضد اسید معده پرداختند و نتیجه گرفتند تاثیر ترکیبات زنجبیل تا شش برابر بهتر از این داروها است. داروهای ضد اسید ممکن است موانع بازگشت اسید معده را از بین ببرند و خطر ابتلا به زخم‌های معده یا حتی سرطان معده را افزایش دهد.

۴. از بروز تهوع بارداری یا ویار جلوگیری می‌کند

اکیدا و قویا به زنان باردار توصیه می‌شود پیش از مصرف هرگونه داروی گیاهی یا شیمیایی با پزشک متخصص مشورت کنند. به گفته‌ی برخی زنان مصرف زنجبیل به کاهش تهوع و استفراغ در آن‌ها کمک کرده است. معمولا میزان مصرف زنجبیل به صورت قرص‌های ۲۰۰ میلی‌گرمی و هر چهار ساعت تجویز می‌شود.

۵. سرفه و گلودرد را تسکین می‌دهد

سال‌ها است از زنجبیل به عنوان مشهورترین درمان خانگی برای سرفه و گلودرد استفاده می‌شود. تکه‌ّهایی از زنجبیل را به همراه مقداری لیمو و عسل در آب جوش بریزید؛ از این روش برای آرام کردن گلودرد و هم‌چنین رفع گرفتگی بینی استفاده می‌شود.

۶. باعث بهبود فرایند گوارش و هم‌چنین توقف نفخ شکم می‌شود

زنجبیل هم‌چنین یکی از داروهای گیاهی است که برای آرام کردن غرغر شکم استفاده می‌شود. برای کاهش ناراحتی معده می‌توانید چند تکه زنجبیل را برای چند دقیقه در آب جوش بریزید؛ برای شیرین شدن این نوشیدنی فقط از عسل طبیعی استفاده کنید. پزشکان معمولا برای کاهش نفخ معده روزی سه مرتبه ۲۵۰ تا ۵۰۰ میلی‌گرم قرص زنجبیل را تجویز می‌کنند.

۷. به تسکین سردرد کمک می‌کند

با ترکیب زنجبیل، فلفل قرمز و نعناع می‌توان نوشیدنی فوق‌العاده‌ای درست کرد که در تسکین میگرن بسیار موثر است. به این صورت که مقداری فلفل قرمز و یک قاشق چای‌خوری پُر از نعناع خشک را در آب جوش بریزید، سپس چند تکه زنجبیل به آن بیفزایید؛ شعله‌ی زیر آن را کم کنید و بگذارید مدتی به همین شکل بماند تا کمی غلیظ شود. به شدت توصیه می‌شود برای شیرین کردن این نوشیدنی از عسل خالص یا استویا (شکر برگ) استفاده کنید. روشی قدیمی‌تر نیز وجود دارد که در آن نصف قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل را در کمی آب می‌ریزند و از آن خمیر درست می‌کنند؛ و سپس آن خمیر را روی پیشانی می‌مالند.

۸.  به کاهش درد دندان کمک می‌کند

به دلیل خواص زنجبیل در کاهش درد، نسل‌ها است که از این گیاه پرخاصیت برای کاهش دندان درد استفاده می‌کنند. بسیاری از مبتلایان به دندان درد با مالیدن زنجبیل تازه به لثه‌هاشان به سرعت می‌توانند احساس آرامش ‌کنند؛ و به عنوان روشی دیگر می‌توانید زنجبیل را در آب جوش بیندازید و پس از مدتی آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود؛ و سپس از آن به عنوان دهان‌شویه استفاده کنید.

۹. مصرف زنجبیل باعث تحریک گردش خون می‌شود

حدود ۵۰ گرم زنجبیل رنده‌شده را در یک پارچه بریزید و سپس آب زنجبیل را از آن خارج کنید و در تشتی حاوی چهار تا پنج لیتر آب داغ بریزید، و بعد محل خون‌مردگی یا آسیب‌دیده را درون تشت بگذارید. هم‌چنین با این روش می‌توانید برای برطرف کردن مواد سمی انباشته شده در محل خون‌مردگی و درد، یک کمپرس زنجبیلی درست کنید.

برخی دیگر از خواص زنجبیل از قرار زیر هستند:

۱۰. پزشکان توصیه می‌کنند بیماران پس از عمل جراحی و به منظور پیشگیری از تهوع و استفراغ مقداری زنجبیل در دهان‌‌شان بجوند.

۱۱. جویدن مقداری زنجبیل درست پیش از غذا معمولا باعث برانگیختگی اشتها و فعالیت مایعات گوارشی می‌شود.

۱۲. به بیمارانی که از گرفتگی ماهیچه رنج می‌برند – به ویژه ورزشکاران – توصیه می‌شود زردچوبه را با خمیر زنجبیل مخلوط نمایند و روزی دو مرتبه به آرامی روی ناحیه‌ی درد بمالند.

۱۳. بسیاری از پزشکان به بیماران دیابتی توصیه می‌کنند هر روز صبح پیش از غذا یک لیوان آب و زنجبیل بنوشند، زیرا به تثبیت سطح گلوکز خون کمک می‌کند.

برای اطلاع از خواص و فواید تغذیه ای و درمانی انواع میوه ها، سبزیجات ، خوراکی ها و … اینجا کلیک کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – امیررضا مصطفایی

منبع: positivemed

مصرف زنجبیل :با خوردن روزانه زنجبیل این ۱۳ اتفاق در بدن می‌افتد


 

(مشاهده ۳۲۷ نفر, فقط امروز)
هرگونه نشر ، بازتولید یا بازنشر تمام یا بخشی از محتوای سایت بازده بدون کسب مجوز، غیرقانونی است و تحت پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
راحت و سریع با زدن دکمه + انتشار بده

برچسب ها

0 دیدگاه در “مصرف زنجبیل :با خوردن روزانه زنجبیل این ۱۳ اتفاق در بدن می‌افتد”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پربازدید ترین های هفته

No top posts yet

Page generated in 1٫280 seconds. Stats plugin by www.blog.ca

کسب و کار

کسب و کار,بازاریابی

پشتیبانی سایت